創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫
計劃可以起到一種督促與監(jiān)督的作用,預(yù)防和糾正執(zhí)行過程中出現(xiàn)的偏差。寫好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫有什么技巧?這里給大家整理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫,方便大家學(xué)習(xí)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇1
一、健康早餐計劃介紹及發(fā)展規(guī)劃
健康早餐計劃是從現(xiàn)在快節(jié)奏的工作生活和學(xué)習(xí)漸漸早已在人們心中喚起的一個設(shè)想,也是越來越多的人為了建立起更加健康快捷的生活的開始,但是到現(xiàn)在為止還沒有一家真正的大型機構(gòu)或者飯店在認真系統(tǒng)的經(jīng)營這個極具潛力的項目,根據(jù)當(dāng)前的市場分析來看,幾乎每個人都希望有一個良好的早餐習(xí)慣,但是由于各種不同的原因和現(xiàn)狀,大部分人都不能很好的享受早餐,但是經(jīng)科學(xué)研究證明,早餐對于一個人使非常重要的,人們每天的營養(yǎng)的30%來源于早餐,若不吃早餐,中午或者晚上也不能補充完整,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹?/p>
現(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學(xué)生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
二、健康早餐市場分析
市場分析根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,90%都有吃早餐的習(xí)慣,這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。首先,確定我們的消費主體,以及消費水平。根據(jù)調(diào)查,我們的消費主體是學(xué)生和工薪階層,上面已經(jīng)介紹過,一是由于他們每天早上的時間非常緊,也是由于處于無奈無法為自己準備好的早餐,二是由于自己配制早餐過于繁瑣,沒有充足的時間作為保證。據(jù)另外調(diào)查:70%的早餐消費水平都在2-3元,他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,我們的服務(wù)費不應(yīng)過高。
其次,送餐時間。根據(jù)調(diào)查,不管是學(xué)生群體還是工薪階層80%的早餐時間都在7點左右,所以我們不僅要提早進行準備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個重要的問題,90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物,而且我們提供的食物都是人們?nèi)粘6寄芤姷降模俏覀円ㄟ^包裝,和嚴格的食品管理和衛(wèi)生管理來贏得消費者的青睞,少花錢、高品位是現(xiàn)代人不斷追求的新名詞,因此我們也要抓住這個契機,降低價格,提高檔次。我們的傳統(tǒng)食品有很多種如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。我們還可以邀請有的營養(yǎng)大師對早餐進行合理的規(guī)劃和建議,搭建起合理的早餐
套擦,和不同的品種,及給出消費者合理的套餐進行選擇,又可以把所有的品種單列出來供消費者自主選擇,(詳見附表1)這樣,我們即可以確定我們的合作對象,又可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定,如果有必要,我們會額外增加其他的早餐品種。我們還會可以根據(jù)顧客的需求制定個性套餐,并供大家分享,當(dāng)然個性套餐的價格可以不一樣。這對于那些有一定的消費能力的工薪階層還是可以接受的。豐富的內(nèi)容,優(yōu)良的品質(zhì),貼心的服務(wù)、科學(xué)健康的搭配,定能獲得消費者的認可和信賴。
前景
據(jù)調(diào)查,人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明,有很多的學(xué)生和上班族,吃早餐的時間非常的少,甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。我們還會依靠推廣健康知識和健康生活的理念還創(chuàng)造和擴大市場,馬云說過,真正智慧的企業(yè)家不是發(fā)現(xiàn)市場而是創(chuàng)造市場,我們就是要引領(lǐng)這些人群花更少的錢享受更加優(yōu)質(zhì)的生活。
冬天一到,天氣變冷,一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點,但是又覺得肚子里饑腸轆轆,我們正好可以送貨上門,而且早餐質(zhì)量絕對有保證,許多學(xué)生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務(wù)。還有的上早自習(xí)的學(xué)生,活著上課的學(xué)生,經(jīng)常是吃路邊的小吃,既沒有營養(yǎng)有搭配的不合理這難以保證自身的營養(yǎng)需求,我們的店鋪還可以擺在學(xué)校門口和學(xué)生上課的路上,以保證有更多的學(xué)生能更加快捷的享受到真正優(yōu)質(zhì)的餐飲。
許多公司白領(lǐng)早上上班太急,往往空著肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時間前一段時間為公司員工提供營養(yǎng)早點,使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多,價廉物美,直接派送到公司,為員工們節(jié)省時間,也不影響早點質(zhì)量,相信會有許多企業(yè)與我們合作
有的學(xué)生每天早上就是不吃飯,或者很少吃飯,雖然這對于自己的身體造成了不好影響,每個學(xué)生也都想以一種簡單的方式來解決這個問題,但是由于長期形成的習(xí)慣也無法改變,這就為我們的產(chǎn)品創(chuàng)造的巨大的市場。對于學(xué)生市場來說,我們解決的是學(xué)生的早餐問題,學(xué)生對于早餐的'要求其實并不多,主要是在于價格、分量、好吃、速度上,解決了這些問題就會有無限的潛在市場了,對于工薪階層,關(guān)鍵是在質(zhì)量和衛(wèi)生條件和檔次上,當(dāng)然也會包括快餐的速度、價格上,我們還會根據(jù)不同客戶的不同消費需求制定不同的銷售手段,即采取差異化營銷手段,以最大化的贏得消費者的認可。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔(dān)心外賣費太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不好吃,不能及時吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量,保鮮、衛(wèi)生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費等。這樣這個問題是容易克服的,這個問題應(yīng)該不成問題。在派送速率上我們會制定站們專門的派送訴訟速度收費表,分為十分鐘送到,二十分鐘送到,和半個小時送到等不同的送貨標準,真正體校健康快餐,迅速派送的價值。最后,雖然有35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計劃,20%是無所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,如果服務(wù)品質(zhì)好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會接受并支持這一計劃。
總之,在進行了市場調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場廣闊,前景可觀
三、競爭對手分析及應(yīng)對策略
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早餐配送,而重要的服務(wù)對象是學(xué)生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。
所以我們的競爭對手應(yīng)是食堂、各早餐店街邊小貨攤以及顧客本身。首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟又衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店和街邊小貨攤,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏,若是把他們放在競爭對手上說,他們的有優(yōu)勢就是一般都在學(xué)生或者工薪族主要經(jīng)過的地方,再去上課或者在上班的路上就能直接買到然后可以在路上直接吃,但是這有很多的劣勢,一是,不敢進不衛(wèi)生,大都是地溝油的購買者,也不能保證食物的營養(yǎng),只是感覺什么能吃就吃,在路上吃飯也不體面沒有檔次,從這點出發(fā),我們的優(yōu)勢就在于能快速的供給和保證良好的質(zhì)量和健康要求,并能維護顧客的身體健康,我們的品種繁多,是顧客能有更多的選擇。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。有的學(xué)生不喜歡吃早飯或者由于自身的原因而沒有吃早飯的條件,我們的計劃就是要通過各種宣傳手段不斷的提高他們的健康意識和形成健康習(xí)慣的心理,以激發(fā)這類
人對于我們產(chǎn)品的購買。不只是這樣,我們提供的送貨上門和快速配送體系能為顧客解決一切就餐的問題。總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計劃會有較大的前途。
四、中轉(zhuǎn)站店面選址
中轉(zhuǎn)站一般都要建在社區(qū)和學(xué)校的門口,每天在五點之前把食物做好,并能保證溫度和食感的情況下送到各個大學(xué)的學(xué)校門口和社區(qū)門口,我們的中轉(zhuǎn)站可以使臨時的,也可以是獨立的餐館,這樣就能保證最大限度的快速的把健康早餐送到社區(qū)的每家每戶,而且步行距離不能超過二十分鐘,我們會為配送專門配備電動車以保證產(chǎn)品能夠按時配送。若是不能找到固定的門店,那就需要在服務(wù)的社區(qū)或者學(xué)校門口選擇一處固定的攤位用作中轉(zhuǎn)站或者臨時的吃飯的點,我們一切的努力就是為了保證速度和效率,以期最大程度的節(jié)約顧客的時間。
五、可行性分析
健康早餐的推出是適應(yīng)現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活方式的良好補充,是當(dāng)代快節(jié)奏的生活下為了創(chuàng)建更好的生活環(huán)境和實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的生活下誕生的,從整體上說,一是它迎合了市場需求,現(xiàn)代社會中得學(xué)生和工薪階層,每天忙于生活和工作學(xué)習(xí)的壓力,每天真正用來對于留給早飯的時間非常的少,但是這也是每個學(xué)生和工薪階層古語無法解決的的問題,他們也想有好的早餐,有更加方便快捷的生活節(jié)奏,能夠享受更加優(yōu)質(zhì)的生活,但是苦于現(xiàn)在社會中沒有這樣的機構(gòu)出現(xiàn),以幫助這些人解決早餐的問題.
其次是,我們的早餐種類繁多,品種多樣,能夠買足不同消費者的不同需求,能夠更具地域和消費人群的不同制定差異化營銷模式,以最大限度的滿足看顧客的需要,而且我們的產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉,干凈衛(wèi)生,并有檔次,體現(xiàn)物質(zhì)生活和精神生活的雙重作用。
最后一點也是我們快餐配送的關(guān)鍵點就是我們的快餐配送體系的搭建,和我們所能夠提供的搞笑迅速的配送流程,這也是我們能夠制勝的關(guān)鍵,我們建立的配送體系堅持以質(zhì)量和速度的宗旨,采取分層次,定制化的管理,真正的體現(xiàn)出快餐的優(yōu)勢和優(yōu)點來。巨大的市場需求和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)必然能夠建立起一個行業(yè),也能激發(fā)起一個行業(yè)盛世。
六、風(fēng)險評估潛在風(fēng)險
[行業(yè)特點]
1、起點低,入門快,技術(shù)和技能要求低。
2、經(jīng)營市場大。隨著人們生活和工作節(jié)奏的加快,快餐業(yè)的市場將越來越大。但是這就造成了準入門檻低。容易被其他人仿效,形成惡性競爭。
對策:建立自己獨特的品牌和服務(wù),建立自己自己優(yōu)秀的配送服務(wù)團隊,建立起自己固定忠誠的客戶。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇2
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,特別在城,大多數(shù)人早餐都是在外面著吃,很少自己在家做的。開家早餐小吃店,前景是很好的。開家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的客流量,一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大,其次就是經(jīng)營范圍及服務(wù)人群的選擇,工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適,相反,小區(qū)附近,你搞個流動早餐車業(yè)不合適,再次最重要的就是早餐的種類和口味,這個是口碑宣傳的基礎(chǔ)!如果你想開早餐小吃店,自己沒經(jīng)驗,周圍親朋什么的也不懂。可以看一下下面的某創(chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計劃書,也許對你會有所幫助。
一、創(chuàng)業(yè)前的準備:主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群!
我想在學(xué)校開家早餐店,主米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生,學(xué)校周邊還有普通住戶,由于去里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類的,學(xué)生上課都要經(jīng)過那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計、服務(wù)流程、宣傳策劃!
我準備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應(yīng)該夠了吧,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){9角錢,其他都整數(shù),柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題讓一角錢傳達你的愛,先在柜臺付帳點單,點單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點英語學(xué)習(xí)方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。
三、費用的計算:裝修費用、房租、工資、營業(yè)管理費等!
我得自己當(dāng)?shù)觊L,采購員,這樣下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務(wù)員請2個每個800,收銀員可以請學(xué)生,學(xué)生不在乎多少,給個500他應(yīng)該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學(xué)生,掛個幫助勤工檢學(xué)牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續(xù)上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調(diào),廚房設(shè)備等),首付房租3個月12000,18000用于營業(yè),20000做流動資金。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣20__
稅收雜項1000
說實話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項我的預(yù)算是30%。粗算下30000—14500—9150=7350,7350里的2350儲存用于寒暑假期的預(yù)備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費4元的話,需要200多位顧客。應(yīng)該不難吧。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇3
一.公司簡介
公司名稱:寧波市__有限公司
注冊資金:100萬元。
資金來源:獨資
公司宗旨:一個溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標!
