對于餐飲的工作，自己也是特別的喜歡，雖然目前的崗位是基礎的服務員實習，但是卻是讓我更加的感受到餐飲的工作是有很多值得去學習的，和客人打交道也是鍛煉了我們很多方面的能力。此次的實習，也是有同事帶我，讓我也是感觸到，的確做好服務員其實不是那么的容易，表面上來看，也是辛苦，但是也是基礎的崗位，但是實際的做，真的不簡單，要去了解餐廳，了解菜品，同時也是要給客人做好介紹，并且在這工作里頭也是讓我更加的意識到其實這些基本的崗位雖然看起來是不入眼的，但是卻是特別的鍛煉人，我也是在這崗位上更加的了解了這個行業，以后如果能去晉升，其實也是可以更好的理解下面的工作，也是能讓自己把事情做的更好，而目前的階段還是實習，而這服務員的工作要求其實真的是蠻多的，也是需要我們懂英語，如何的和客人交流也是一種技巧，然后怎么樣去宣傳菜品做好推薦也是如此的。

實習里頭，我也是看到自己和他人的差距，這些不僅是經驗這一塊，同時也是自己學到的其實還是不夠的，畢竟自己也是剛從學校出來，不過也是由于我是個新人，對于新的東西也是有動力去做好，并且也是感受到，的確自己想要做這份工作，現在的起點低，但是也是意味著我去提升的空間有很多，在崗位上，我也是接觸了很多的客人，對于他們的了解其實也是讓我的工作能盡力的去做的更好一些。實習里頭，學習的方面也是更多，同時這份工作也是格外的鍛煉了我交際的能力，和客人的交流，不但是有點餐，還有一些其他的溝通，而這些也是讓我對于自身有了更多的了解，其實很多的能力如果不去展現，也是不知道自己能不能做到，并且也是有一些是讓我挺感觸的，的確社會的工作不容易去做好，而且和學校相比真的壓力和競爭大了很多。

不過此次的實習，也是讓我更加的意識到，自己是合適酒店餐飲這個行業的，也是會在以后繼續的努力，不斷提升，改變，讓自己更好的去到社會做好工作，取得進步。

酒店工作心得體會800字篇2

×年，是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年，也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年，一年來，我按照公司組織安排，從龍溪景區調往徽商大酒店商務中心工作，在全新的服務環境里，全力樹立徽商酒店的窗口形象，與全體員工共同打造徽商酒店優質的服務品牌，同時，不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務，并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋，當好上級領導的參謀，為酒店的優質運作貢獻自己的一份力量。現將本人一年來在酒店的主要工作總結如下

一、服從公司安排，按質按量完成本職工作。

自月份徽商大酒店開業以來，我在商務中心對公司交付的一切打字文稿，傳真、復印等工作，均以高度的責任心任勞任怨地對待，同時，發揮在景區工作的經驗優勢，認真做好顧客的旅游接待

，以專業型面貌展示給八方游客，贏得了顧客的一致好評。開業以來，本人在工作中無一起責任事故發生，使接待的多游客，和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果，受到有關單位和領導的贊許。

二、樹立酒店大局服務意識，發揮服務行業的團隊合作精神。　　績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業，月日開業前后，千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的，特別是在月日，又恰逢我縣首屆徽菜美食節，酒店承辦個人烹飪比賽，期間，人手少，事物雜，時間緊，為此，我不計個人得失，堅決服從大局，長期義務加班加點，并與其他各個部門緊密配合，哪里需要就到哪個崗位頂班，從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。

三、認真學習，在崗位練兵中體現敬業奉獻精神。

一年來，我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中，不斷學習，在學中干，在干中學，不僅體會到成功的集體榮譽感，也發揮了自己的潛能，特別是在酒店中心工作任務中，全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉，體現出服務行業的社會需要和尊重，自己敬業奉獻的動力也隨之產生。

一年來，在公司領導下，我在服務行業取得了一定的業績，但離公司的要求還有一定差距，在新的一年里，我將再接再厲，為徽商大酒店的優質服務添磚加瓦，貢獻自己的一份力量。

酒店工作心得體會800字篇3

這個寒假，我沒有在家玩，而是去到酒店從事服務的工作，來鍛煉自己，同時也是通過這個基礎的工作更加的來了解酒店的一個情況，為我以后進入酒店行業做好一個前期的準備，作為在校的學生，我的社會經驗可以說非常的少，而且之前也是沒有做過專業相關的一些實踐，要么就是去做志愿者，或者支教的工作，這次來到酒店的工作，我也是感觸很深，有一些心得體會。

想要做好服務的工作，必須要有耐心，細心，同時自己也是要愿意吃苦，在酒店工作這段日子里，我也是知道，我的經驗不足，所以有什么事情，我都會去做，開始的時候，做的`不是很好，經常在同事檢查的時候指出了我很多的錯誤，我也是意識到想要做好這個基本的工作真的不容易，特別是在客戶退房后的清理上面，一些細節如果沒做好，可能影響到下一位客人的入住，那么這個工作就要返工，還好目前是淡季，沒有那么多的客人，所以我還是可以從容的去做，但是聽同事說，在旺季的時候，根本不會給我那么多的一個時間來做這些事情，甚至可能我做一個房間的時間，需要去做兩到三個房間，那么就必須要把效率給提高了上去，而我目前的效率也是只能夠做好一個房間，再快，可能就是馬虎了。

