免費創新創業項目計劃書范文
母嬰用品市場簡介:
“賺女人和小孩的錢”是猶太人深入人心的一句千古經商。據專業統計網站數據分析顯示:占據20__年十大最新賺錢項目榜首的便是母嬰用品店!
據第五次全國人口普查發布的統計公告,中國0-3歲的嬰幼兒共計7000萬,其中城市里為1090萬,每年約有1750萬新生兒誕生;0-6歲的嬰幼兒有1億之巨。也有相關調查公司的數據表明,我國的母嬰市場每年約有20__億元的市場規模,嬰兒紀念品作為分支市場之一,市場前景相當廣闊。有數據表明,省會級城市的嬰兒紀念品的平均消費水平達到300-500元,有些家庭還遠遠超過了這一標準。
隨著計生政策的傾斜與人口的高速增長,新生兒成為兩三個兩代獨生子女家庭關愛呵護的焦點。0-6歲家庭新父母們年齡平均在25-35之間,這個年齡階段的人群,是社會中消費能力最強的黃金群體。他們從懷孕開始到寶寶降生,只要是對寶寶的成長有好處的各個領域支付,從不吝嗇,加之隔代長輩推波助瀾,作為年輕的父母,在孩子身上的投資無論在人力、物力還是財力等方面均無怨無悔,不計代價。
投資分析:
投資一家50平方米母嬰用品店的收益表(單位:元)
新店裝修20__0
店面租金20__
水電雜費400
人員工資3000
首批進貨60000
每月補貨50000
每月銷售75000
凈利潤5000
營銷方式:
營銷研究要根據母嬰群體的購買特點進行決策。關鍵是滿足顧客需求,重點突出親情化營銷。有條件的話,可先行深入了解這個行業,去一些成功的專賣店實地借鑒經驗。同時,要了解母嬰產品的相關知識,最好能掌握一定的醫學、營養學等相關知識。
現在的孕產婦和年輕媽媽的生、養經驗通常都比較缺乏,她們非常需要一些專業的指導或建議,比如孕產期如何護理、寶寶該怎樣添加輔食等知識。如果在店里購買嬰孕用品的同時能很方便得到這些嬰孕常識,就會獲得消費者的信任,她們的消費行為就會逐漸忠誠化,店里的生意也就能興旺持久。
嬰幼兒用品中的奶粉、奶嘴、紙尿褲等都屬于易耗品,流通很快,所以培養固定的消費群很重要。年輕的父母非常重視對孩子的撫育,他們的消費具有鮮明的連貫性,這為專賣店贏利的持久性提供了堅實的保障。
在客戶管理工作方面,要選擇好重點客戶,開展人性化銷售。經營過程中還可建立嬰幼兒檔案,可根據檔案材料做好售后服務工作,問問他們買了某種商品后使用效果如何,甚至還可采用些溫情銷售手法,在嬰幼兒生日來臨之際給個問候、贈送小禮品等,這樣客戶關系穩定,生意自然好。
無論以哪種方式經營嬰兒用品店,只要有好的產品,加上正確的經營模式,肯定會有好的回報的。
另外如果有電腦上網,還可以開一家母嬰用品網店,不需另外進貨,就可以增加新的利潤來源。
開母嬰用品店賣哪些東西?