公司理念:用心、細心、誠心、創(chuàng)新
公司簡介:寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計有限公司是一家專業(yè)提供裝潢材料、工程設(shè)計、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢,為本公司的主營業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場為寧波市,后期以浙江省沿海城市為據(jù)點,加強業(yè)務(wù)拓展,擴大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營能力,以家庭、門面、辦公室裝修為主線,爭取承接到更高投資的大型項目,并在一年內(nèi)取得資質(zhì)證書。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽的口碑,打造自我的價值品牌。該投資項目資金投入量少,回收期快,利潤高,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二.前言
近幾年來,我國的裝飾裝修市場發(fā)展迅猛,從而拉動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費者的需求量不斷擴大,因此,有人說裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時,也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標不達標,裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,同時也使整個行業(yè)信譽降低。較低的市場準入使大批無資質(zhì)的企業(yè)和個人承攬業(yè)務(wù),爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,低價攬客。市場的無序競爭,不僅使行業(yè)中規(guī)范運作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,同時也使消費者合法權(quán)益難以得到保障。
在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過,具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機遇,做好做大做強我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。
三.目標市場分析
1.回顧歷史我國的裝飾設(shè)計遠遠落后于形勢,20世紀80年代初,隨著改革開放,國內(nèi)大量興建星級酒店,裝飾工程大部分被香港承包商獨攬,他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格,讓剛接觸到裝飾的國人大開眼界,于是,國內(nèi)的裝飾市場、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒店”風(fēng)格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場,統(tǒng)統(tǒng)以此風(fēng)格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機會,將各地的材料市場填滿他們的“星級”產(chǎn)品。讓本來就被動毫無個性的室內(nèi)設(shè)計被廠家主導(dǎo)著潮流,加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比,設(shè)計者們?nèi)狈Φ讱狻⑸嵊蔡祝苟哑觥⒎爆崱⒂顾椎难b飾工程大量花費著懵懂投資者的金錢。一項項豪華濃重的裝修,一個個“五星級”裝飾的家,為滿足“暴發(fā)戶”式的虛榮心,浪費了多少國人錢財,造成了幾多精神垃圾。因此,正確可取的室內(nèi)裝飾風(fēng)格,應(yīng)是引導(dǎo)進入了21世紀的人們,把握對與否并清楚熟悉的時候。讓室內(nèi)裝飾朝著簡潔的風(fēng)格發(fā)展,把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,作為我們同時代共發(fā)展的設(shè)計要素、成為我們的裝飾理念。
2.簡潔的設(shè)計特征簡潔并不是簡單,簡潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來的精華,是將物體形態(tài)的通俗表象,提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡練出的新概念,摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華,它多半運用新材料、新技術(shù)、新手法,與人們的新思想、新觀念相統(tǒng)一,達到天人合一,以人為本的境界。簡潔,是一種自然規(guī)律,是文化提煉,是大家手筆。“既雕既琢,復(fù)歸于樸。”(莊子語)“藝術(shù)創(chuàng)作宜簡不宜繁,宜藏不宜露。”(齊白石語)這些都是對簡潔最精辟的闡述。
3.簡潔的設(shè)計手法簡潔并不是缺乏設(shè)計要素,它是一種更高層次的創(chuàng)作境界。在室內(nèi)設(shè)計方面,不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實,去對建筑載體進行任意裝飾。而是在設(shè)計上更加強調(diào)功能,強調(diào)結(jié)構(gòu)
和形式的完整,更追求材料、技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確。用簡潔的手法進行室內(nèi)創(chuàng)造,它更需要設(shè)計師具有較高的設(shè)計素養(yǎng)與實踐經(jīng)驗。需要設(shè)計師深入生活、反復(fù)思考、仔細推敲、精心提煉,運用最少的設(shè)計語言,表達出最深的設(shè)計內(nèi)含。刪繁就簡,去偽存真,以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔,在滿足功能需要的前提下,將空間、人及物進行合理精致的組合,用最洗練的筆觸,描繪出最豐富動人的空間效果,這是設(shè)計藝術(shù)的最高境界。簡潔就是線條簡練、造型整潔,同時也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風(fēng)格的完美結(jié)合。試想,清雅、自然的設(shè)計作品通過幾個塊面的穿插組合,幾個點線就與其概括了一切復(fù)雜的形式,一氣呵成,生動簡明。將實用而又時尚的簡約風(fēng)格與獨立、自我的個性融合在一起,讓洋溢著溫馨的生動和流淌著漂亮的質(zhì)感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風(fēng)韻。這樣,我們才能在簡明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時尚個性,才能品味出優(yōu)雅的生活。
4.簡潔的認知簡潔構(gòu)成的審美性,因人而異,人們的年齡、見識、素養(yǎng)、生活背景的不同,產(chǎn)生的品味要求也就不同。設(shè)計師有責(zé)任把人們引進一個簡潔、含蓄布滿個性的非常世界,有義務(wù)提升人們的審美意識,并讓這一國際風(fēng)格隨著加入WTO的到來,緩和著審美觀念的沖擊,縮小著彼此審美層次的差距。
四.服務(wù)介紹
1、簡中風(fēng)格裝飾
2、簡約風(fēng)格裝飾
3、家裝
4、室內(nèi)設(shè)計
5、別墅裝修設(shè)計
6、新中式裝修設(shè)計
7、市內(nèi)設(shè)計
8、裝潢
9、裝修
10、裝飾
五.目標市場推廣
產(chǎn)品展臺(SpotlightExhibits)在中國制造網(wǎng)首頁、各產(chǎn)品目錄首頁上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進行,對產(chǎn)品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯,一直受到各推廣客戶的認同和支持。
室內(nèi)裝飾服務(wù)推廣可分網(wǎng)絡(luò)、公眾兩大渠道。在網(wǎng)絡(luò)中建立自己工作室的網(wǎng)站。展示本工作室的技術(shù)及信譽。還可在網(wǎng)站上,自己的服務(wù)方式和態(tài)度有網(wǎng)友去監(jiān)督和指正。
六.服務(wù)方案
1、裝修前,請詳細閱讀本手冊和《房屋使用說明書》,若有疑問可咨詢《聽語軒》裝飾工作室。
2、裝修前要檢查住宅是否有異常問題,如地漏是否暢通,發(fā)現(xiàn)問題可通知物業(yè)服務(wù)企業(yè)。
3、為了及時向您提供裝修管理服務(wù),請將您家裝飾裝修的時間、裝修項目等相關(guān)內(nèi)容告知物業(yè)服務(wù)企業(yè),即辦理裝修審批手續(xù)。物業(yè)服務(wù)企業(yè)將會告知您和裝修施工單位進行裝修時的注意事項,并簽訂《裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》、《施工治安消防責(zé)任保證書》。上述兩份協(xié)議對物業(yè)服務(wù)企業(yè)裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進行了相應(yīng)的約定。
4、工作室服務(wù)部將向施工單位索要《裝修許可證》,為裝修施工人員辦理《臨時出入證》,方便施工人員正常進出;施工人員辦理出入證需準備其個人資料(1張一寸免冠近照和身份證復(fù)印件)。
5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結(jié)構(gòu)、管線拆改等帶來的隱患),物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作人員將對裝修現(xiàn)場進行定期巡視。
6、請將物業(yè)服務(wù)企業(yè)告知您的關(guān)于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在日常的巡視過程中,協(xié)助您監(jiān)督施工人員有無違章行為。
7、裝修完成后,物業(yè)服務(wù)企業(yè)會和您、裝修施工單位共同對您的房屋進行驗收,我們主要是對戶內(nèi)、外的公共設(shè)施設(shè)備裝修行為進行驗收。
8、由于裝修期間會使用大量的可燃材料,防火意識及器材一定要到位,一方面物業(yè)服務(wù)企業(yè)會加強巡視,另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施,配備滅火器。
9、您所處的小區(qū)屬于高層建筑,一個重量很輕的物品從高處墜落,都會導(dǎo)致很嚴重的后果,這點您一定要告知裝修施工人員并進行約束,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在此方面加強巡視。
七.財政及人員規(guī)劃
公司財務(wù)結(jié)構(gòu)中,初期投入資金100萬,資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計、施工等一條龍服務(wù)。本公司是一項投資少,回收快,收益大的項目。前二年估計盈利100萬,以后通過先進管理降低成本,將利潤率穩(wěn)定在30%左右。后幾年可根據(jù)公司資產(chǎn)負債表進行合理的增資,以便更好的開展公司業(yè)務(wù)!
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇4
一、項目概況
我實地走訪過南華工商學(xué)院以及周邊高校的商店,發(fā)現(xiàn)專業(yè)的理發(fā)造型店幾乎沒有,我嗅到了這巨大的商業(yè)潛力。首先我們會先在南華工商學(xué)院后面建設(shè)第一家理發(fā)造型連鎖店,到了有了一定客戶群的時候,再去嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)第二家,再然后去清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)第三家。最后向清遠市區(qū)進發(fā),在清遠市區(qū)里的高中周邊開設(shè)連鎖店。但是我們必須把第一家搞好才會有后續(xù)的發(fā)展。
二、項目背景
隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,人民物質(zhì)生活水平的提高,現(xiàn)在社會的人們越來越注重自己的外表,這就要求我們在大力發(fā)展物質(zhì)文明建設(shè)的同時,積極開展美發(fā)店的建設(shè)。隨著人們的收入增加、生活水平提高,人們在自身美容美發(fā)投入的金錢也多起來了。
三、市場分析
1.我們的市場是面對所有人群,主要是0-50歲的人群。主營青少年美發(fā)、造型、染發(fā)、燙發(fā)、發(fā)型設(shè)計等業(yè)務(wù)。給客戶帶來他們所期待的發(fā)型。
2.以南華工商學(xué)院清遠校區(qū)來說,我們面臨的人群很多,20__年南華工商學(xué)院學(xué)生大約6000人,再加上學(xué)校周圍的常住人口估計有6500人。
3.市場潛力大。
4.利潤空間大:價格低廉,時效長遠,一般學(xué)生生活費大約在1000-1500之間,而美發(fā)造型的價格在15-200之間,這樣是大多數(shù)人可以接受的.。
5.市場需求大,現(xiàn)階段南華工商學(xué)院周邊沒有一家專業(yè)的美發(fā)造型店。
四、競爭分析
1.我們的競爭對手主要有:一棟理發(fā)店、原一棟老板在嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院開的美發(fā)造型店。
2.我們的優(yōu)勢:我們比競爭對手更專業(yè),能讓學(xué)生對我們的服務(wù)更滿意,對我們的技術(shù)更放心。
3.地理優(yōu)勢:店鋪在南華工商學(xué)院南門開設(shè),學(xué)生只需步行就能到達。
五、業(yè)務(wù)介紹
我們的店鋪將在南華工商學(xué)院北門開設(shè),我們將為學(xué)生們提供專業(yè)的美發(fā)服務(wù),預(yù)計以一個月為運作周期,服務(wù)項目和收費為單剪15元、洗吹15元、洗剪吹20元、染發(fā)68元起、焗油38元、直發(fā)98元、柔順30元起、熱燙128元起等。如果時間有變化價位再做相應(yīng)調(diào)整。同時定制會員制,對于在本公司一次消費滿150元、累計消費達300元即可辦理會員手續(xù),針對會員群體在公司可以享受九折優(yōu)惠,如果當(dāng)天是會員的生日可以享受8折優(yōu)惠。在公司開業(yè)期間可以提供一些優(yōu)惠券,讓客戶體驗發(fā)型師的美發(fā)技術(shù),有了一定的客源之后還可以讓客戶群反饋一些意見和建議。
六、營銷戰(zhàn)略
1.網(wǎng)絡(luò)營銷
首先為公司建設(shè)一個微信公共號,該公共號可以讓客戶了解本公司的服務(wù)項目和價格、各種美發(fā)服務(wù)的效果圖、產(chǎn)品活動等一些信息。轉(zhuǎn)發(fā)本公司公眾號的宣傳到朋友圈可獲得優(yōu)惠券,從而讓本公司的知名度越來越大。
2.在南華工商學(xué)院和周邊的高效內(nèi)雇傭該校的學(xué)生派發(fā)傳單,客戶憑傳單可獲得優(yōu)惠。
3.開通熱線供大家咨詢
4.在節(jié)假日來臨之際搞一系列的促銷活動。
七、投資預(yù)測
美發(fā)造型設(shè)計屋項目的投入金額大概為8萬,主要用于店鋪租借和購買相關(guān)設(shè)備、店鋪裝修、員工聘請、微信建設(shè)、運營資金。兩個月準備時間,第三個月營業(yè)。運營成本:一個月是我們的資金結(jié)算周期.
運營資金預(yù)先準備5萬元,用于店鋪、設(shè)備、裝修費用,員工工資支付,其他費用等等。據(jù)估計我們一個月所支付的運營成本是1萬2800元左右,加入突發(fā)情況處理平均每個月消費20__元,則我們所準備的運營資金夠用4個月左右。在這時我們也有了一定的收入。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇5
商業(yè)計劃應(yīng)該如何編寫?什么是吸引投資者注意力的優(yōu)秀商業(yè)計劃書?那些既不能給投資者足夠的信息,又不能讓投資者興奮的商業(yè)計劃書,只能扔進垃圾箱。為了確保商業(yè)計劃能夠“達到目標”,企業(yè)家應(yīng)該做到以下幾點:
(1)注重產(chǎn)品
在商業(yè)計劃書中,應(yīng)提供與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的所有細節(jié),包括企業(yè)進行的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品處于什么發(fā)展階段?它的獨特性是什么?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和售價是多少?企業(yè)開發(fā)現(xiàn)代新產(chǎn)品有什么計劃?把出資人拉進企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中,讓出資人和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品感興趣。在商業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者要盡量用簡單的文字描述一切——商品及其屬性的定義,創(chuàng)業(yè)者很清楚,但別人可能不知道其含義。制定商業(yè)計劃書的目的不僅僅是為了讓投資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生革命性的影響,也是為了讓他們相信企業(yè)有論據(jù)證明這一點。商業(yè)計劃書中對產(chǎn)品的闡述,要讓投資人覺得:“哦,這個產(chǎn)品多么精彩,多么鼓舞人心啊!”
