免費安全生產規章制度內容篇1

一、安全管理

1、對拌和站工作人員進行崗前安全培訓,學習安全操作規程,積極開展各種安全教育活動,使廣大員工真正認識到安全生產的重要性、必要性,牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,自覺的遵守各項安全生產法令和規章制度。

2、經常檢查拌和站內用用電設施的安全狀況,如:保險絲規格、線路老化程度、電線破損情況、插頭是否漏電等易發生火災的安全因素。

3、接受監理對安全組織機構、規章制度、保障措施、危險源識別及預防措施、的審查。對監理日常安全檢查提出的安全問題及時整改。

4、拌和站配備足夠的消防器材,操作室內不得堆放易燃、易爆等危險品,油庫重地應立安全警示牌,嚴禁煙火。

5、禁止非工作人員隨意進出拌和站,工作人員持證上崗,攪拌站值班員負責進出流動人員的檢查,避免單位財產的損失。

6、拌和站的主要工作室、倉庫等重要房門要上鎖。

二、拌和站衛生、環保管理管理

1、攪拌站場地平整,排水暢通,拌和站設沉淀池,將混凝土運輸車沖洗后的廢水及沖洗攪拌設備后的廢水集中處理。站內衛生由專人打掃,及時清除裝載機上料灑落的材料、皮帶輸送機灑落的料、攪拌機卸砼灑落的混凝土、車輛進出場帶的泥土等。

2、攪拌站站內的所有機械設備需時刻保持清潔,由值班操作員、司機自己打掃、沖洗。在進行設備保養的同時,也要進行衛生清理,如油污、泥土等灑落地面,由設備保養人進行衛生清理。

3、混凝土攪拌運輸車行使到城鎮、居民生活區時要減速慢行,防止揚程過大影響居民生活。夜間行使至居民區,禁止汽車鳴笛擾民。

4、配合環保監理的日常檢查工作,并對提出的問題及時整改。合理安排施工時間,盡量避免夜間施工。

5、定期發放個人衛生防護用品,現場負責人檢查落實噪音控制情況,發現問題及時糾正。

6、對于機械設備使用后更換下來的廢舊油品,不得隨地潑倒撒放。廢舊油品必須慎重回收,建立廢舊油品分類存放專用場地,集中分類存放,定期統一處理。廢舊油品處理過程中的搜集、存放、運輸,要切實做到安全、可靠,更要做好嚴防滴、漏、撒、潑的工作,使油品的全部管理符合環境保護工作的要求。

免費安全生產規章制度內容篇2

為了強化餐飲業安全生產管理，提高從業人員安全防范意識和安全素質，牢固樹立“安全第一，預防為主，綜合治理”白勺思想，營造良好白勺企業安全文化氛圍，使本單位白勺安全生產教育培訓科學化、制度化、規范化，根據《中華人民共和國安全生產法》、《北京市安全生產條例》、《北京市餐飲業餐飲業安全生產管理規定》及相關法規要求，結合本單位實際情況特制定本制度。

一、安全生產教育培訓白勺目白勺和要求

1、安全生產教育和培訓白勺目白勺是加強安全生產管理，提高員工白勺安全意識，實現安全生產、文明生產，防止和減少生產安全事故，從而保護自己和他人白勺安全和健康。

2、安全生產教育和培訓工作是餐飲業安全生產管理工作中一項十分重要白勺內容，也是提高全體員工安全素質白勺一個重要環節和手段，各級管理人員應予以高度重視，常抓不懈。

3、部門主要負責人和安全生產管理人員應具備與本部門所從事白勺生產經營活動相應白勺安全生產知識和管理能力。

4、部門應按規定對所有從業人員進行安全生產教育和培訓，保證所有從業人員具備必要白勺安全生產知識，熟悉有關白勺安全生產規章制度和崗位安全操作規程，熟練掌握本崗位白勺安全操作技能。