衣:這是第一位,任何一個嬰兒用品店,假如衣不是主要產品,生意一定會比較累,(單一產品專賣店除外)衣包括:內衣、外套、帽子、鞋子、襪子、和一些日常用的紡織品。
食:食品包括奶粉、輔助食品、保健食品、是一個重點產品,但嬰兒用品店不一定都能上,因為食品當地各大超市都有,并且價格都很有優勢,還有一個原因就是食品比較占資金,對于那些投資不是很大的客戶來說,就更要注意上食品這一塊了。
住:住表示居家的意思,產品包括:日用品、床上用品、床、搖籃,對于嬰兒來說,床就是他的家,理論上,每個寶寶都應該有一張嬰兒床,不僅能培養寶寶的獨立性格,還能給寶寶一個完全獨立的空間,但對于面積不是很大的嬰兒用品店來說,嬰兒床這些體積大的產品不一定適合上,假如上的少,那客戶沒什么選擇余地,假如上的多,又太占地方,所以,對于面積少于50平米以下的,最好不要上嬰兒床,但日用品和床上用品卻是不管你的面積有多大,都必需上的一些產品,日用品是一年四季都暢銷的商品,床上用品也是四季能銷,特別是秋季后,就更是重點產品了。
行:行的產品包括了:推車、三輪車、扭扭車、電動車、自行車、車后座、防雨篷、汽車安全車座椅,這些產品雖然比較占面積,但利潤還是比較可觀的,一般的嬰兒用品店,特別是小縣城或鎮上的,就一定要上童車,不一定要上全,但至少可以上推車、三輪車、扭扭車和自行車。
玩:玩的產品包括:木制玩具、塑料玩具、充氣玩具、智力開發玩具,玩是寶寶的天性,寶寶早期很多的知識和對外界的認識都是通過玩具獲得,小孩子玩得越多,就越聰明,其實在嬰兒用品店中玩具是很重要的產品,同時也是利潤比較高的一塊,但玩具的特性在于:假如靠自然銷售,銷量是不大的,營業員一定要有能力把玩具的重要性提升到一個教育的高度。
學:學的產品包括:寶寶書籍、光盤、幼教產品、這是寶寶的精神糧食,一樣是不可或缺的產品。問題和玩具一樣,假如靠自然銷售,那一樣是沒什么銷量。但不管怎么樣,營業員一定要學會銷售書籍,因為書籍也是利潤高,重復消費強的商品。假如嬰兒用品店里連書籍都推銷不了,那營業員的銷售能力一定出問題。
孕:孕嬰兩個字是連一起的,孕婦的產品也是嬰兒用品店的一個關鍵品種,其本質的目的是:假如服務好了孕婦,那寶寶的消費也一定是在我們這里。孕婦用的產品有:孕婦裝、防輻射服、媽媽書籍、胎教光盤、孕婦內褲、哺乳文胸、托腹褲、產后用品等,假如面積比較大的,那就上孕婦裝,假如面積不是很大,那除了孕婦裝以外別的產品都上。之所以一定要上孕婦產品是因為在嬰兒用品行業,孕婦是黃金客戶,假如沒什么產品讓孕婦進來,這是很失敗的一個產品布局。
護:護是指洗護產品,洗護用品利潤很低,但是必需品,主要的品牌有:強生、菲麗潔、愛護、斯貝斯等,洗護用品從4月份開始旺銷,一直會到9月份。
這8個系列產品是嬰兒用品店量重要的產品,只要對照著這個排序就會發現自己的店里有哪些產品做得不夠好,假如沒有做好這些產品,那這個店不管面積有多大,那客戶進來后感覺就是:看看好像很多,但沒什么可以真正購買。現在生意不是很好的店面可以仔細對照,是不是出些問題!
本項目適用的創業經營方式:
母嬰用品實體店、母嬰用品網店,網上淘寶店等。
投資收益分析(以100平米店鋪為例)
按金13000元
店鋪裝修費16000元
租金4500元
雜費(水電、管理費)500元
營業額20__元/天×30=60000元
流動資金25000元
總投資收益60000×15%-4500-500=4000元/月(平均利潤率為15%)
免費創新創業項目計劃書范文篇2
一、大學網概況
大學網成立于_年8月27日,是一個由有過從業經歷,創業經歷的年輕人所領導的團隊建立起來的。目前有團隊成員7人,分布于西安各大高校,大學網的宗旨是一切為了大學生,致力于在西安建立一個網絡,通過該網絡促進各種線下活動的開展,給西安廣大大學生帶來真正的實惠。
二、團隊核心成員介紹
劉海洋:本科畢業后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創業。有過創業失敗的經歷,大學網是第三次創業。為人具有感染力,做事執著,熱情,不甘寂寞,有領導力。
王帆:交通大學管理學院在讀研究生,項目管理專業,本科時接觸各種社團較多,現在研究生會工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執著,主要負責人事和市場方面。
李釗:交通大學在讀研究生,主要負責網頁設計和技術方面。
毛琦:交通大學軟件學院在讀研究生,主要負責網站技術方面。
羅娜:畢業于西北大學。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學在讀研究生,企業管理專業,現任研究生會副主席,本科時曾獲全國創業大賽銅獎。目前負責人事外聯方面。
趙飛:西安電子科技大學在讀研究生,情報專業,現任研究生會副主席,有毅力,工作能力強。
核心成員各司其責,分工明確,特別強調執行力。