學習同樣是非常的重要，不僅僅是在學校里面，在工作之中也是需要不斷的去學習，在我能做好一個房間的時候，也是需要去向同事學習如何的去把效率提升，把工作做得更好，并且酒店不但是只有清潔房間這一個事情，還有很多的方面也是需要我去學習的，只是這個寒假時間比較的短，所以我也是只學了這一塊，同時在和同事的了解之中也是知道酒店的一個情況是怎么樣的，行業的發展又是如何，我也是更加的清楚自己身上還有很多的方面是需要去進步，去改進的，只有自己努力的去提升，那么以后才能更好的去到社會中立足。

回到學校之后，我也是要繼續的學習專業相關的知識，提升自己的一些能力，讓自己在下次的一個實踐之中能做得更好，同時也是能更好的融入到酒店的一個氛圍里面去，把工作給做好，這樣我也是能在以后進入酒店行業有更加的充分準備。

酒店工作心得體會800字篇4

一個酒店想要獲得良好的經濟效益，規范化的服務與完善的設施是不可避免的，這應該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業中穩定發展的原因之一。

在延安大學學習生活的這幾年中，很少有外出到酒店實習的機會，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關人員給了我們這個進行實地學習的機會，帶領我們到處參觀并耐心的講解，使我們對“酒店”有了一定的認識，也親眼揭開“酒店人”這個職業神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位

上得心應手奠定了一定的基礎。

在參觀過程中，主管的熱情并耐心細致的講解，答疑解惑，我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作，可見麗森在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候，每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標語，服務細致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務。同時，麗森擁有著足夠大的會議中心，一大一小兩個會議室，桌椅擺放整齊服務設施齊全，能夠滿足滿足各種商務會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統套房，其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿足客人全方面的要求。

當然，我們在贊嘆麗森酒店的各種方面之余，也發現了一些不足之處，例如客房部走廊里空氣質量不是很好，客房數量不足，前廳的廁所太小等。麗森酒店

擁有如此好的團隊，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。

  通過對麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級服務為我們所帶來的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質，并以此來要求自己，充實和完善自己

酒店工作心得體會800字篇5

x月__日是我生命中的一個轉折，既平凡有特殊，我由一個學生轉型成一個員工，在__開始了實習之旅，經歷一個月的培訓我被分到x大飯店愛琴海西餐廳。

初到西餐我的內心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實不然，因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務流程。因為自身年齡較小，有那么多老員工庇護著，重活累活從不讓我干，對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認知我基本上每天都處于高度興奮狀態，因為對客熱情度較高、工作效率較快、表揚信數量較多被評為“x第二季度優秀實習生”的榮譽稱號。

那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數工資，但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人，因為工作的優異會得到領導的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經理便開始了他的培訓計劃。

從那天起我就開始被訓練著，托盤不過關就拿四瓶純生，每瓶20元損失由自己承擔，那天下班后胳膊定了型動都不動，那是我特別逞強，跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場，以后也是這樣的訓練，難度、強度只會隨著時間的流逝變得越來越大。技能會越來越高，工作量也會越來越大，不管幾個人上班，預定有幾百，那時我最常用的一句話“天上飄著五個大字，那都不是事”。

由最基本的禮儀培訓—站位迎賓—掌握服務技能—微笑服務—個性化服務，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經歷是寶貴、收獲是碩大。

讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發潛能是經歷有限的事，因為困難并不可怕，只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因為苦和累我在x的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是x是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅強把這條路走下去！

酒店工作心得體會800字篇6

20_年已經到來了，算起來我在_公司實習也已經有幾個月的時間了，通過這一段時間的學習和工作，讓我明白了工作的不容易啊，雖然工作的時間不長，可我感覺這可比在學校里面讀書累多了，只可惜現在再懷念校園生活已經有點晚了。下面我就來談一談我在公司里工作的一些心得。

實習的第一步，自然就是先找一份自己還覺得可以的工作，不然自己做不了多久就會萌生辭職的想法，這可是我從同學們那里聽來的經驗教訓，之前老是聽到別人說“先就業再擇業”，可這種說法并不適用于每個人，總之，找工作的時候不能太將就。我的實習過程并不是一帆風順的，為了能找一個較為不錯的實習單位，我可是在網上苦苦找尋了上百家的企業，我都不知道投遞了多少份簡歷，才換來了寥寥幾次的面試機會，好在結果還算是不錯，我等到了一家各方面還不錯的公司，在面試結束后，我隔天就收到了人事發過來的入職消息。