(2)敢于競爭
在商業(yè)計劃中,企業(yè)家應(yīng)該仔細分析競爭對手的情況。競爭對手是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品和我們的產(chǎn)品有什么異同?競爭對手采取的營銷策略是什么?需要明確每個競爭對手的銷售額、毛利、收入和市場份額,然后討論這個企業(yè)相對于每個競爭對手的競爭優(yōu)勢。有必要向投資者表明,客戶之所以更喜歡這家企業(yè)的原因是:這家企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好、交貨快、定位合適、價格合適等。商業(yè)計劃書要讓它的讀者相信,這個企業(yè)不僅是行業(yè)內(nèi)的強勁競爭對手,也是未來確定行業(yè)標準的領(lǐng)導(dǎo)者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應(yīng)明確競爭對手帶來的風(fēng)險以及企業(yè)采取的對策。
(3)了解市場
商業(yè)計劃書應(yīng)為投資者提供對目標市場的深入分析和了解。需要仔細分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)和心理因素對消費者選擇購買其產(chǎn)品行為的影響,以及各種因素所起的作用。商業(yè)計劃書還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃,該計劃應(yīng)列出企業(yè)打算開展廣告、促銷和公關(guān)活動的領(lǐng)域,并具體說明每項活動的預(yù)算和收入。商業(yè)計劃書還應(yīng)簡要描述企業(yè)的銷售策略:企業(yè)是否使用外部銷售代表或內(nèi)部員工?企業(yè)使用經(jīng)銷商、分銷商還是加盟商?企業(yè)會提供怎樣的銷售培訓(xùn)?另外,商業(yè)計劃書要特別注意銷售的細節(jié)。
(4)指明行動過程
企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解的。商業(yè)計劃書中要明確以下幾個問題:企業(yè)如何才能將其產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計生產(chǎn)線,組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原材料?企業(yè)有哪些生產(chǎn)資源,需要哪些生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備成本是多少?企業(yè)買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝、儲存和交付相關(guān)的固定和可變成本。
(5)展示你的管理團隊
要將一個想法轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險企業(yè),關(guān)鍵因素是要有一支強大的管理團隊。這個團隊的成員必須具備較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理能力和多年的工作經(jīng)驗,給投資人這樣一種感覺:“你看,這個團隊里是誰!如果這個公司是足球隊,他們永遠進不了世界杯決賽!”經(jīng)理的職能是計劃、組織、控制和指導(dǎo)公司的行動以實現(xiàn)其目標。在商業(yè)計劃書中,首先要描述整個管理團隊及其職責(zé),但之后要介紹每一位經(jīng)理的特殊才能、特點和造詣,詳細描述每一位經(jīng)理將對公司做出的貢獻。商業(yè)計劃還應(yīng)規(guī)定管理目標和組織結(jié)構(gòu)圖。
(6)優(yōu)秀計劃總結(jié)
商業(yè)計劃書中對計劃的總結(jié)也很重要。一定要讓讀者產(chǎn)生興趣,渴望更多的信息,給讀者留下持久的印象。計劃總結(jié)會是創(chuàng)業(yè)者寫的最后一部分,但這是投資者首先要看的。它將從計劃中提取最相關(guān)的細節(jié),包括對公司內(nèi)部情況、能力和局限性、競爭對手、營銷和財務(wù)戰(zhàn)略以及管理團隊的簡明生動的總結(jié)。如果公司是一本書,它就像書的封面。如果做得好,可以吸引投資者。會給風(fēng)險資本家一個印象,“這家公司會成為行業(yè)巨頭,我迫不及待地想看完剩下的計劃。”
財務(wù)規(guī)劃一般包括以下內(nèi)容:
一、經(jīng)營計劃的條件;
二、預(yù)計資產(chǎn)負債表;預(yù)計損益表;現(xiàn)金收支分析;資金來源和使用。
可以說,一份商業(yè)計劃書概括了創(chuàng)業(yè)者在融資過程中需要做的事情,而財務(wù)規(guī)劃則是商業(yè)計劃書的支撐和解釋。因此,一個好的財務(wù)計劃對于評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金量和提高風(fēng)險企業(yè)獲得資金的可能性至關(guān)重要。如果財務(wù)規(guī)劃沒有做好,會給投資者留下企業(yè)管理者經(jīng)驗不足的印象,降低風(fēng)險企業(yè)的評估價值,同時增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險。那么如何做好理財規(guī)劃呢?這取決于風(fēng)險企業(yè)的長期計劃——是為新市場創(chuàng)造新產(chǎn)品,還是進入一個有更多財務(wù)信息的現(xiàn)有市場。
專注于新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方法。因此,它需要預(yù)測市場的增長率和可能的凈利潤,并向投資者出售其理念、管理團隊和財務(wù)模型。而準備進入現(xiàn)有市場的風(fēng)險企業(yè),很容易就能說明整個市場的規(guī)模和改善方法。風(fēng)險企業(yè)在獲得目標市場信息的基礎(chǔ)上,可以規(guī)劃企業(yè)第一年的銷售規(guī)模。
企業(yè)的財務(wù)規(guī)劃應(yīng)該與商業(yè)計劃的假設(shè)相一致。事實上,財務(wù)規(guī)劃與生產(chǎn)規(guī)劃、人力資源規(guī)劃和營銷規(guī)劃密切相關(guān)。要完成財務(wù)規(guī)劃,必須明確以下問題:
(1)每期交付的產(chǎn)品是多少?
(2)什么時候開始產(chǎn)品線擴張?
(3)每種產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少?
(4)每個產(chǎn)品的價格是多少?
(5)使用什么分銷渠道,預(yù)期成本和利潤如何?
(6)需要雇傭什么類型的人?
(7)什么時候開始就業(yè),工資預(yù)算是多少?等等。
三、檢查
商業(yè)計劃書寫好之后,創(chuàng)業(yè)者最好再去查看一下計劃書,看看能否準確回答投資人的問題,爭取投資人對企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面檢查計劃:
1、你的商業(yè)計劃是否表明你有管理公司的經(jīng)驗。如果你自己缺乏管理公司的能力,那你一定要明確,你已經(jīng)聘請了一個主運營商來管理你的公司。
2、你的經(jīng)營計劃是否表明你有償還貸款的能力。有必要向潛在投資者提供完整的比率分析。
3、你的商業(yè)計劃書是否表明你進行了完整的市場分析。讓投資者相信你的計劃中陳述的產(chǎn)品需求是真實的。
4、你的商業(yè)計劃書是否容易被投資者理解。商業(yè)計劃書要有索引和內(nèi)容,讓投資者更容易查閱每一章。另外,目錄中的信息流要有邏輯性和現(xiàn)實性。
5、你的商業(yè)計劃書中是否有計劃概要,放在最前面。計劃概要相當(dāng)于公司商業(yè)計劃書的封面,投資人會先看。為了讓投資者保持興趣,計劃的概要應(yīng)該引人入勝。
6、你的商業(yè)計劃書語法是否正確。如果你不能保證,最好有人幫你檢查一下。計劃的拼寫和排版錯誤會很快讓企業(yè)家失去機會。
7、你的商業(yè)計劃書是否能打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。如果需要,可以準備一個產(chǎn)品模型。商業(yè)計劃的各個方面都會對融資的成功產(chǎn)生影響。所以,如果你對自己的商業(yè)計劃的成功缺乏信心,最好查閱計劃編制指南或者咨詢專門的顧問。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇6
一,項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在、隨著人們的生活水平不斷進步,生活質(zhì)量不斷提高、對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位、這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場、是十分可行的。
二,公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三,經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份、由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲、
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性、
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等、
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位、在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四,經(jīng)營策略
1、小組成員:
(組長)主要負責(zé)網(wǎng)站的制作和維護
主要負責(zé)開發(fā)計劃
主要負責(zé)經(jīng)營策略與項目規(guī)劃
主要負責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析
2、營銷策略分析
2、1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。
2、2價格策略青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2、3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負責(zé)采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)E—MAIL進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
2、4渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見。
3、網(wǎng)上花店策略實施
1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3、現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍、宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3—5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶請學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款、
⑸在宣傳當(dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等。
五,營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上、
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進在線支付。
3、訂貨方式
E—MAIL定單,直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購、另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。
4、客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施、對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。
六,經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上、預(yù)計需要人民幣2萬元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)、,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七,系統(tǒng)開發(fā)計劃
1、系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站、當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試、系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預(yù)期的要求。
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架、下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊、
八,項目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃、另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案、最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位、與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之、在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香、我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善!
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇7
一、個人基本情況
我叫__,性別男,現(xiàn)年__歲,初中文化程度,__年在__專賣,店名為《__》開店四年以來一直是由妻子和一個店員經(jīng)營,由于我的店面處于縣商業(yè)繁華階段人流量很大,所以生意一直很好,在開店以前,我兩口做曾今做過服裝展銷會,每年能賺三至五萬元。經(jīng)過多年以來的經(jīng)營與考察自認為建材這個行業(yè)在未來我們縣的發(fā)展前景很為廣闊,于是與20__年在縣城東關(guān)冠森建材市場租了兩間66.12平方米的門面房,做起水暖建材生意,店面為《紅祥水暖管材》今年剛一年時間。
二、企業(yè)概況
我所經(jīng)營的企業(yè)位于__冠森家具建材市場四號樓3號、18號,我的企業(yè)主要以經(jīng)營:上水管(TVC管、附件、管件、配件)下水管(PPR管、附件、管件、配件)電線、線管、線槽、潔具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗臉盆、吊柜、各種龍頭及附件,花灑及附件、各種晾衣架、紙巾盒、小五金等。我的企業(yè)工程項目主要以:工程建筑、民房建筑、材料設(shè)計安裝與維修、工業(yè)建筑、民區(qū)建筑、配套建筑水暖安裝與改造等。
三、市場評估
我的店面在縣城東關(guān)冠森家具建材市場四號樓13號、18號,主要是以經(jīng)銷批發(fā)、零售、安裝建材等業(yè)務(wù)。對于現(xiàn)在的城市、農(nóng)村來說、隨著城市居民樓大量崛起,以及新農(nóng)村的建
設(shè)規(guī)劃都離不開建材,所以建材這個行業(yè)也就有很大的發(fā)展空間,例如居民區(qū)衛(wèi)生間,潔具,座便器,管道、洗手盆太陽能熱水器、室內(nèi)暖氣等設(shè)施都需要購買和安裝,以及樓房的地暖配套安裝等都離不開建材,所以說商機非常大。我準備在不影響妻子服裝店的生意下,把我的生意發(fā)展更強更大。
四、優(yōu)勢與劣勢
(一)我的優(yōu)勢
1、最初我也做了兩年多的安裝水暖,對同行的發(fā)展也做了詳細的市場調(diào)查與分析,和我們過硬的師傅請教學(xué)習(xí)過很多水暖安裝應(yīng)注意的事項,我本人也經(jīng)過很多的專業(yè)培訓(xùn)。所以技術(shù)精湛。
2、我的技術(shù)已經(jīng)得到很多顧客的滿意,服務(wù)質(zhì)量也得到了顧客的信耐。
(二)我的劣勢
自己對經(jīng)營這個方面還沒有達到最精,由于是跨行營業(yè),商品種類太多,店面經(jīng)營時間不是太長,所銷出的商品質(zhì)量自己沒有很大的自信,對產(chǎn)品顧客服務(wù)還沒有達到盡善盡美,還不能達到所有顧客的需求,但我很有信心,我相信通過我的努力和堅持不懈一定可以克服這些困難,把我的生意做好。
五、市場營銷計劃
(一)定價和銷售
擬將“破壞價格”和需求導(dǎo)向定價、競爭導(dǎo)向定價法交替使用,確保合理的價格。
(二)促銷手段
1、價格適宜,以優(yōu)惠的價格占領(lǐng)市場拉住顧客。
2、利用銷售地的氛圍營造,使現(xiàn)實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多。
3、做顧客的顧問和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買行為
4、宣傳售后服務(wù)專用車輛媒體廣告和軟廣告Р品及相關(guān)的宣傳品(冊)。
5.面向產(chǎn)品合作,房屋裝修離不開裝修材料、家具、房屋裝飾物品,產(chǎn)品合作則可利用裝修公司與裝修材料,家具及房屋裝飾物品相互合作來實現(xiàn)利益的雙贏。
六、固定資產(chǎn)和流動資金
我的企業(yè)固定資產(chǎn)有25萬元,流動資金有10萬元,可容納就業(yè)人員4人(含自己人員)。
七、總結(jié)和期望
通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使我學(xué)會如何經(jīng)營和管理企業(yè),我相信通過我的不斷努力,以及政府的扶持幫助,我的企業(yè)會越來越好,越做越強越大。我決定自己籌備一點再向政府貸款__萬元,來擴大和改善我的企業(yè)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇8
公司目的:以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。
一、市場預(yù)測:
現(xiàn)在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償。現(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現(xiàn)的。因為我們的市場還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。
二、市場需求:
由于現(xiàn)在的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場動態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:
為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟效益:
都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟利益是我們做的直接目的`。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還可以節(jié)省運輸?shù)馁M用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險:
餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.