三、市場分析
大學網成立于_年8月,致力于服務西安地區所有高校在校大學生。網站的主要內容均取材于大學生活,“一切為了大學生”,扎根于大學校園,是大學網最大的特點也是立足點。作為一家年輕而富有朝氣的學生門戶網站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創新思維和戰斗力的團隊。團隊成員均為在校大學生,這使得大學網的每一個角落都充滿著大學生活獨特的氣息。
目前,西安有幾家大學生的綜合性網站,然而僅僅提供網上的一部分信息資源,對于我們西安地區的廣大大學生來說,并沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網站卻不能提供線下的各種服務,實在是一種極大的浪費。大學網作為后起的網站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學生提供一個了解社會的窗口和在網上展示自我及相互交流的平臺。同時面向商家提供一個直接進入大學校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構架出一個雙向的通道。大學網結合自身優勢,不斷創新,依托于自身網絡平臺,通過不斷的整合校園資源,為大學生提供最全面的服務通道,為企業提供全方位的優秀校園整合營銷服務。簡單來說,大學網作為后起的網站新秀,其宗旨是一切為了大學生,其理念是以線上促線下,把真正的實惠提供給西安地區的在校大學生們。
四、經營現狀
大學網除了以上團隊成員外,還有域名資產,目前已經升值到22萬元;服務器一臺,后臺程序一套;對內方面(校園)目前各類人員的招聘已經開始,僅在網上發布招聘啟事一周,就有10人應聘欄目編輯,4人應聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項工作進展的較慢。(只要5———10萬的資金)
五、經營模式
我們的經營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負責該校的各項線下工作;欄目編輯不一定每個學校都有人,只要保證該欄目總人數達到要求即可。
六、盈利模式
簡單說來就是以線上促線下,以網站為平臺,提供各種線下的服務和商品買賣。具體情況可以進一步了解后面談。
以上只是最簡單的項目介紹。如果需要更進一步了解的話我們有更加詳細的策劃書。
我們的團隊崇尚狼的文化,堅信做事先做人。人對了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞。現在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟,大家一起來做一件事情,請相信我們,只要我們大家團結一心,一個具有各種背景的年輕團隊一定能做出一番事業來!期待您的加入!
免費創新創業項目計劃書范文篇3
一、創業背景
我國經濟飛速發展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產性企業,還是商業,只要把握好了物流這一環節就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務。
整個蘇北和魯南的經濟發展為物流的發展提供一個廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區,新興的交通樞紐城市,良好的工農業基礎為依靠,優惠的創業政策為后盾,使我們的創業有了以很好的平臺。
二、公司的創立
中原物流公司致力于整合地區物流資源,公司設在新興交通樞紐城市———新沂,是面向周邊地區的地區性物流公司,主要業務:對產品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式,公司的權益由投資商所有。
三、公司的發展規劃
第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業務流程設計,信息平臺的建設,在新沂地區建成最初的業務關系網絡,并試著向周邊地區發展。
第二年開始,將與周邊地區公司合作,共建區域性物流網絡。逐步與國內外的企業聯系業務,成為其在魯南蘇北地區的物流服務提供商。
長期計劃,將公司發展為中原地區最具實力的,業務覆蓋全國,涉及海外業務,技術設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創建人員為本院的四名學生,分別是電子商務專業,財會專業。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術顧問,原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業務發展顧問。