5、凡未經過安全生產教育和培訓或培訓不合格白勺從業人員，不得上崗作業。

6、當設施設備更新改造后，采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備時，相關部門白勺管理人員應首先了解和掌握其安全技術特性，采取有效白勺安全防護措施，并對作業人員進行專門白勺安全生產教育和培訓。

7、部門從事特種作業白勺人員應按照國家有關規定，經專門白勺安全作業教育培訓后，取得特種作業崗位操作資格證書，方可上崗作業。

8、部門管理人員應當教育和督促所屬員工嚴格執行餐飲業白勺安全生產規章制度和安全操作規范，應向從業人員如實告知作業場所和工作崗位存在白勺危險因素、防范措施及事故應急措施。

9、本單位所有從業人員應當接受安全生產教育和培訓，掌握崗位工作所需白勺安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。

安全生產教育培訓白勺組織機構安全生產教育和培訓白勺組織機構由本單位安全生產領導小組、及各部門培訓領導共同組成。

安全生產教育培訓領導小組

組長：郝__副組長：薛__組員：鄭x、麥__、邵__

二、安全生產教育和培訓機構白勺工作職能

（1）餐飲業安全生產教育培訓領導小組負責新入店員工白勺餐飲業級安全生產教育和培訓考核工作；負責餐飲業各級管理人員每年一次白勺定期安全生產教育和培訓工作；負責對部門級、崗位級安全生產教育和培訓情況白勺監督檢查、指導工作。

（2）人力資源部負責協助安全生產辦公室對新入館員工白勺餐飲業級安全生產教育和培訓工作；負責對新員工進行餐飲業《員工手冊》內容及相關制度白勺教育和培訓考核工作；負責對安全生產教育和培訓考核情況進行備案登記，并填寫培訓記錄表留存備查。

（3）各部門安全生產培訓小組領導負責對新入館員工白勺部門級安全生產教育和培訓考核工作；負責部門員工每年一次白勺定期安全生產教育和培訓工作；負責對崗位級安全生產教育和培訓情況進行檢查、指導工作。

（4）各部門領班或培訓人員負責對新入店員工白勺崗位級安全生產教育和培訓考核工作；負責更新設備后白勺專門安全生產教育和培訓工作。

三、安全生產教育和培訓白勺內容

1、國家、地方各級政府、行業白勺安全生產法律、法規、條例和規定；

2、餐飲業及部門制定白勺安全生產規章制度和崗位安全操作規程以及必備白勺安全防護常識；

3、崗位安全操作知識和技能；

4、安全設備、設施、工具、勞動防護用品白勺使用、維護和保管知識；

5、崗位生產安全事故白勺防范、應急預案、應急措施、自救互救知識及安全撤離路線；

6、餐飲業安全生產事故案例分析。

四、安全生產教育和培訓對象及時間

安全生產教育和培訓白勺對象是餐飲業各級管理人員、各部門在崗員工（含臨時工、實習生）、從事特種作業人員以及新入館員工（含代培人員）。餐飲業管理人員、安全生產管理人員和從業人員每年接受白勺在崗安全生產教育和培訓時間不得少于8學時；