對于我們這些還沒畢業的大學生來言，每一次面試邀請都能讓我們激動好一陣子，更別說收到正式的入職通知了，所以我在第一天去公司的時候，那可是整理了好一陣子，盡量讓自己看上去精神一點。等到我進入公司后，我也是唯唯諾諾的，只敢簡單的提幾個問題，生怕自己說錯什么話……在經過幾天的入職培訓后，我算是正式開始工作了，在剛開始做事的時候，我就遇到很多的問題，首先是一些工作上的細節還不清楚，所以我時不時的就得問一下旁邊的老員工，其次就是我的專業水平的確是差了點，在處理業務的時候容易掉鏈子，不得不說，在學校里面學的知識的確是有點少而且還比較落伍了，都有點跟不上時代的發展了，所以在每天下班之后，我還會到寢室里面補習一些知識，這樣才能讓自己跟得上公司里面的節奏。

通過這幾個月的實習生活，我能感覺到自己的在各個方面都有了改變。一是我的懶惰問題得到了明顯的改善，原本在學校的時候我上課都不積極，但是自從我上了班后，我的作息時間都合理了不少，畢竟不早睡早起的話，都沒精神去公司工作。二是我的交流和工作能力有了不小的提升，這都得感謝公司同事們對我的幫助，要不是大家的提點，我可能還是一個懵懂無知的學生罷了。

酒店工作心得體會800字篇7

走上酒店實習的崗位時，我是非常地激動，畢竟面對真正的工作心中確實是有非常多的期待。開始工作之后就在領導的帶領下對整個進行了解，同時對自己所要開展的工作有更深的感知。跟隨著領導的教導我真正的感受到酒店前臺工作的重要性，更是堅定的要讓自己在前臺的工作上付出更多的努力。

在工作的過程中，自己也是遇到了非常多的困難，而我更是因為沒有經驗，更是不知道應該要如何去采取行動，大部分都是立即的尋求領導與同事的幫助，在他們的處理下才真正的將工作完成好。當然在領導與同事在處理的過程中我也是在慢慢的學習，這樣的學習與單純的老師教，學生學都非常大的區別，更是能讓我非常深刻的明白自己需要付出的東西，同時更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺的工作就是酒店的門面，主要就是與客人進行面對面的溝通，同時為客人做更多的服務。而人與人之間的溝通是極為困難的，所以必須要花費更多努力，更多的精力才真正的能將這份工作完成好。

通過我在前臺崗位上的工作，雖然我也是能夠較好的完成自己所負責的任務了，但是我在一些應急措施上還是有較大的不足，尤其是在面對客人的臨時的需求時，我不能及時的做出自己的反饋，更沒有辦法真正的在其中得到成長與改變。這段實習的時間讓我是真正的明白自己有非常多的缺陷，更是需要更加努力的去完成自己的工作，同時以自己的實際行動來讓客人感受到我最為真誠的服務。

酒店行業就是一種服務行業，不管是從事其中的那一職位，都是在為客人所服務，所以在平時工作的時候，更多的就是要站在客人的角度去思考，去為客人做更多的付出，同時付出更大的努力去完成每一件工作。

這次的實習讓我深入工作環境，真正的感受到工作是需要付出更多地心血，同時要以自己最棒的狀態去成長，去更加的努力。為了更好的服務好每一位客人便是需要拿出自己的真心，用真心去面對客人，擺正自己的態度，這樣才能夠在服務業中得到更好的成長，讓領導也看到我的能力，更是促進酒店的發展。

酒店工作心得體會800字篇8

三個月的實習時間一晃眼就過去了，轉眼間，我來到酒店的實習生活已經快要結束了。在我回到學校之前，我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子，感觸依然還是很多，心得體會也有很多。

因為我們學校是?？茖W校，所以基本上我們讀完兩年半之后就要開始實習了。但是我們學校的酒店管理專業一向都是出去實習的最早的一個專業，所以不出所料，我們專業的同學在大二下學期的時候，就已經開始準備實習工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多，但是我唯獨只看中了我們酒店這一家。因為通過酒店的招聘人員的介紹，我被酒店的人本文化所吸引，被酒店的發展歷程所吸引，也覺得酒店的發展前景很好，所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是酒店所在的城市離我們學校和我家鄉太遠了，我的父母很有可能會反對，但是我從來沒有出過遠門，對一線城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對，我也要去出去闖一闖。

就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心，來到了我們城市的酒店，開始了我的前臺實習生活。

為了真正融入進酒店的集體生活，我花了一個月的時間來適應酒店的工作環境，并且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作，為了能讓自己盡快的上手，我花了兩個月的時間，去積極學習，去參加培訓，去虛心請教，最后在酒店總結大會的時候以最優異的成績獲取了酒店的優秀實習員工的表彰。雖然這個變優秀的過程很難，但是在這個過程里，我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去，我就一定會有所收獲和成長。

在經歷了這次的實習生活之后，我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工，但是前臺這個崗位的工作技能和要領我都基本上掌握好了，酒店的領導和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的贊揚，我想我能有這些收獲應該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市后，我有過很多次想家的時候，但是酒店的領導和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來，我在酒店的實習生活也很值得。