八、公司的發(fā)展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后,也是趕得上時髦的。
九、公司的運轉(zhuǎn)機構(gòu):
十、公司的破產(chǎn)處理:
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運轉(zhuǎn),或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇9
小吃店開店步驟有哪些,開店步驟你知道幾個,小吃店最佳開店方案,讓你開店有參考。小吃店開店步驟主要有六大步,顧客定位、地點選擇、店面布置等等。沒有足夠資金的朋友,我們這里有小吃店最佳開店方案供你選擇,只要你能做好以下工作,保證你賺錢是手到擒來。
小吃店開店步驟1、顧客定位
小吃店的消費普遍不高,屬于大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。
小吃店開店步驟2、地點選擇
只要人多的地點即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧小吃店。
小吃店開店步驟3、店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用小吃時,很少關(guān)注門面的豪華與否,他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要小吃質(zhì)量過關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應(yīng)該注意衛(wèi)生清潔,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
小吃店開店步驟4、價格品種
價格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等內(nèi)。
小吃店開店步驟5、經(jīng)營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。如果把快要賣光的小吃(如鹵味)再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為小吃的成本實在有限,不要因小失大。
烹煮小吃時應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產(chǎn)品時常新鮮,因為小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個“套餐”出售,另外,小吃也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區(qū)的小吃比南方地區(qū)的小吃要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)小吃店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣。
小吃店開店步驟6、開張必備
開張一定要有的設(shè)備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜是必備的設(shè)備,絕不能省。
小吃店最佳開店方案一、投資開店局限性
手持5萬,可投資的項目有局限,就拿我開小吃店來說,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
小吃店最佳開店方案二、裝修及設(shè)施
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺6000元,餐具購置20__元。雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。裝璜期為一個月。
小吃店最佳開店方案三、經(jīng)營特色
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這5萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。我在杭州,做的是有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格。
小吃店最佳開店方案四、開小吃店員工使用
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
小吃店最佳開店方案五、營銷策略
1、為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上。2、開業(yè)前一個月派發(fā)8折優(yōu)惠券。3、抽牌打折。收款臺準備一副60個牌的撲克,有一個1,一個2,一個3,一個4,一個5,一個6,一個7,一個8,一個9,一個王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中數(shù)字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元;加不打折的50個。
小吃店最佳開店方案六、開店毛利潤分析
這種小吃店,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標營業(yè)額為3000-5000元。即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14__60
開店經(jīng)驗總結(jié)
開小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高。食品再好吃,推銷手段也要獨特。本店采用抽牌打折,是一種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激,也是一個樂子。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇10
項目簡介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20__年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由
1.行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式:開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費。
7.水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8.龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
特色服務(wù):
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25.5%是通過消費市場,37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導(dǎo)消費
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。
競爭對手:
1、消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6、南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
7、對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:
1、良好的形象
2、良好購物環(huán)境
3、有競爭力的價格
4、多重的促銷活動
5、多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力:
1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。
2.爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6、氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷:
一、銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:
(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。
(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業(yè)部的推廣:
(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。
(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟
(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟
4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場、利潤分析:
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標人群為3000戶人家的社區(qū)。
二利潤分析:
(1)目標為3000戶居民的社區(qū)。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19.2萬元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元
社區(qū)人群月消費水果總額:22.4萬元
以水果店占社區(qū)水果消費35%計算,月銷售額為:8.94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年,隨著消費結(jié)構(gòu)進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達到8.94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2.6-2.8元。在超市的銷售價格為3.5-3.8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價格約為0.6-0.8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運行成本,相信會有高達80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
每個成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經(jīng)營好水果店的技巧。
1.一種實惠帶動生意
誰也沒想陳元朗的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉(xiāng)處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣,他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他的另一個秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時間,有大量女職員進出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買,并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員,使陳記水果攤一時聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進貨,于是批發(fā)加零售,微利加厚利,陳元朗不動聲色,直忙得收不過錢來。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開始做水果生意的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣。”選址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價格,店里的水果一般賣的比大超市便宜。
3.誘人廣告語和活動促銷
李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……
夏天的時候,李小姐會學(xué)著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。
4.寫字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點,老蔣會用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位。“每天能賺五六十元,好的時候有100多元,關(guān)鍵是量要大。”老蔣說,“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢。”
5.直銷
有一群小水果店老板,在家鄉(xiāng)擁有果園,在城市里開的小水果店既是零售點也是批發(fā)點,而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期,就經(jīng)營自家的水果,利潤比批發(fā)要高得多;平時則出售各種水果維持運行。
6.延伸服務(wù)提升人氣
這家開在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大,服務(wù)項目卻很齊全,時尚感十足。外面是水果區(qū),里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學(xué)生,連附近小區(qū)的人也喜歡來這里。
長期來的客人可以辦理會員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區(qū)的客人,打電話過來,訂購20元以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當(dāng)天還包退換。
最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費心打聽別人喜歡什么水果。”
7.現(xiàn)場扎果籃
張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現(xiàn)場扎果籃。很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復(fù)的水果給顧客挑選。他賣水果實惠而誠懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事項】
1.降低水果損耗的小竅門
(1)冷藏和冷凍
(2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉(zhuǎn)
水果要擺放好,而且進貨的時候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著放,節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速果肉成熟腐爛……
(3)及時處理貨品
水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。質(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。
(4)灑水保鮮
(5)透氣
水果架下留出一定空隙,以便通風(fēng)透氣,減少水果腐壞。
2.不要盲目擴張
如果進貨的渠道和貨品數(shù)量沒有大的改變,經(jīng)營成本和規(guī)模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高于游動商販和坐攤經(jīng)營,價格上也沒有太大優(yōu)惠,一不小心就會虧本關(guān)門。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇11
一、生姜種植項目概況
(一)項目名稱:生姜種植
(二)項目負責(zé):__X
(三)主管部門:__X
(四)項目內(nèi)容、規(guī)模、目標:
1、內(nèi)容:生姜(習(xí)稱姜、鮮姜、柴姜)是我國傳統(tǒng)大宗藥食兼用品種,又是藥材、蔬菜、調(diào)料。同時生姜有具有多種功能與療效。著眼于本地區(qū)生姜市場價值,故計劃種植生姜以供應(yīng)市場需求。生姜具有很多價值,比如:
(1)降溫提神增進食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用。
(2)抗菌防病治療腸炎
美國和丹麥的科學(xué)家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的防暈效果。盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用。科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。
(3)開胃健脾防暑救急
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點姜糖水,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。中醫(yī)認為生姜能通神明,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當(dāng)吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅(qū)風(fēng)健胃和提神醒腦。同時還是生活中做菜時必不可少的一味調(diào)料。
2、規(guī)模:100畝(1畝=667公頃,100畝=6670公頃)露天土地。
3、目標:以帶動經(jīng)濟發(fā)展為目的,增加就業(yè)為手段,使農(nóng)業(yè)發(fā)展更快更迅速。爭取做到帶動本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,更好的解決我村富余勞動力的就業(yè)問題,為大家提供創(chuàng)業(yè)致富的途徑。以科學(xué)的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
(五)項目實施地點:貴州省
二、種植項目基本情況
(一)行業(yè)相關(guān)信息:
20__年生姜價格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價,被網(wǎng)友戲稱為姜你軍引起眾多姜農(nóng)的囤積惜售,期盼11年價格上漲,然而11年生姜市場飽和。
資料顯示,20__年之前全國主產(chǎn)區(qū)種植面積基本穩(wěn)定在100——150萬畝左右產(chǎn)銷基本平衡,所以生姜價格穩(wěn)定。20__年生姜價格開始上漲,又08年的3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農(nóng)民的種姜熱情,種植面積激增到239萬畝,10年生姜價格暴漲更加激活了農(nóng)民的熱情種植面積再增至300萬畝以上,20__年已攀升至400萬畝左右。因為供需不協(xié)調(diào),致使大量生姜庫存飽滿,價格隨之下跌,包括貴州與在內(nèi)的全國各地從11年年初的6元/千克的收購價暴跌至0.8——1元/千克生姜價格的下跌,是因為產(chǎn)大于求導(dǎo)致的市場正常現(xiàn)象,預(yù)計在幾年或明年,生姜價格會有上漲。
(二)項目發(fā)起人及發(fā)起緣由:
1、項目發(fā)起人:__X
2、發(fā)起緣由:
(1)帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。
(2)增加就業(yè)。(3)滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟆?4)增加新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。(5)推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的多元化。
三、生姜種植項目可行性分析
(一)經(jīng)濟可行性:生姜價格雖然在去年出現(xiàn)了下跌的情況,但是就______本地區(qū)來說,升降市場仍未飽和,價格的下降必然還會帶來生姜種植量的減少,根據(jù)市場規(guī)律,以及近期政府對農(nóng)產(chǎn)品的支持政策來看,生姜價格會有提升,加之本地生姜種植的空白,所以,經(jīng)過認真分析,本地生姜種植有良好前景。
(二)政策可行性:政府對農(nóng)產(chǎn)品實行的價格補貼,大大打消了農(nóng)民的種植擔(dān)憂,政策性的保險和財政補貼,讓種植生姜成為一項可行的項目。種植后只要參加生姜政策性保險,即便出現(xiàn)了一定的損失,有了保險賠償,我們的種植熱情依舊很高。
(三)技術(shù)可行性:生姜的種植及管理并不是很復(fù)雜,農(nóng)民可以通過相關(guān)資料獲取種姜常識,可請鄉(xiāng)農(nóng)科站的工作人員到田間地頭做指導(dǎo),了解種植的注意事項。所以技術(shù)方面沒有太大問題。
(四)組織和人力資源可行性:種植面積決定了此項目不是一家一戶能完成的,初步計劃是一戶牽頭,帶動發(fā)展最好是______地區(qū)能形成一定規(guī)模,產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),輻射到周邊各兄弟村。種姜農(nóng)忙時人手不夠,可雇傭一部分村民幫忙種植及管理。
四、生姜種植的項目優(yōu)勢
(一)人力優(yōu)勢:______地區(qū)農(nóng)田多被用作農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)的建設(shè)用地,導(dǎo)致原本種地的農(nóng)民閑臵,所以,本項目可以充分利用這種人力優(yōu)勢。
(二)市場優(yōu)勢:本地種植生姜的農(nóng)戶極少,但是需求量大,大多的供應(yīng)只是依靠一些散戶的少量種植及其外地流入,本地生姜有待開發(fā)。
(三)價格優(yōu)勢:生姜產(chǎn)銷基本平衡,生姜價格穩(wěn)定,不見大起大落。20__年生姜價格開始上漲,由20__年的.3——4元,上漲至5——6元,畝效益高達2萬元左右,極大地刺激了產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng)民種植生姜的積極性,種植面積激增至239萬畝,20__年生姜價格暴漲至12——14元,畝效益暴增至6——7萬元之后,更加激活了農(nóng)民種姜的熱情,種植面積再增至300萬畝以上,20__年已攀升至400萬畝左右。
(四)其他優(yōu)勢:政府政策的大力支持是至關(guān)重要的,還有農(nóng)民的種植熱情高漲等等。
五、生姜種植項目的生產(chǎn)流程
(一)項目選址
1、地理位置:______地區(qū)寬廣低平地帶
2、自然情況:地勢平坦,地形廣闊,水源充足,土地資源良好,降水和熱量豐富,光照充足。
3、資源情況:水熱資源豐富,土地資源,以及光照資源豐富。4、經(jīng)濟情況:需要有足夠的經(jīng)濟費用支持,作為種植成本投入。。(二)生姜種植1、生姜播種生姜是一種喜溫怕寒的作物,發(fā)芽溫度適宜為15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會導(dǎo)致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎,因為生姜的根系不發(fā)達,對土壤的水分要求極高過干過濕都不利于其發(fā)育,播種時通過塊莖的無性繁殖,所以播種時要千萬注意選好土地,注意土地的輪作,要下足基肥,合理密植,要選擇良種,提早種植,可增加產(chǎn)量。另外注意水分的控制。
2、田間管理
(1)適時追肥,合理排灌。人畜糞水是很好的選擇,將其與尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫預(yù)防工作,田間打藥,及時摘除染病植株,采用石灰粉滅菌,增施草木灰等鉀質(zhì)肥料。
(3)實行套作,提高經(jīng)濟效益。
3、產(chǎn)品銷售
生姜農(nóng)產(chǎn)品種植采取以下銷售模式:
(1)以貴州省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)為依托。
(2)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂供貨。
(3)包裝好的成品進入貴陽市各大超市直銷。
(4)外地大客戶訂單批量銷售。
六、項目其他輔助事宜
(一)生姜種植中的環(huán)保問題評估及解決措施:這次種植我們將使用農(nóng)家肥料,減少多有機肥的使用,將對環(huán)境影響降至最低,不會產(chǎn)生影響土地的廢水,相反地,這有利于增加土地的肥沃,我們將重復(fù)利用水資源,把水土流失減到最少。真正做到生態(tài)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)出無公害的農(nóng)產(chǎn)品。
(二)生姜種植基地項目總成本費用估算:此次生姜種植經(jīng)費經(jīng)預(yù)計,總共在25萬元左右,也是該項目總費用。
(三)生姜種植地的輪作問題研究:可根據(jù)生姜前期生長較緩慢,植株低矮,耐陰性強的特點,早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物,達到增收的目的。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇12
一、外部市場情況
調(diào)查表明,當(dāng)人均年收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會,近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點。
我們來看一下近年來快餐企業(yè)的發(fā)展情況,眾所周知,西式快餐的代表麥當(dāng)勞,肯德基在中國發(fā)展很快,在城市各個較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面,其鮮亮整潔的環(huán)境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格并不便宜,口味變化少,多吃幾次就會讓人膩味,而最大的缺陷在于營養(yǎng)單一,基本上只有熱量,常吃會使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼吁為垃圾食品,在其發(fā)源地美國這類快餐是飽受指責(zé),英國最近也出臺了抵制的法令,造成麥當(dāng)勞準備在英國關(guān)閉50多家店。
考察現(xiàn)行的中式快餐店,價格雖然低廉,品種口味也多,營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢,但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點依然沒有解決,中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作,不同的廚師燒同一個菜會燒出不同的口味,就是同一個廚師不同的時間燒同一個菜,口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個門店甚至同一門店每次呈現(xiàn)給顧客的同一道菜在口味上都會有比較大的差別,很難做到西式快餐的專業(yè)化標準水平。與此同時,一般的小店也很難請到高水平的廚師,即使請到了也需要付出大的成本,而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣污濁,不易清理,火災(zāi)發(fā)生的機率也比較大.