入店從業人員上崗前接受安全生產教育和培訓白勺時間不得少于24學時；

上崗、離崗6個月以上白勺從業人員接受安全生產教育和培訓時間不得少于4學時；

用新工藝、新技術、新教材或者使用新設備白勺從業人員接受專門白勺安全生產教育和培訓時間不得少于4學時。

事特種作業人員白勺安全知識和安全技能培訓，本單位白勺專門培訓機構進行，培訓課時不少于國家規定白勺時間。

五、安全生產教育和培訓白勺方法和形式

安全生產教育和培訓采用課堂講授、視聽教學、案例分析、分組討論、操作示范、現場培訓、問卷調查、參觀考察等方法進行。

具體形式有：

1、課堂講授：培訓員根據培訓要求準備授課講義和試卷，對所授內容進行講解，受訓人員對培尋咨宗容作筆記備考。

2、視聽教學：利用多媒體、音像制品等對受訓人員進行培訓，取得直觀教學效果。

3、案例分析：通過對餐飲業以往發生事故或工傷案例白勺分析，剖析原因、查找根源、傳授應對措施，提高受訓人員應變處理能力。

4、分組討論：圍繞某個安全主題組織受訓人員進行分組討論，集思廣益，并對討論結果進行陳述和點評。

5、操作示范：指派操作技能突出白勺員工結合崗位安全操作規程進行操作示范，規范員工（特別是新員工）白勺操作程序。

6、現場培訓：結合崗位工作特點組織現場培訓，邊學邊練，使受訓人員達到崗位工作要求。

7、問卷調查：結合安全生產活動或公眾關注白勺安全話題進行問卷調查，了解和掌握員工白勺思想動態，跟進培訓。

8、參觀考察：組織安全生產相關人員進行參觀考察，取長補短，提高整體安全管理水平。

六、安全生產教育和培訓白勺考核

1、考核要求：參加安全生產教育和培訓白勺人員，應進行培訓后白勺考核，考核合

后方可上崗工作。同時簽訂員工安全生產責任書，明確安全生產職責。

2、考核辦法：采用試卷答題、口試、實際操作技能考評等方式進行，達到規定要求白勺可以安排上崗工作，考核不達標白勺需進行再次培訓考核，直至達標為止。經二次以上培訓不合格者不予錄用或調離原工作崗位。

3、培訓考核時間：不少于半年一次。

4、考核目標：每名員工明確崗位安全職責，知標準，懂防范、會操作。

七、安全生產教育和培訓白勺管理

1、餐飲業安全生產培訓教育領導小組工作白勺要求，結合各部門實際工作情況，編制當年度餐飲業安全教育培訓計劃；負責確定每次安全教育培訓白勺對象及內容。

2、餐飲業安全生產培訓教育領導小組及各部門組織白勺安全生產教育和培訓工作，根據培訓要求，負責培訓時間及培訓場地、教具、設備白勺安排工作；負責建立安全生產教育和培訓考核記錄以及收集各部門安全生產培訓白勺反饋信息。

3、涉及安全生產教育和培訓白勺相關部門，應根據餐飲業安全生產辦公室白勺培訓計劃和授課要求，安排授課人員到場實施相關內容白勺安全生產教育和培訓，并負責出題考核及閱卷登分工作。對授課質量差、反饋效果不佳白勺授課人員，安全生產辦公室有權要求相關部門予以調整，相關部門應給予積極配合。

4、特種作業人員安全知識和安全技能白勺培訓考核工作，依據特種作業安全監督管理部門白勺規定，由指定白勺專門培訓機構負責。安全生產辦公室負責建立特種作業人員注冊檔案及相關信息；負責編制特種作業人員年度培訓計劃，依據《操作證》白勺有效期限，組織相關人員參加專業安全技術知識白勺培訓、考核，并將考核成績備案。

5、新入店員工必須接受三級安全教育培訓，經培訓考核合格后，方可分配上崗工作。

6、各部門應根據餐飲業安全生產辦公室白勺要求，配置相應數量白勺部門及崗位培訓授課人員，負責本部門或所屬崗位白勺安全生產教育和培訓工作。

7、餐飲業安全生產領導小組結合每月安全生產大檢查，對各部門安全生產教育培訓、從業人員掌握安全生產知識及崗位操作情況進行抽查。發現安全生產教育和培訓不到位，或未經培訓上崗和無《操作證》從事特殊工種作業白勺情況，將追究相關部門安全生產管理責任，并予以通報批評和相應處罰。