二、我們的市場定位及營運方式
我們的門店將座落在杭州城區(qū),選址在寫字樓和文教區(qū)之間,或文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米,廚房較小約為8個平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂趣的人群,就餐標準在8-20元/人?餐之間,主要針對上班一族和學(xué)生群體。
因為剛起步,規(guī)模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時使用,這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了,而且目前使用煤氣的成本已經(jīng)相當(dāng)高。
菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無論裝修怎么考究,服務(wù)如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照樣也沒人光顧,即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以這次是這種風(fēng)味,下次變成了另外一種風(fēng)味,口味一旦確立就不能輕易改變。這個說起來似乎容易做起來卻是相當(dāng)難,因為傳統(tǒng)中式菜復(fù)雜的加工烹飪過程中無論哪個環(huán)節(jié)出錯都會導(dǎo)致菜品的差異。其實這些正是這些年來我一直在研究的—標準化的做菜方法,目前我已經(jīng)做出標準化的菜系,形成了五十多只菜的特別配方,并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。
菜色:菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃,過多又會使員工操作變得復(fù)雜由此也會增加門店的運營成本,因此提供多少菜色,如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法,每天要準備5個冷菜,30個品種的熱菜,包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進行統(tǒng)計,淘汰1—2個最少人點的菜,加進幾個新菜,品種控制在30個以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進行一定調(diào)整。
出菜速度:快餐相對于普通的餐飲,最大的特點就在“快”上,因此快餐還應(yīng)在保證菜品的條件下,盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求,能夠大大降低出菜所需時間,保證快速出菜。
不同時段的側(cè)重點:午餐和晚餐是中國人的正餐,應(yīng)以炒菜為主,配以一定的冷菜,同時提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點;下午和夜宵提供休閑餐,以奶茶、冰品、面點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。
菜價:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜8---12元/份,套餐按照菜量和種類搭配不同定價在6---15元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客,每半月推出1—2個特價菜。
服務(wù):任何一家企業(yè)如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存,服務(wù)的背后其實是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓(xùn)和激勵,先培訓(xùn)后上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴,快速的上菜速度。
三、業(yè)務(wù)擴展
門店要合理利用自身資源,裝修時就要在店前張貼海報,在附近的寫字樓和學(xué)校做一些宣傳,如發(fā)放傳單等,使目標受眾及時得到訊息,主動與單位聯(lián)系獲得工作餐訂單,減輕門店剛開張時的客源壓力。開張前向報社,電視臺,廣播電臺發(fā)送信息,讓他們得到相關(guān)訊息,因為我們將是全國第一家不用明火烹飪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。開始時也許并不能得到這些媒體的免費宣傳,但這多多少少也是對自身的一種廣告。
店發(fā)展到一定程度要在外面找較大規(guī)模的初加工場,運作成功后就可以著手開出分店,擴展是必然的,但是不能盲目,我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店,同時不能忽視管理和監(jiān)督。開分店也可以選用特許加盟的方式,這在國內(nèi)外的餐飲企業(yè)中已經(jīng)運用得很多了,并且有了很多成功的經(jīng)驗,在這里就不說了。
在一個城市發(fā)展到5家左右門店的時候,我們可以通過網(wǎng)絡(luò)接受訂餐,再把訂單傳給最近的門店,讓其提供送餐業(yè)務(wù),這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務(wù),同時也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店,我們除了提供自己的經(jīng)典和特色菜之外,還要根據(jù)顧客需要提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟耍蔷托枰覀冋埜嗟膹N師加入我們的團隊,或請他們進行指導(dǎo),這樣我們的菜色也會大大豐富。
四、成本與投資回報
成本:
1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐飲店的轉(zhuǎn)讓費:估計為25000元;
3、裝修:5000元;
4、設(shè)備:10000元;
5、營業(yè)費用:2000元;
6、流動資金:8000元;餐飲業(yè)周轉(zhuǎn)快,開業(yè)三個月以內(nèi)就可以維持正常運轉(zhuǎn),但仍需要有一定的流動資金以備不時之需。
收入與利潤:
現(xiàn)在以保守的估計測算,早點80人次,人均消費1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消費14元,夜宵60人,人均消費3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下來的營業(yè)額為1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右,毛利643元。月營業(yè)毛利19290元,支付三名員工的工資3000,支付水電費及固定營業(yè)稅和個人所得稅,月凈利至少12000元,7-8個月收回投資,年凈利48000元。只要管理得當(dāng),在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳根,有了一定的知名度,那么下一年度的營業(yè)額必然會有大比例增長,同時因為不必再支付開業(yè)成本中的2-5項目費用,所以第二年的凈利在10萬元以上。
五、投資風(fēng)險
任何一種投資都有風(fēng)險,在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影,但是現(xiàn)在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點上,以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒有出現(xiàn),這也是技術(shù)瓶頸的問題。我所研究出的標準化做菜無疑開拓了一個新的領(lǐng)域,符合現(xiàn)代人日益加快的生活節(jié)奏和對食品品質(zhì)的要求,因此有廣闊的市場前景。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇13
一、情侶服裝行業(yè)介紹
在我國,服裝行業(yè)具有高附加值,高利潤,市場競爭激烈等特點。當(dāng)前,服裝的消費需求越來越趨于個性化。這使服裝行業(yè)有了更大的發(fā)展空間。而隨著生活水平的提高,人們對于服裝的需求也不斷提高,越來越追求時尚。因此,服裝產(chǎn)品的生命周期越來越短。我之所以選擇開一家情侶服裝店最重要的一個原因是情侶服裝業(yè)是一個新興行業(yè),這不同于傳統(tǒng)的服裝行業(yè),是一個沖動消費行業(yè),沒有理由,沒有計劃,看到喜愛的事物就會購買,就像愛情,沖動而美好。只要愛情存在,這個行業(yè)就會有市場。對于敢于接受新鮮事物的年輕大學(xué)生而言,這無疑會成功的吸引他們的眼球。在演藝圈內(nèi),穿情侶裝成為一種風(fēng)尚,對于喜歡追求明星,追求流行事物的年輕學(xué)生穿情侶裝將成為一種必然趨勢。另外,服裝行業(yè)本身比較成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,我本人對這一行業(yè)也有著濃厚的興趣。在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新的情侶服裝很適合像我這種沒有過多資金又剛開始創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。
而現(xiàn)在,這種情侶服裝店并不是很多,在我們校園內(nèi)雖然有賣情侶裝,情侶飾品的店面,但是都不是很系統(tǒng),很全面,款式也無法滿足當(dāng)代大學(xué)生對于時尚的追求。因此,存在的競爭風(fēng)險相對較小。對于年輕學(xué)生來說,他們具備一定的消費能力,喜歡嘗試新鮮事物,崇尚新奇消費,出手闊綽。因此,情侶裝在未來有很大的發(fā)展空間。
二、主要產(chǎn)品介紹及市場競爭力分析
做情侶裝產(chǎn)品的關(guān)鍵我認為是品種要多,給顧客有足夠的挑選余地,不是依靠主要幾個款來銷售。產(chǎn)品陳列上會突出自己服裝的特點。主要以銷售情侶休閑服為主,也銷售情侶運動服,睡衣,內(nèi)衣,毛巾等情侶產(chǎn)品。款式以新穎,時尚,獨特為主。每種款式的服裝只限一套,但是種類多,俗話說物以稀為貴,保證獨一無二,也象征著愛情的獨一無二。我會在店內(nèi)留出一小部分空間進行情侶飾品diy制作的經(jīng)營,讓大學(xué)生自己制作只屬于他們的獨一無二的飾品,而不是傳統(tǒng)的銷售現(xiàn)成的飾品。同時,我會在店內(nèi)增設(shè)一臺大頭帖照相設(shè)備,供年輕大學(xué)生選擇,不只是情侶也會吸引其他消費者的注意。店內(nèi)光線明亮,貨品擺放整齊,地面玻璃窗定期打掃干凈,裝修以簡潔為主但是要讓人感覺溫馨。
如今,情侶們的戀愛觀已由當(dāng)初的保守轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的開放了。在現(xiàn)在開放的時代,他們愛的轟轟烈烈,熱烈的感情幾乎融化了整個冬天的寒冷,情侶裝的出現(xiàn)就為熱戀中的情侶提供了更多的表現(xiàn)形式,但是卻沒有比較成熟的品牌來彌補服裝市場上的這個空白。而大學(xué)校園這種年輕學(xué)生情侶聚集的地方,為情侶裝這種新奇行業(yè)提供了及其豐富的市場,而在我們學(xué)校,地處較為偏遠,附近沒有適合年經(jīng)人購物娛樂的商圈賣場,校園內(nèi)也沒有系統(tǒng)的銷售情侶裝,情侶飾品的店面。而相對與網(wǎng)購,校園內(nèi)的店面更為快捷,相對于服裝的款式質(zhì)量會有更為直觀的了解,它的獨特性新穎性與其中所包含的甜蜜寓意是我所想要經(jīng)營的這家情侶服裝店的競爭優(yōu)勢。但是,畢竟資金有限并且是首次創(chuàng)業(yè),會存在經(jīng)驗不足的問題,從而導(dǎo)致商品種類有限,不如網(wǎng)購種類繁多,這是情侶服裝店的劣勢,應(yīng)對這一劣勢,我認為應(yīng)該更加突出商品特色,以彌補這方面的不足。
三、人員及組織結(jié)構(gòu)
在情侶服裝店內(nèi)我準備雇傭兩到三個年輕漂亮在校女大學(xué)生,在大一到大二之間選擇,要求氣質(zhì)佳,相貌好,責(zé)任感強,性格熱情外向,熱愛這份工作,有經(jīng)驗者優(yōu)先。主要負責(zé)招徠顧客,三人負責(zé)輪流倒班,我主要負責(zé)收銀與結(jié)算當(dāng)日收益的工作。女大學(xué)生的基本工資為5.5元每小時,每天工作六小時,每月月底結(jié)算工資。并提供午飯供給。
對員工實行銷售管理,掌握一定銷售技巧,顧客試穿時要適時推薦,嘴巴要甜,對顧客有耐心,服務(wù)態(tài)度好,爭取得到更多的回頭客。
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一、前言
網(wǎng)上購物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實用性工具的重要體現(xiàn),隨著中國整體網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購物市場的增長趨勢明顯。根據(jù)艾瑞咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,服裝服飾類商品從20謝謝年開始超過手機、筆記本等數(shù)碼類商品,成為網(wǎng)購交易量第一大商品品類。
眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn),行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落,垂直B2C網(wǎng)站中,新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn),這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點。作為電子商務(wù)市場的重要組成部分,服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。
正是看到了服裝電子商務(wù)的市場前景和可拓展的空間,同時也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀,首先選擇在“__商城”這個平臺開設(shè)一家自己的服裝店進行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
二、網(wǎng)店概要
1、投資安排
資金需求數(shù)額_萬元相應(yīng)權(quán)益無
2、網(wǎng)店基本情況
網(wǎng)店名稱:__
法定代表人:__
電話:__
E—mail:__
地址:__
郵編:__
網(wǎng)店注冊日期:20__年x月x日
網(wǎng)店的主營產(chǎn)業(yè):女裝
3、人員分工表
①經(jīng)理主要負責(zé)x網(wǎng)店運營、店鋪裝修、維護以及推廣。協(xié)調(diào)各部門人員,做好x網(wǎng)店整體工作。同時負責(zé)x網(wǎng)店推廣的實際操作,如論壇發(fā)帖等等根據(jù)網(wǎng)絡(luò)需求,隨時調(diào)整運營方案;
②網(wǎng)店店長主要負責(zé)x網(wǎng)店貨源、x網(wǎng)店貨物、物流等一系列具體問題。要在商品服務(wù)、物流查件等等各個環(huán)節(jié)為買家做好服務(wù)工作,統(tǒng)計網(wǎng)店數(shù)據(jù)。完成經(jīng)理制定的x推廣方案;
③企劃部文案對x網(wǎng)店本公司產(chǎn)品,隨時上網(wǎng)查看,對產(chǎn)品機理等等一些專業(yè)問題予以指導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題及時通知網(wǎng)店店長,加以更正;
④客服主動介紹商品,服務(wù)熱情周到,有禮貌;對商品的介紹要詳細到位,有明確的退、換貨規(guī)定。
三、市場調(diào)查概況分析
21世紀是數(shù)信息時代,是因特網(wǎng)的時代。按照__對外公布的數(shù)據(jù),20__年__成交額超過__億元,定下20__年成交額將達到__億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近x億元。而現(xiàn)在__網(wǎng)重新確定自身目標——要做零售業(yè)領(lǐng)頭羊,這就更加給人們帶來了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機會,一個好的平臺,必定會造就優(yōu)秀的企業(yè)。
1、網(wǎng)店優(yōu)勢:
買一件應(yīng)季的衣服,采用傳統(tǒng)的途徑解決問題,需要空出專門的時間,到商業(yè)區(qū)進行逛,挑,試,買幾個動作,當(dāng)然如果后續(xù)不滿意還要加上個退的環(huán)節(jié),從這個方面來說,要買這件衣服所花的除了標簽上標的價格之外,還要花費時間成本,交通成本等等,勞心勞力;而相對于網(wǎng)購,點擊鼠標,半個小時完成挑選對比,除了不能試穿,全部搞定,可以安心等待衣服上門,而且價格絕對是要比商城里便宜得多(因為不必支付商城的物業(yè),人員,廣告等等成本的均攤)可謂既省時間,又省金錢。
根據(jù)人類心理分析,人們喜歡跟風(fēng)消費,若一個團體中的一人進行網(wǎng)上購物,則團體中的其他人也會進行網(wǎng)上購物,甚至都會在同一家店進行結(jié)伴購物,以進行運費分擔(dān),這就給了我們商家優(yōu)勢,同時也要靠我們自己依靠誠信來成就自己的x店做到最好。
2、目標市場的設(shè)定:
女人愛逛街,這是一個亙古不變的真理,更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費者數(shù)量龐大,占整個社會總體消費的絕大多數(shù)。據(jù)統(tǒng)計女性消費者占全國人口的48。7%,對消費活動影響較大的中青年婦女,即年齡在20歲~55歲的那些占人口總數(shù)的21%。女性消費者群體數(shù)量龐大,是大多數(shù)購買行為的主體。如果將實際購買者和購買決策者的數(shù)量統(tǒng)計出來,這個比率將會更高。由于在家庭中同時擔(dān)任女兒妻子母親主婦等多種角色,使她們不僅為自己購買所需商品,也是大多數(shù)兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家,都要認清雖然女性不是企業(yè)產(chǎn)品的使用者,卻是產(chǎn)品的實際購買者,或者對購買行為有決策權(quán)的重要人物。女性對日常用品有絕對的購買決定權(quán),對于買房、家庭裝修、私家車的購買也具有很大的建議權(quán),女性做決策的家庭也不在少數(shù)。商家只要打動了女性消費者的心,就占據(jù)了較大的市場份額。更因為我是女性,了解女性對服裝的基本需求,所以把18—40歲的女性消費者作為我們網(wǎng)店的最大客戶群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析:
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費者越來越喜歡網(wǎng)上購物,因為網(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會為我們提供大量的商機。但是網(wǎng)上購物最大的擔(dān)憂依然是信譽問題,因此我們的營銷模式將采用實體店加網(wǎng)店同時運營,這樣我們網(wǎng)店在網(wǎng)上的信譽將得到極大提高。
4、市場趨勢預(yù)測和市場機會:
經(jīng)過我們對市場的調(diào)查,日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今后仍將持續(xù),并最終成為網(wǎng)上購物的主流,因此我們選擇這一類產(chǎn)品作為我們的主打商品。
四、選擇__商城的理由
1、規(guī)范的經(jīng)營環(huán)境:
所有入駐__商城的商家,均為企業(yè)用戶。其銷售的產(chǎn)品、商家資質(zhì)、營銷思路,均為__商城奠基了規(guī)范、良好的經(jīng)營氛圍及前景。
2、強大的品牌傳播:
依賴互聯(lián)網(wǎng)強大傳播力量,輕松打造網(wǎng)絡(luò)知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。
3、更密集的客流量:
與__網(wǎng)共享9800萬注冊會員,從百萬買家中脫穎而出,被搜索幾率無可匹敵,迅速吸引買家注意,帶來海量瀏覽量。
4、進銷存管理明細:
獨有的店鋪銷售數(shù)據(jù)報表,隨時掌握店鋪銷量及進銷存管理并提供下載。賬務(wù)明細,利潤結(jié)算,一步搞定。
5、個性化促銷方案:
滿就送、套餐優(yōu)惠等多種營銷方式自由選擇,個性化促銷方案自主定制,系統(tǒng)實現(xiàn)一步到位。
省時:省去頭疼的店鋪選址、裝修時間,輕點鼠標,輕松搞定,更專業(yè)培訓(xùn)體系,幫商家輕松上手,快速入門電子商務(wù);
省心:更規(guī)范的經(jīng)營環(huán)境,更高的品牌起點,讓商家輕松賺大錢,賬務(wù)明細,隨時下載,及時掌握進銷存信息,生意不打烊;
省力:憑借強大網(wǎng)購份額,迅速實現(xiàn)品牌推廣,目標市場無邊界,數(shù)個店員,分工合作,節(jié)省高額賣場費用,化成本為利潤。
五、__商城功能亮點
1、個性店鋪模板:
更多的設(shè)計區(qū)域、更多的自由度、充分展現(xiàn)品牌個性!
2、免費活動推廣:
商家均可免費報名商城定期組織的促銷活動,把生意帶到家門口。
3、獨享貨到付款:
只對商城賣家的貨到付款服務(wù),打破網(wǎng)絡(luò)購物障礙,客戶源源不斷。
4、各類賬單明細:
積分、傭金、保證金明細,隨時查詢,輕松下載,幫商家算好生意賬。
5、全新評分體系:
順暢的交易流程、全新的評分體系,省事省力的同時幫商家?guī)砀嗟目诒N售!
6、免費圖片存儲:
更大的圖片存儲空間,更快的圖片瀏覽速度,讓商鋪的商品圖片以最好的方式呈現(xiàn)給買家。
價低是__商城優(yōu)勢。某種意義上說,__商城是正品的代名詞,對企業(yè)品牌傳播有積極推動作用。
由于__商城不需要像家電賣場一樣有經(jīng)營場所,不需要大量的實物樣機展示,又減少了人力、電力等的消耗,運營成本相對非常低廉。目前的網(wǎng)上家電商城所出售的商品價格整體上比門店要略低一些,因為沒有了實際的房租費用、營業(yè)人員費用等各方面壓力,__商城完全可以將價格直接標到商家和廠家所能承受的最低底限。因此,低價促銷擁有更大的操作空間,給消費者讓利的幅度也更大。
據(jù)了解,在交款上一般采用在線支付、貨到付款等最常見的支付方式,由于家電這種大件商品的價格相對較高,所以貨款支付的安全問題尤為突出。在這方面,貨到付款以其方便和安全一直是消費者比較信賴的付款方式。
六、競爭分析
1、有無行業(yè)壟斷:無行業(yè)壟斷;
2、主要競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等):經(jīng)過對多家類似商品網(wǎng)店的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),我們的競爭對手已經(jīng)比較成熟,但是他們所使用的經(jīng)營模式存在著一些明顯的失誤,我們曾經(jīng)對一些消費人群進行了深入的調(diào)研,他們對網(wǎng)上購物最為擔(dān)心的依然是被欺騙,經(jīng)過了這些深入的了解,我相信非常有利于我們網(wǎng)店的發(fā)展。目前這些網(wǎng)店的產(chǎn)品種類還可以,但是對于消費者而言信譽度還不夠高,產(chǎn)品的知名度也是不夠的,這些對我們很有利。只要我們網(wǎng)店選好服裝品牌,把好,服裝質(zhì)量關(guān),讓顧客得到滿意的性價比,相信我們網(wǎng)店肯定會在__商城做到不錯的位置;
3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況:網(wǎng)店屬于零售商
各級資格認定標準政策:付款方式:網(wǎng)上支付、貨到付款等供消費者選擇;貨運方式:前期快遞,郵局等,后期物流;折扣政策:產(chǎn)品本身已折價賣,保證價格低廉。
4、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策:除工資,按銷售額分配提成外,我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網(wǎng)店的股份,以充分調(diào)動員工的積極性。
5、促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
1)主要促銷方式:送小禮品,根據(jù)價格可選擇免除一部分運費等,盡最大努力讓客戶滿意。
2)付款方式:__、網(wǎng)銀、貨到付款等多種方式并存,提高用戶體驗感,來促進銷售。
3)廣告/公關(guān)策略、媒體評估:在一些大型的視頻網(wǎng)站(如:__影視等)上添加廣告;在__首頁添加廣告;在__上做廣告,__發(fā)帖子宣傳策劃案。
6、營銷模式結(jié)構(gòu):
網(wǎng)店(__)+博客(__博客、__博客)。
7、核心營銷運營模式
1)用戶會員制:
會員制度雖已陳舊,但它卻是一個營銷網(wǎng)店的核心部分,是網(wǎng)店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運作是檢驗一個營銷網(wǎng)店成功的標準。從__角度設(shè)計會員制度:活躍用戶、增進交互、激勵消費、黏著用戶。
①用戶主動性:讓用戶體驗很自然、很自由,用戶可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
②用戶互動性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個新欄目,提供給用戶間交流、探討、提出自己對服裝款
③用戶激勵性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,用戶在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標準。如:用戶對產(chǎn)品發(fā)表評論、主動把自己的保養(yǎng)方法分享給其他用戶、購買產(chǎn)品等等。積分可以為用戶帶來的好處:劃分會員等級、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價、打折、免費贈品等。
2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化:
①產(chǎn)品展示友好全面:把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。網(wǎng)店因為自身的產(chǎn)品體系多,從而導(dǎo)致網(wǎng)店整體感覺比較煩亂。現(xiàn)在我們將產(chǎn)品劃分成詳細的體系,也就是把產(chǎn)品詳細歸類,每個系列下面多少個/種產(chǎn)品;
②產(chǎn)品展示以用戶為導(dǎo)向:把所有的產(chǎn)品拆開,按照用戶目標群劃分,也就是以用戶為導(dǎo)向,讓用戶第一時間找到適合自己的產(chǎn)品。
③產(chǎn)品展示智能化:增設(shè)產(chǎn)品和知識搜索框,方便用戶使用。
8、口碑營銷:
利用用戶的宣傳,推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品,用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳,其中線上的方式有:把我們的網(wǎng)址或產(chǎn)品頁地址通過__方式發(fā)送給自己的網(wǎng)友、朋友;線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網(wǎng)店名稱、產(chǎn)品名稱介紹給自己的家人和朋友。
9、網(wǎng)店營銷模式:__(__)
充分利用這些網(wǎng)店從網(wǎng)上獲得最直接的買家,同時也就把用戶帶到了主網(wǎng)店來。(貴在實踐,掌握網(wǎng)店交易技巧)
10、__推廣模式:
充分利用各大門戶__宣傳自己的產(chǎn)品和網(wǎng)店,可不要小看這個__,有的__欄目每天在線用戶幾百萬人。
七、網(wǎng)店目的及優(yōu)勢
1、樹立全新企業(yè)形象:對于一個生活創(chuàng)意生活用品企業(yè)而言,企業(yè)的品牌形象至關(guān)重要。特別是對于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高度發(fā)展的今天,大多客戶都是通過網(wǎng)絡(luò)來了解企業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)形象及企業(yè)實力的。因此,企業(yè)網(wǎng)店的形象往往決定了客戶對企業(yè)產(chǎn)品的信心,建立具有國際水準的網(wǎng)店能夠極大的提升企業(yè)的整體形象;
2、優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理:企業(yè)網(wǎng)店的建設(shè)將會為企業(yè)內(nèi)部管理帶來一種全新的模式,網(wǎng)店是實現(xiàn)這一模式的平臺。在降低企業(yè)內(nèi)部資源損耗、減低成本、加強企業(yè)員工與員工、企業(yè)與員工之間的聯(lián)系和溝通等方面發(fā)揮巨大作用,最終使企業(yè)的運營和運作達到最大的優(yōu)化;
3、增強銷售力:銷售力指的是,產(chǎn)品的綜合素質(zhì)優(yōu)勢在銷售上的體現(xiàn)。現(xiàn)代營銷理論認為,銷售亦即是傳播,銷售的成功與否,除了決定于能否將產(chǎn)品的各項優(yōu)勢充分地傳播出去之外,還要看目標對象從中得到的有效信息有多少;
4、提高附加值:許多人都知道,購買產(chǎn)品不僅買的是那些看得見的實物,還有那些看不見的售后服務(wù)。這也就是產(chǎn)品的附加值,產(chǎn)品的附加值越高,在市場上就越有競爭力,就越受消費者歡迎。因此,企業(yè)要贏得市場就要千方百計地提高產(chǎn)品的附加值。在現(xiàn)階段,傳統(tǒng)的售后服務(wù)手段已經(jīng)遠遠不能滿足客戶的需要,為消費者提供便捷、有效、即時的24小時網(wǎng)上服務(wù),是一個全新體現(xiàn)項目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時刻都可以通過網(wǎng)店下載自己需要的資料,在線獲得疑難的解答,在線提交自己的問題。
八、網(wǎng)店用品宣傳策劃方案
1)折價促銷:由于網(wǎng)上銷售商品不能給人全面。直觀的印象,也不可試用,觸摸等原因,再加上配送成本和付款方式和復(fù)雜性,造成網(wǎng)上購物和訂貨和積極性下降。而幅度比較大的折扣可以促使消費進行網(wǎng)上購物的嘗試并做出購買決定。
2)贈品促銷:贈品促銷和優(yōu)點是可以提升你的知名度;可以鼓勵人們經(jīng)常訪問網(wǎng)店以獲得更多的優(yōu)惠信息;還能根據(jù)消費者索取贈品的熱情程度而總結(jié)分析營銷效果和產(chǎn)品本身的反應(yīng)情況等。但千萬要注意不要選擇次品,劣質(zhì)品作為贈品,這樣做只會起到適得其反的作用。
3)限期供應(yīng):“限期供應(yīng)”對消費者總是具有誘惑。像“特價只剩2天!”這樣的促銷口號。但“限期供應(yīng)”要真實,否則最終失去消費者信任。
4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接:俗話說多個朋友多條路,在網(wǎng)上可以說是多個鏈接多個窗口。大家通過交換店鋪鏈接,可以形成一個小的網(wǎng)絡(luò),能增進彼此的影響力。尤其是當(dāng)有人上了首頁推薦的時候,你就更是跟著沾光了。而當(dāng)你也很厲害的時候,別人也能托你的福了。我們將會和兄弟網(wǎng)店聯(lián)手,比如消費者在我們網(wǎng)店買東西,我們將贈送兄弟網(wǎng)店提供的小禮品,反之,消費者在兄弟網(wǎng)店買東西,兄弟網(wǎng)店也將會贈送我們網(wǎng)店贈送的小禮品,其目的是宣傳我們小店的商品。
5)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個__中進行宣傳。
九、風(fēng)險分析
1、資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險:
我們網(wǎng)店所要首先是經(jīng)過店主精心挑選的,集時尚、個性、質(zhì)量為一體;其次是能加上我們網(wǎng)店標簽的商品(衣服在后領(lǐng)上打上我們網(wǎng)店的標簽貨LOGO語言,褲子在后腰上也要打上我們網(wǎng)店的標簽貨LOGO)。但本店將為顧客奉獻最好、最精、最美的商品,本著提供最經(jīng)濟、最方便的禮品服務(wù)的初衷,專門為用戶提供時尚、個性、高質(zhì)量的服飾。主要是選好原材料的供應(yīng)商,建立良好的供求關(guān)系,就能夠拿到第一手的流行貨品,保證網(wǎng)上銷售的低價位,同時要確保所有的商品上都能加上我們網(wǎng)店的標簽LOGO。
2、進貨的風(fēng)險:
1)貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。
2)在批發(fā)市場批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題,而無法進行退換。
3)進貨人員工作失誤。
4)采購預(yù)測不準,超出預(yù)算。
5)運貨途中出現(xiàn)意外(發(fā)生車禍造乘人員傷亡)
3、市場不確定性風(fēng)險:
市場占有率是衡量企業(yè)發(fā)展成功的一個重要點。電子商務(wù)企業(yè)的大部分資金用于商品的采購、庫存等,商品的數(shù)量完全需要根據(jù)市場份額、銷售量來確定,通過市場規(guī)模、現(xiàn)狀、趨勢,網(wǎng)絡(luò)消費者的需求、狀況,價格的定價,營銷手段,促銷活動;商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場的選擇。
4、研發(fā)風(fēng)險:
自己喜歡樣式和品種顧客未必喜歡,品種、規(guī)格不齊全,產(chǎn)品過于單一會造成一些產(chǎn)品積壓,使企業(yè)的資金處于經(jīng)濟危機。
5、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險:
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對顧客的重要性,商品出現(xiàn)質(zhì)量問題,商家應(yīng)負承擔(dān)的責(zé)任。
6、積壓商品的風(fēng)險:
1)積壓商品使資金不能循環(huán),無進貨、補貨資金;
2)積壓貨物占了一定的庫存空間,無法購買新貨。
7、成本控制風(fēng)險:
主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費用,商品的銷售利潤,預(yù)測現(xiàn)金流量表,預(yù)測利潤表,預(yù)測資產(chǎn)負債表,主營業(yè)務(wù)利潤率,總資產(chǎn)利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業(yè)的財務(wù)狀況。
8、資金鏈的風(fēng)險:
1)積壓的商品不能賣出而不能得到貨款;
2)不能購買新貨,使產(chǎn)品不能更新,顧客失去購買欲望;
3)工人工資不能如期解決。
9、競爭風(fēng)險:
競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術(shù)、商品的價格、服務(wù)等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優(yōu)勢與不足之處,以便更好地適應(yīng)時代的發(fā)展。
10、交易安全的風(fēng)險:
1)網(wǎng)絡(luò)的信息數(shù)據(jù)傳輸使數(shù)據(jù)被竊取或破壞;
2)運輸途中損壞或者紙箱包裝不完整。
11、政策風(fēng)險:
在21世紀的今天,電子商務(wù)的發(fā)展已成為信息時代經(jīng)濟活動的技術(shù)手段和方法,并進入Internet最廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。經(jīng)濟危機也會給我們帶來風(fēng)險,市場變幻莫測,政府也會做出決策來應(yīng)對市場的風(fēng)起云涌,預(yù)測政府的宏觀和微觀政策。
12、財務(wù)風(fēng)險:
由于企業(yè)項貸金有負債必定會有風(fēng)臉,在開始必定要減少盲目性,提高科學(xué)性。企業(yè)息稅前資金利潤率高于借入資金利息率時;使用借入資金獲得的利潤除了補償利息外還有剩余,因而使自有資金利潤提高;否則企業(yè)需借入資金還本付息,會陷入財務(wù)風(fēng)險,因而必須嚴格控制固定成本比重占銷售收入的比重。由于企業(yè)息稅前資金利潤率和借入資金利息率差額具有不明確性,因而需要有一個合理的資金結(jié)構(gòu),維持適當(dāng)?shù)呢搨剑浞掷门e債經(jīng)營手段獲取財務(wù)收益,提高自有盈利能力。
13、管理風(fēng)險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴):
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。在開始我們構(gòu)建一直有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,為公司制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù),并邀請具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入;并擔(dān)任重要職務(wù),由于人員的流動性,因而需要一個合理的雇員聘用準則,營造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境,控制突發(fā)事件。
14、破產(chǎn)風(fēng)險:
由于市場競爭越發(fā)激烈,企業(yè)缺乏管理經(jīng)驗,管理素質(zhì)低下,企業(yè)經(jīng)營方式單一,市場并不能完全接受我們的產(chǎn)品,產(chǎn)品滯銷于網(wǎng)店,這樣破產(chǎn)的風(fēng)險就會很大,只有贏取顧客的購買欲望,產(chǎn)品與眾不同,那樣我們才能在市場上有一席之地。
十、應(yīng)對風(fēng)險的措施
1、周圍一些大型的批發(fā)市場進貨,在批發(fā)市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批發(fā)價壓到最低,同時要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛;并找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場的產(chǎn)品,以找到最廉價、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關(guān)的相對獨特的產(chǎn)品進行銷售,并自己設(shè)計一些新的產(chǎn)品給生產(chǎn)廠家生產(chǎn);
2、可以用一個極低的價格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售,利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢,利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以,你要經(jīng)常去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),密切關(guān)注市場變化;
3、購物后,通知雙方的聯(lián)系方式,根據(jù)約定的方式進行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,在路上物品時時監(jiān)控;
4、對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳;
5、每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么;
6、在信息時代,可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品;
7、創(chuàng)新總會伴隨著失敗,但在不斷的創(chuàng)新探索中,把風(fēng)險降到最低,使我們擁有良好的心理素質(zhì);
8、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣點”;
9、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮等。
十一、需要的技能
1、選擇產(chǎn)品,并對價位進行市場定位,鎖定目標消費群;
2、摸索,摸索,再摸索(因為這過程中你會學(xué)到很多東西,都是一點一滴累積起來的經(jīng)驗);
3、學(xué)習(xí)價值創(chuàng)新。如果光以產(chǎn)品來賣產(chǎn)品,是賺不到錢的,賺到的錢也只是夠你的日常開銷,也稱零花錢;
4、熟悉網(wǎng)絡(luò)交易平臺的規(guī)則;
5、銷售技巧的把握和為顧客的人脈維護,開張納客,誠信為本。
要及時、坦誠地回答留言,解除買家的疑慮,并增加買家的信任感。網(wǎng)上店由于成本低,不用辦理繁瑣的手續(xù),東西一般都較實惠。一些店家還用打折、送禮、抽獎等方式讓利。網(wǎng)上做生意,必須重視信用,只有有良好的信譽,才能贏得更多的穩(wěn)定客戶。有的店家還用推出星級客戶、交流生活經(jīng)驗、發(fā)表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個小社區(qū),把客戶變成了自己的朋友。