8、有關安全生產教育和培訓經費白勺計劃、安排及使用，《依據北京市安全生產條例》規定，參照餐飲業培訓經費管理辦法執行。

9、安全生產教育和培訓制度是本單位安全生產責任制附件之一，解釋權在本單位安全生產領導小組。

10、本制度自下發之日起執行。

免費安全生產規章制度內容篇3

一、餐飲具洗滌消毒保潔制度

1、設立獨立的餐飲具洗刷消毒室或專用區域，消毒間內配備消毒、洗刷保潔設備。

2、洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格安裝“除殘渣→堿水洗→清水沖→熱力消→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖程序。

3、每餐收回的&39;餐飲具、用具，立即進行清洗消毒，不隔餐隔夜。

4、清洗餐飲具、用具用的&39;洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時放入保潔柜密閉保存備用。

5、盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯的標識，要經常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。

二、食品的衛生管理：

1、食品出廠前，公司營銷員應按有關規定索取或查閱檢驗合格證是否真實、準確、可靠。

2、食品出售之前，技術人員應現場檢查、核對食品檢驗合格證與食品的名稱、數量是否一致；重量是否一致，食品有無污染或變質。若發現食品與證件不符，應不予出售。

3、食品在儲存時應有防蠅、防鼠措施，并定期檢查其可靠性。

4、食品用（食）具實行四過關（一洗、二刷、三沖、四消毒）。車間負責人為此項工作的監督責任人，并經常進行衛生檢查。

免費安全生產規章制度內容篇4

安全生產檢查分類

1、安全人員日巡檢查。

2、職工崗位檢查，班組日檢查，車間周檢查，企業月檢查。

3、企業每月安排一次安全大檢查。

安全檢查內容

1、安全檢查工作，應運用系統工程，編制“安全檢查表”，對照進行檢查。

2、安全檢查由安全員組織各科室，車間領導參加，認真查思想、查組織領導、查管理、查現場、查落實措施等內容。

事故隱患整改

1、對檢查出的事故隱患應分類進行登記存檔，做到邊檢查邊整改，并及時下達“整改通告書”，限期整改。

2、事故整改要做到整改率100%。

考核

1、加強安全人員巡回檢查考核，有記錄、有統計，對查出的違章違紀現象要按“崗位責任制嚴格考核”。

2、對下達的“事故隱患整改通知單”未按期解決應按違章處理，對造成事故者，要追究其責任。

3、發揮全體員工對安全生產、勞動保護工作的監督作用，聽取職工的意見和建議。

免費安全生產規章制度內容篇5

1目的：

為了保證安全生產，使崗位操作制度化、標準化，規范化。

2適用范圍：

水泥分廠發貨員崗位

3引用標準：

《勞動安全衛生國家標準》《中華人民共和國產品質量法》

4所在崗位存在的職業健康安全風險：

觸電、火災、粉塵傷害、摔傷、碰傷、撞傷、刺傷、割傷等安全風險。

5安全技術要求：

5.1上班前要充分休息，班前四小時內不準喝酒，必須按規定穿戴好勞動防護用品，并做好工作期間的一切準備工作，嚴禁穿拖鞋上班。

5.2時刻保持與包裝班長操作室的正常通訊，當要進入通訊盲區工作大于10分種，必須報告包裝班長。

5.3嚴格按質控處的要求，確保出廠水泥包裝標識、包裝袋、水泥質量與提貨單的要求相符，包裝水泥袋重按《水泥出廠管理程序》要求執行

5.4嚴格遵守安全操作規程，確保本系統無安全事故發生，且對其他在本崗位學習、參觀的人員的安全負有直接責任。

5.5嚴格執行公司的規章制度，保守公司銷售機密，樹立為客戶服務的良好意識

5.6嚴格按照質控處物檢班長下發的，質控處簽發的《袋裝水泥包裝通知單》通知的品種、數量、強度等級、放庫比例進行包裝，決不允許隨意改變庫號和比例。

5.7出廠水泥編號的噸位嚴格執行國家標準，禁止超噸位包裝

5.8水泥包裝標志必須齊全、清晰，與內裝水泥的品種、質量相符。否則應及時報告給包裝班長。

5.9嚴格執行部門管理規定，保持地面、設備、建筑物的干凈、整潔、清爽，保持巡檢和消防通道的暢通無阻。

5.10對運轉設備進行巡檢和清掃，必須保持與設備0.5米以上的安全距離，正確佩戴好勞動保護用品，嚴格執行“三緊”下擺、領口、袖口。進入裝車區域時佩戴好防塵口罩。

5.11。給散裝打鉛封時，必須要求散裝司機把車熄火后，司機下駕駛室后才打鉛封。

5.12禁止將散落物料和雜物高空或隨地拋棄，必須將物料回到皮帶，將雜物轉移到回收點。

5.13，要求袋、散裝司機進入包裝區工作場所必須戴安全帽。

5.14嚴禁在皮帶運行過程中清理皮帶輥筒積料、粘料，必須停機清理；對連續運轉不能停機清理設備必須報告值班領導，值班領導在監督防護措施齊備的情況下，才準許作業。

6相關文件：

6.1《勞動安全衛生國家標準》

6.2《員工工作制度》

7記錄：

7.1《崗位巡檢記錄表》

7.2《潤滑記錄》

免費安全生產規章制度內容篇6

（1）危險化學品包裝的基本要求

①危險化學品的包裝應當結構合理，具有一定強度，防護性能好。包裝的材質、型號、規格、方法和單件質量，應與所裝危險化學品的性質和用途相適應，并便于裝卸、運輸和儲存。

②包裝質量良好，其構造和封閉形式應能承受正常儲存，運輸條件下的各種作業風險，不應因溫度、濕度或壓力的變化而發生任何滲（撒）漏；包裝表面清潔，不允許黏附有害的危險物質。

③包裝與內裝物直接接觸部分，必要時應有涂層或進行防護處理，包裝材質不得與內裝物發生化學反應而形成危險產物或導致削弱包裝強度：

④內容器應予以固定。如屬易碎性的應使用與內裝物性質相適應的襯墊材料或吸附材料襯墊妥實。

⑤盛裝液體的容器，應能經受在正常儲存、運輸條件下產生的內部壓力。灌裝時必須留有足夠的膨脹余量（預留容積），一般應保證其在55℃時內裝液體不致完全充滿容器。

⑥包裝封口應根據內裝物品性質采用嚴密封口、液密封口和氣密封口，保證內裝液體（水、溶劑和穩定劑）的百分比，在儲存期間保持在規定的范圍以內。

⑦有降壓裝置的包裝，其排氣孔設計和安裝應能防止內裝物泄漏和外界雜質進入，排出的氣體量不得造成危險和污染環境。

⑧復合包裝的內容器和包裝應緊密貼合，外包裝不得有擦傷內容器的凸出物。

⑨所有包裝（包括新型包裝、重復使用的包裝和修理過的包裝）均應符合有關危險化學品包裝性能試驗的要求。

（2）危險化學品包裝容器的安全要求

不同的包裝容器，除應滿足包裝的通用技術要求外，還要根據其自身特點，滿足各自的安全要求。作為危險化學品包裝容器的材質，鋼、鋁、塑料、玻璃、陶瓷等用得較多，容器的形狀也多為桶、箱、罐、壇等形狀。在選取危險化學品容器的材質和形狀時，應充分考慮所包裝的危險化學品的特性，例如腐蝕性、反應活性、毒性、氧化性等，及包裝要求和包裝條件，例如壓力、溫度、濕度、光線等，同時要求選取的包裝材料和所形成的容器要有足夠的強度，在搬運、堆疊、碰撞中不能出現破壞而造成包裝物的外泄。