十二、總結(jié)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及以及電子商務(wù)的飛速發(fā)展,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為很多消費者,尤其是新崛起的年輕一代消費群體所接受和青睞的消費模式。去網(wǎng)店__已經(jīng)成為與網(wǎng)民生活密切相關(guān)的重要網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用。網(wǎng)上購物已成為了一種潮流,成為了未來發(fā)展的趨勢。
當(dāng)前中國的電子商務(wù)也存在很多局限性,例如:中國大中企業(yè)擁有網(wǎng)址百分率只在x%,其中x%的網(wǎng)站是靜態(tài)頁面的,x%的網(wǎng)站半年以上才有更新內(nèi)容。
應(yīng)該說目前我國的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模比較小,用戶數(shù)比較少,用戶多集中于幾個大中型城市的青少年,但增長速度非常快,電子商務(wù)的興起也為加速互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展起了強大的推進作用。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇15
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的根本條件可行性概述
1、商場需要與自個的有關(guān)
自個在家私行業(yè)20多年,非常幸虧這一類別的商品商場需要耐久而廣泛。
2、施行創(chuàng)業(yè)的根本條件
(1)具有杰出的工作閱歷和工作成績(長時刻從事技能、事務(wù)和公司辦理工作)。
(2)具有必定時期的創(chuàng)業(yè)模仿預(yù)備,如團隊建造等(決議方案、實行和操作三層主干人員根本配齊,人員特長包含商品開發(fā)、推廣、出產(chǎn)、辦理等要素,且均具有較杰出的工作成績),這批方針將作為建議人而參加新辦公司。
(3)建議人(團隊)具有滿意公司興辦前期的資金需要才能。
(4)新辦公司(以下簡稱"公司")有可以取得著名品牌的授權(quán)運用。
(5)公司有可以取得原工作單位在方針答應(yīng)條件下的撐持和協(xié)助(可視作輕工國有公司有些轉(zhuǎn)制的性質(zhì)),其內(nèi)容大致為:工作場所和有些設(shè)備以及老練出售店肆等方面。
(6)公司有可以經(jīng)過創(chuàng)業(yè)扶持方針取得活動資金的借入和享遭到有關(guān)優(yōu)惠方針,如所得稅減免等。
(7)一個以中心特長為根底并輔之于"分化聯(lián)系"方法的工作思路日趨老練。這個思路是由商場條件和公司狀況所決議的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%,在堅持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的引導(dǎo)下做好這個2∶8。例如技能制作方面,公司僅完結(jié)整個技能道路中的要害工序和結(jié)尾工序的加工,約占20%,其他80%的加工(含制品)由公司的采辦行動撐持。采辦行動將取得技能技能規(guī)范、質(zhì)量操控規(guī)范、經(jīng)濟合同實行和合格分承包方的撐持。
(8)公司的建議人(群)對建造"學(xué)習(xí)型公司"有激烈的希望和認同(建議人群的根本狀況略)。
(9)公司運轉(zhuǎn)的方向,將向"腦筋型"公司演化,經(jīng)過可操控資源要素和不行操控資源要素在出售和開發(fā)的磨合效果,逐漸完成。公司運轉(zhuǎn)前期將是這一結(jié)構(gòu)的模仿實習(xí)運作和磨合。
二、公司的通常狀況
1、公司性質(zhì)和首要運營范圍
公司的法令方法選用有限責(zé)任公司方法。性質(zhì)為混合經(jīng)濟,公司的前期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其間,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。
首要運營范圍為:木制家私(含軟體家私)出產(chǎn)、出售(含延伸商品);技能品、藝術(shù)品制作、創(chuàng)造及其延伸商品的出售;室內(nèi)裝潢描繪和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的出售;咨詢效勞;家居式空間有關(guān)用品的制作的原資料出售(含進口原資料)。
2、地址挑選
工廠地址首選為租借原工作單位主干工廠的一有些。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。出售地挑選在新原單位的專賣商廈(老練且有杰出出售成績,上海市區(qū)境內(nèi))。工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。
3、運營理念
做小、做精、做好。
做小:尋求1∶6.5的調(diào)和(腦筋與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:質(zhì)量操控。
做好:2個方向的效勞,即顧客和分供方。為顧客效勞以樹立公司的美譽度,為分供方效勞以進步全部質(zhì)量。
4、質(zhì)量方針(指結(jié)尾查驗入庫查看狀況)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
公司將在運轉(zhuǎn)前期,遵循ISO9001系統(tǒng)。貫標6個月后,請求多邊認可的認證證書。
三、商品與效勞
商品出售與效勞范圍見"首要運營范圍"。
其間咨詢效勞為:中小型木制公司(方針)的技能、質(zhì)量操控和公司辦理參謀以及為有特別需要的顧客供給商品、技能流程描繪。
四、商場與顧客群剖析
1、方針顧客
新辦公司的方針顧客為:
1.1單體顧客--指采辦商品或效勞,以滿意寓居和進步日子質(zhì)量的人群,其特征是個性化的小量采辦,是咱們首要效勞方針。
1.2集體顧客--指采辦商品或效勞,以滿意經(jīng)營需要的顧客(如飯館、賓館、公司等)和出售需要的經(jīng)銷商(含海外顧客)。其特征是個性化描繪的成批采辦和來樣制品出產(chǎn)安排。
1.3有特別需要的顧客--指采辦效勞領(lǐng)域內(nèi)的,以滿意出產(chǎn)安排、質(zhì)量操控等需要的顧客(自個或公司)。
在公司前期(開業(yè)至18個月間)的方案出售額為:65×18=1080萬元。猜測上述三類顧客群,別離占公司出售總額的:80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。
2、顧客需要滿意
以必定質(zhì)量規(guī)范的商品和效勞,別離滿意三個顧客群的實踐和潛在的需要:
--以個性化的商品和效勞滿意單體顧客群中的不一樣層次的需要,以全體化出售的方法滿意這一類顧客對有用營建溫馨居室和顯現(xiàn)文明檔次的潛在需要。
--以按時化效勞滿意集體顧客群的需要。
--以有顯見成效的方案和策劃滿意有特別需要顧客的實踐需要。
3、顧客群剖析及方針商場猜測
新辦公司的三類顧客群中,第二類即集體顧客和第三類即有特別需要的顧客在實踐運作中是安穩(wěn)的,其出售額有滿意的上升空間,其緣由系由新辦公司的建議人具有這方面資源。
新辦公司斷定榜首類顧客的大份額,是由于其間是競賽的熱門,參加熱門競賽,是完成新辦公司運轉(zhuǎn)2:8操作和演練新品開發(fā)才能以及制品操控才能的最佳舞臺。參加這個方針商場的競賽,是進步新辦公司向"腦筋型"安排演化速度的最佳路徑。榜首類(單體顧客群剖析)
方針商場容量(25億-30億元之間)
僅上海區(qū)域每年約有8-10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬家至新居,需購房或置換950如果1000萬平方米。據(jù)調(diào)查顯現(xiàn),72%的居民承受的家私報價為5000-8000元之間,頸測每平方米約可帶來300元的家私花費,此項的容量核算為30億元。或按新婚、搬家數(shù)按二室一廳家私花費10000元計,也大略適當(dāng)。因而,上海區(qū)域的單體顧客年采辦需要為25億一30億元之向。
流報價狀況(五件套臥房家私是;6000-7000元/套):
據(jù)對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海花費者的問卷調(diào)查顯現(xiàn):6000-7000元五件套家私(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的干流報價。他們傍邊采辦干流報價的顧客為89%;采辦高級國產(chǎn)家私的為7%(含紅木家私);采辦高級進口家私的為4%。
4、商場前景與優(yōu)、下風(fēng)剖析
4.1商場前景:商場容量和干流采辦群狀況顯現(xiàn),主體報價的年出售總額為22億-26億元間。"上海牌"家私在這一方針商場中的年出售額約為0.40-0.45億元之間,商場占有率僅為1.5%左右,作為具有40年前史和上海家私商品僅有接連4年取得市名牌商品稱謂的品牌,其擴展占有率的空間較為寬廣。本公司方針出售為624萬元,僅占該品牌出售總額的13%左右,商場前景較為達觀。
4.2優(yōu)下風(fēng)剖析:新辦公司的優(yōu)勢如前所述;下風(fēng)狀況為:
a.活動資金的缺口。b.出產(chǎn)鏈聯(lián)接和質(zhì)量操控環(huán)節(jié)方面的有本質(zhì)的人員缺口。c.新設(shè)出售點的4PS的體會運用短缺。d.CAD輔助描繪跟進和描繪本錢的跟進速度不快。e.工作團隊的磨合速度和親和度尚顯不行。
五、競賽
1、公司競賽對手剖析
在臥房家私干流價位的方針商場內(nèi),競賽對手的報價和效勞、
樣式、質(zhì)量狀況如下表:
競賽對手款式價格服務(wù)品種木料
外地公司A和式9900元通常改變少實木
上海公司B流行款8632元通常改變多雙包抽木
上海公司C流行款7200元通常改變少雙包水曲柳
2、競賽對策
2.1效勞做好:其間包含安居、運用說明;隨訪、揭露許諾等。
2.2樣式做多:同一外型商品有A、B、C版,使喜愛外型和欲少花錢的顧客可以在三個價位上挑選較合適自個的報價。
2.3報價做公:公司遭到的優(yōu)惠方針的有些讓給花費者。
六、定價與出售
1、公司榜首年出售方案:年出售額780萬元;第二年出售方案:年出售額780萬元,月均出售65萬元。
時刻1-3月4-6月7一9月10-12月
出售額273156117234=780萬元
百分比35%15%30%=100%
2、定價和出售途徑
定價:擬將"損壞報價"和需要導(dǎo)向定價、競賽導(dǎo)向定價法替換運用。
出售途徑:鑒于公司授權(quán)運用著名品牌,在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用出售地直銷。
3、促銷手法
(1)報價適合。
(2)專用出售地的空氣營建,使實踐和潛在商品選購者在出售地逗留時問增多,構(gòu)成景仰(品牌)、逗留、評論、貳言、成交的杰出進程。
(3)做顧客的參謀和幫手,建議在必定條件下的顧客少采辦行動、宣揚"少工序勝多工序的"家私選購準則。
(4)宣揚:售后效勞專用車輛,媒體廣告和軟廣告,商品及有關(guān)的宣揚品(冊)。
(5)不設(shè)采辦金額下限的隨品贈送,印有公司象征的共同定制的技能品。
(6)出售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家私開展陳設(shè),顯現(xiàn)商品的文明內(nèi)在和新技能使用等。
七、本錢方案
公司的商品群由1、2、3類構(gòu)成。其本錢方案如下(榜首、二年,出售價100%):
內(nèi)容單體顧客集體顧客有特別需要的顧客
本錢方案(方針本錢)%88%85%
毛利率%12%15%80%
本錢方案:料、工、費(財務(wù)費用、租借費用、出售費用、穩(wěn)妥費用、運送費用、折舊費用等可計入本錢的費用)。
例:單體顧客商品(成套臥房)的本錢構(gòu)成表:
(1)首要原輔資料和成型加工件:約占55%
(2)精加工和裝修的資料和人工開銷:18%
(3)宣揚廣告費用和開發(fā)試樣費用:5%
(4)辦理費用(財務(wù)費用、租借費用等):10%
(5)毛利率:12%
八、現(xiàn)金流量方案
年出售780萬元,月出售65萬元,出產(chǎn)周期40天,其間第二類和第三類不作現(xiàn)金流量方案。由于第二類有50%訂金,第三類隨機投入的首要是文員和操作人員薪水開銷。
780萬元×80%=624萬元;
624萬元÷12=52萬元(用榜首類商品出售)
資金周轉(zhuǎn)天數(shù):80-90天/次
活動資金需要量:總出售值的55%,即28.6萬元×3個月=85.8萬元
出售額(榜首類)期初投入期末投入期中收回期末收回
52萬元/月28.6萬元85.8萬元52萬元156萬元
156萬元/3個月
詳細現(xiàn)金流量由專業(yè)人員描繪。
九、出資收回
1、出資收回期(前期投入額為100萬元)
新公司的描繪出資收回期為(不低于)20個月。
2、投入資本的前期分配
固定資產(chǎn)投入活動資金投入一次性出售地投入
20%80%
20萬元80萬元40萬元
100萬元其間40萬元為活動資金借款
開端固定資產(chǎn)和活動資金總計為140-150萬元之間。
十、安排和員工
1、安排
鑒于小型安排的特色,司理層將別離兼任工作層3個有些的負責(zé)人.辦理跨度不大于1∶4,努力完成1∶3。
2、員工
公司前期配員額為30人以下。配員規(guī)范為人均年出售額25萬元以上(65萬×12個月=780萬元÷25萬元=31.2人)。
實行層決議方案層
員工中的60%以上為國有公司協(xié)保和充裕的有關(guān)人員(以滿意市政府有關(guān)享用優(yōu)惠方針的份額需要設(shè)定),員工的工作條件和薪水待遇應(yīng)是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工即是善待出資者自個)。
十一、申辦程序及日程安排
1、過程
建議人斷定投進款斷定性質(zhì)斷定起草規(guī)章
姿本金到位掛號式建議注冊
2、日程表(準備)
公司的準備期為90天。
鑒于公司擬租借原單位有些配備和不一樣性質(zhì)的員工,均須得到原單位的承認,故整體的日程安排,須經(jīng)承認之后開端操作。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇16
一、項目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學(xué)問。
作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認真做好市場調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時常客人滿座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調(diào)查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對象分析:
消費者的職業(yè)特點:一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費習(xí)慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。
消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的.鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習(xí)慣。
消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費方式有個人、家庭、商務(wù)、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習(xí)慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機性:顧客數(shù)量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài),及時調(diào)整口味,改進創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場的劃分
(一)劃分要求:
1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現(xiàn)經(jīng)營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領(lǐng)失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動機,是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。
開店前要根據(jù)這些標準,結(jié)合自身特點,選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價格的定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結(jié)合法;起點高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大利潤也大進入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價格經(jīng)營火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應(yīng),以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營方式靈活多樣,服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。
六、火鍋店經(jīng)營形式
本店決定采用合伙經(jīng)營:
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點有:在達成經(jīng)營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢,團結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監(jiān)督機制,與市場聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種,把握市場動態(tài),緊緊跟消費需求。
其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店,需要達成共同的經(jīng)營意識,具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營,明確責(zé)權(quán)及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:
在選址之前,必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近,
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預(yù)測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實施要結(jié)合以下幾點:選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。
九、人員管理
(一)火鍋店人員的構(gòu)成:
1、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
(二)火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次;
2、實行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營為中心;
3、堅持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;
4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理
火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發(fā)放等工作。
(一)采購業(yè)務(wù)管理:
1、采購業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:品種對路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種,以確保火鍋的試銷對路。
2、質(zhì)量優(yōu)良,即必須嚴格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。
3、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價格也是不同的,因此,采購人員應(yīng)該及時了解市場行情,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng),必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。
5、貨到及時,火鍋品種具有一定的隨機性,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測,因此,為了保證火鍋經(jīng)營的正常進行,原料的采購要隨要隨到,及時供給。
(二)儲存業(yè)務(wù)管理;
1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務(wù)的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性,原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟合理的標準之上。
2、控制儲存,火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費,因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額。
3、指導(dǎo)原材料的購銷,要在儲存過程中,隨時了解原料的消耗情況,并根據(jù)實際的情形主動及時的提出采購意見或建議,以補充更新原料,并及時處理庫存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。
5、日常保管和養(yǎng)護,應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號,執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。
6、出庫管理,食品原料出庫管理要切實做好以下工作;一是堅持憑票發(fā)貨出庫,二是堅持先入庫的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。
十一、投資分析
1、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
本店經(jīng)營模式為合伙企業(yè),故由合伙人共同出資,現(xiàn)金、場地、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本,以場地、技術(shù)、勞力出資的按當(dāng)時市價作價。
2、資金來源及運用
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
十二、財務(wù)分析
(一)主要財務(wù)假設(shè)
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用(600),場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用(1000),基本設(shè)施費用(5000)等;
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(二)財務(wù)報表及附表(略)
十三、風(fēng)險預(yù)期
1、管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
2、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
3、原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險,因此在原料的采購存儲上需要專門的設(shè)備技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇17
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,已經(jīng)成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
模擬方案(以10平方米左右的小店為例)啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元設(shè)備投資:1.房租5000元2.門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的'投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
經(jīng)濟效益估算
月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計__元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
風(fēng)險及制約因素分析:如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)第一家店的話,就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇18
一、項目背景
人們生活節(jié)奏急速,現(xiàn)代人的生活壓力龐大,越來越多人更關(guān)注個人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設(shè)一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為__咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經(jīng),提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結(jié)石的機會:最新來自哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結(jié)石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設(shè)另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預(yù)算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8_350杯_91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5_70_91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3_100件_91日)
=30,333
奶凍(每件¥4_40件_91日)
=14,560
預(yù)算于開業(yè)第六個月不賠
三、市場分析
現(xiàn)今__的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。
星座咖啡店計劃設(shè)于天一廣場旁,預(yù)計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區(qū)內(nèi)并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學(xué)生及商人、白領(lǐng)或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經(jīng)營模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營星座咖啡店,因為以合伙模式經(jīng)營的申請手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營的申請手續(xù)為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預(yù)算開業(yè)所需資金共60萬,現(xiàn)計劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經(jīng)營的股東之有限責(zé)任,選擇合伙模式經(jīng)營較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經(jīng)濟負擔(dān),又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,__本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業(yè)時間
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產(chǎn)品特色
__咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統(tǒng)咖啡:傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士,當(dāng)中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現(xiàn)場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內(nèi)享受更多食物。
星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡
金牛座(4.20~5.20):藍山咖啡
雙子座(5.21~6.21):調(diào)味咖啡
巨蟹座(6.22~7.22):綜合咖啡
獅子座(7.23~8.22):黃金咖啡
處女座(8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座(9.23~10.23):維也納咖啡
天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
人馬座(11.22~12.21):梅蘭錫咖啡
山羊座(12.22~1.19):曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡,更可藉此認識自己的星座性格特征。
八、銷售方法
星座咖啡1號店以快餐店形式經(jīng)營。顧客首先需在收銀處購買食物券,然后到指定柜位領(lǐng)取咖啡和食物,之后便可自由選擇座位。
九、店鋪裝修
咖啡店的裝修除了能提供舒適環(huán)境,更有吸引顧客的作用,增加營利。店內(nèi)將以星座為主題,天花板為十二星座群的夜空,墻壁上除掛上各星座的資料外,也掛上我們所設(shè)計的咖啡的相片。
座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購入了共八張的長方形四人桌子,相信這比桌較為節(jié)省空間。另外,我們購買三十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享受我們的咖啡。
十、宣傳方式
發(fā)新聞稿:我們會在開業(yè)前向各報刊雜志發(fā)新聞稿,介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并隨介紹印上優(yōu)惠券,以優(yōu)惠讀者,達到宣傳的效果。同時列明咖啡店的地址及電話號碼,以便顧客查詢。
派發(fā)廣告單:咖啡店將印制廣告單,當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸引顧客。
為宣傳星座咖啡1號店,我們計劃在開業(yè)首月,凡購買星座咖啡一杯的顧客,可獲星座曲奇一個,多買多送。
提供學(xué)生優(yōu)惠:本店將與附近學(xué)校的學(xué)生會合作,凡惠顧本店的學(xué)生并能出示有效學(xué)生證者,均享有九折優(yōu)惠,以吸引學(xué)生。
宣傳橫幅:我們會自制宣傳橫幅,宣傳本店最新特色食品,掛于店鋪櫥窗上,以達醒目宣傳的效果。
由于咖啡店主要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流。現(xiàn)代潮流日新月異,若不能形合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加新鮮感,不被社會所淘汰,咖啡店將定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰,雪糕咖啡等,以帶動飲食潮流。另外,更會在不同節(jié)日推出相應(yīng)的優(yōu)惠或新產(chǎn)品,例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐,暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產(chǎn)品款式過時,亦希望藉此吸引更多顧客,增加收入。
咖啡店第一課:定位做夢,也要有方向感
決定咖啡館的定位,是成功開咖啡館的第一步。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇19
一.創(chuàng)業(yè)背景
近觀醫(yī)藥市場和相關(guān)醫(yī)藥改革政策,傳統(tǒng)的小藥店會被大藥房以及連鎖企業(yè)逐步的取代兼并,傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術(shù)會被服務(wù)體系逐步取而代之,從而誕生出一種以服務(wù)為新理念的醫(yī)藥銷售企業(yè),那就是連鎖藥店。
這正是我們在醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務(wù)體系的機會。
目前經(jīng)營情況
藥店成立于一九九九年七月,它的前身是藥業(yè)經(jīng)理部。
后來經(jīng)過改制成為了個體性質(zhì)的藥房,目前位于31號,經(jīng)營面積76平米,現(xiàn)有員工5人,4人已經(jīng)取得了藥學(xué)方面的專業(yè)職稱。
目前該店的客源穩(wěn)定,今年經(jīng)過重新裝修以后店面煥然一新,給顧客創(chuàng)造了很好和購物環(huán)境,客流量在不斷地上升,基于此我們計劃再發(fā)展一家分店,發(fā)展分店的啟動資金大概在20萬。
由于店面裝修以及增加了新的品種的原因,現(xiàn)在資金壓力比較大。
基于此,特向貴局申請創(chuàng)業(yè)貸款,用于發(fā)展分店的啟動資金。
二.項目創(chuàng)意
在此背景下,我們提議創(chuàng)建一家藥品零售分店作為我們的創(chuàng)業(yè)之初的計劃。
該藥店初擬地址選在街上,以農(nóng)村為開發(fā)市場。
我們項目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風(fēng)濕病、心腦血管疾病等),建立特色項目和普通項目相結(jié)合的銷售模式,同時貫徹我們獨特的醫(yī)藥銷售服務(wù)體系。
該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫,將每一個客戶的個人信息與家人、朋友等的&39;信息收集于資料庫中,用于完善我們的銷售過程中的醫(yī)藥服務(wù)與售后服務(wù),這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。
通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務(wù),建立藥店與顧客之間的信任橋梁,從而提高顧客對我們藥店的忠誠度,幫助百姓對健康醫(yī)藥服務(wù)的了解,以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞,從而獲得更大的醫(yī)藥市場份額占有率。
三.市場分析
我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務(wù)體系發(fā)展比較完善的農(nóng)村型市場鎮(zhèn)。
縱觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務(wù)體系的不了解等,但是政府正在大力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù),提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保障能力,努力緩解看病難、看病貴的問題。
同時調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務(wù)質(zhì)量低,就促使消費者對一種高質(zhì)量服務(wù)的渴求。
因此,現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會逐步退出舞臺,取而代之的銷售服務(wù)的高標準。
農(nóng)村市場的優(yōu)勢:
遭遇的競爭顯著減少,容易占領(lǐng)市場主導(dǎo)地位,對所有的廠商一視同仁,無論“品牌”與“非品牌”,進入的門檻較低,回避藥品招標采購帶來的麻煩,渠道控制相對容易
項目優(yōu)點
通過這種體系的銷售,顧客實質(zhì)上購買的是用心的服務(wù),而不單單只是藥品。
藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務(wù)水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。
其主要優(yōu)點表現(xiàn)為:
改變藥店的固有模式,提升人性化的服務(wù)。
提高購藥者的用藥安全和用藥知識。
將醫(yī)藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務(wù)階段。
獲得更為廣闊和固定的客源,從而降低進藥成本。
增加藥房的收入。
和諧醫(yī)患關(guān)系,更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。
項目前景
該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”到“買服務(wù)”的轉(zhuǎn)型初期,根據(jù)社會發(fā)展的要求,這種體系將成為發(fā)展的必然。
對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務(wù)而言,國內(nèi)的醫(yī)藥服務(wù)還很欠缺,甚至可以說是零,僅有上海制訂了相關(guān)成型規(guī)定。
基于如此空白的市場,我們要抓住機會,在初村創(chuàng)業(yè)由小市場進行發(fā)展,當(dāng)理念成熟之際,再向大的農(nóng)村市場進軍,通過農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略,以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)免費計劃書怎么寫篇20
一、先了解一下市場情況
目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3。5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實惠,市場廣大。
二、再看看產(chǎn)品介紹:
本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗通過,有市場QS準入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
三、學(xué)會經(jīng)營的方法
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3-5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷售。可以給豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣。可以給賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
四、資金使用明細
200元購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)
運費:10元
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。)