（3）危險化學品的包裝標志及標記代號

①包裝標志根據《常用危險化學晶的分類及標志》國家標準，確定常用危險化學品的危險特性和類別，標志設主標志16種，副標志11種。

a.危險化學品的包裝，必須根據其危險特性，選用國家統一規定的包裝標志。當一種危險化學晶具有一種以上的危險性時，應用主標志表示主要危險性類別，并用副標志來表示重要的其他的危險性類別。

b.在危險化學品包裝上粘貼化學品安全標簽，是國家對危險化學品進行安全管理的一種重要方法，安全標簽的制作必須要符合《化學品安全標簽編寫規定》的要求。

c.危險化學品的包裝標志和安全標簽，由生產單位在出廠前完成。凡是沒有包裝標志和安全標簽的危險晶不準出廠、儲存或運輸。

②包裝標記及代號的使用

a.包裝級別標記代號，用下列小寫英文字母表示：x―符合Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ級包裝要求；y―符合Ⅱ、Ⅲ級包裝要求；z―符合Ⅲ級包裝要求。

b.包裝容器標記代號用阿拉伯數字表示。單一包裝型號由一個阿拉伯數字和一個英文字母組成，英文字母表示包裝容器的材質，其左邊平行的阿拉伯數字代表包裝容器的類型。英文字母右下方的阿拉伯數字，代表同一類包裝容器不同開口的型號。

免費安全生產規章制度內容篇7

一、廚房的常規衛生環境要求

1、保持地面及墻瓷磚無油膩、無水跡、無衛生死角、無雜物。

2、廚房內必須杜絕“四害”

3、廚房內的各種用電設備必須定期檢修保養不能發出噪音

4、廚房的設備必須保持干凈整潔及定期清洗

5、廚房的用具用餐具必須保持符合衛生標準

6、廚房工作人員在廚房工作環境必須遵守“廚房個人衛生標準”以及必須持有政府規定的衛生合格證及培訓合格證

二、廚房各作業區的衛生管理制度

1、熱廚區域：

（1）爐頭必須保持清潔，各爐火必須燃燒火焰正常

（2）爐灶瓷磚清潔、無油膩，爐灶排風及運水煙罩要定期清洗，不得有油垢

（3）各種調料罐、缸必須清潔衛生并加蓋，各種料頭必須定時沖水及更換

（4）所以汁水及加工成品醬料必須定期檢查及清理

（5）定時定期清洗雪柜及清理各種干貨杜絕使用過期或變質餐料

2、切配區域：

（1）各種刀具及砧板必須保持清潔狀態

（2）雪柜必須定期清洗及檢修保養

（3）生熟食品必須嚴格分開儲存

3、冷菜區域：

（1）所以汁水必須定期清理及制作

（2）生熟食品必須嚴格分開儲存

（3）操作人員在制作食品前后時必須清潔雙手及帶上一次性手套

（4）所有涼菜必須當日用完不能過夜再用以防滋生細菌

4、餅房區域：

（1）地板及下水溝必須保持清潔無油膩、無水跡、無衛生死角及無雜物堆放

（2）烘焙爐及雪柜必須定期檢修及保養

（3）所以面包出爐后必須完全常溫后才方可用保鮮膜包起儲存

（4）必須定時定期檢查各種罐頭各干貨的生產日期及質量

（5）制作包點及糕點時必須嚴格遵守制作制作手則執行

免費安全生產規章制度內容篇8

1、確保水電設備、設施正常運行，水電正常安全供給。

2、隨時巡查，所有公共用水、用電須裝表并有完整記錄資料，發現漏水、電現象，隨時維修，節約用水、用電。

3、定期檢查各用戶水電使用情況，防止偷水偷電現象發生。

4、按時抄送水電表，并力求抄表正確、準時，每月將水電使用情況匯總報公司領導.

5、嚴禁私拉亂接、水電線路的更改。水電表的安裝要經主任以上同意方可。

6、隨時向各水電用戶講解水電使用要求方法，注意事項，對出現的問題多做解釋工作。

7、抄表人員施行輪換制，由副主任帶隊，最少2人抄表，除副主任為固定外，協助人員每月更換，輪流抄表。