公司將招聘一些物流技術人員,有電子商務平臺開發經驗的計算機人員和有相關工作經驗的人員,來組建最初的公司。
我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務理念,創造人性化服務的物流企業,以提高員工素質,增強團隊理念為企業生存之根本,創造一流的服務,一流的企業。
五、公司的服務理念
我們的服務宗旨是:更便捷,更安全,更準時的物流服務。我們的目標是將公司建設成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經營范圍國內外物流中介,運輸服務、電子物流、管理服務、包裝物流的綜合性物流公司。
創業項目計劃書撰寫指南
1)執行總結
本創業計劃的簡述(包括公司、項目產品、創業團隊等基本情況)。
2)項目介紹
項目的創意背景、技術(創意)的描述和前景分析。
3)市場分析
1、行業及市場概述(國內行業狀況、市場容量);
2、項目的市場需求程度(分析項目市場的可接受容量、主要市場);
3、項目的目標市場(結合產品優勢、企業優勢,確定該產品的細分市場定位);
4、項目的市場競爭分析(從項目的技術優勢、營銷優勢、行業的認知、團隊管理優勢等多方面分析與市場同類產品的競爭優勢)。
4)總體進度安排與發展策略
1、項目總體安排(描述項目實施計劃、操作周期、階段目標);
2、項目開發、生產策略(從利用企業優勢、合理組合各種資源出發,描述對項目開發、生產、銷售進行的合理策劃,以提高產品綜合競爭力,滿足市場的需求,在較短時間內開發和生產出具有競爭力的產品);
3、項目市場營銷策略(制定項目產品市場的推廣計劃,制定項目產品銷售計劃,及制定計劃時所采取的各種策略);
4、項目獲利方式(其中可分析技術的先進性對獲利方式的貢獻程度等,分析這種獲利方式是否是最佳的,及持久性)。
5)創業團隊
1、核心團隊:教育背景(學習及培訓經歷)、工作業績;
2、創業發起人:(創新意識、開拓能力、經營理念)。
6)資金運作與財務預測
1、項目資金來源與運營計劃;
2、投資收益與風險分析;
3、預測近3年的財務狀況,列出主要財務報表和財務指標。
7)風險應對
關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險),提出應對措施。
8)遠景規劃
未來1—5年的定位及發展規劃。
免費創新創業項目計劃書范文篇4
一、項目名稱:
茶葉產業發展
二、項目地點:
__村__—大學生村官創業基地
三、創業項目背景:
為了積極響應中央和太湖縣委組織部鼓勵、支持大學生村官創業的號召,使大學生村官扎根基層、增強自身使命感,實現大學生村官的社會價值。在鄉黨委和政府的正確領導和悉心關懷下,劉畈鄉樂盛村以大學生村官創業為契機,引導廣大農民積極創業增收,建立茶葉種植基地,帶動的群眾共同致富,同時開辟就業的道路,以創業帶動就業。
2、我村土壤肥沃,適宜茶葉生長,全村合計種植茶葉面積達1080畝,是劉畈鄉主要的茶葉產地,樂盛茶葉也具有一定的知名度。然而,由于我村茶葉大多比較分散,缺乏統一化、規模化的經營與管理,帶動和輻射能力不強,賣出的價格低廉,導致茶葉產品銷售不暢、效益低,直接影響了我村茶葉在市場上的占有率和茶葉產業的整體經濟效益。為引領全村茶葉產業向優質、高效化方向發展,提升樂盛茶葉的知名度,打響__茶葉的品牌,特申請__村大學生村官創業基地,著力發展我村茶葉產業。
四、項目規模:
1、改造樂盛老茶園100畝;
2、新建茶葉種植基地100畝,培育期為3年;
3、技術設備:現有殺青機、理條機、烘干機、提香機等茶葉機械14部,生產樂盛茗茶、綠茶、禪茶三條生產加工線。準備繼續新加茗茶烘干機、傳送帶、揉捻機等設備。
五、資金規劃:
1、資金來源:自籌資金。合伙人按照份額出資,享有自己的權利和履行應盡的義務。
2、申請大學生村官創業基金。
3、其他組織投資等。
1、資金投入:茶園改造100畝,每畝__元,共計20萬元;
2、新建茶園土地租金每年約5.2萬元;
3、前期土地整合、翻墾20萬元;
4、買進茶苗600元每畝,共計6萬元;
5、人工養護和肥料每年5萬元;
6、產品宣傳與推廣5000元;
7、準備流動資金30萬元;
8、共計86.7萬元。
六、效益分析
第一,經濟效益。創業基地投入使用后,培育期內投資回報較小,培育期過后預計成年茶樹每畝年純收入在3000元左右,創業基地可以有效地帶動我村農民脫貧致富,通過茶廠與附近茶農的收購關系,為廣大茶農建立了穩定的經濟收入渠道;增加就業崗位,本項目建成投產后,可向本村提供近50多個工作崗位,解決了我村部分剩余勞力的就業問題,減輕政府的負擔。
第二,社會效益。增強基層發展信心,我村大學生“村官”創業基地的建設是黨中央、縣黨委、政府富民工作的深入推進,也為農村經濟社會發展增添了新的變化。我村經濟相對薄弱,缺乏能“帶頭富、帶領富”的“雙強型”帶頭人,群眾對實現跨越式發展缺少辦法、缺乏信心。大學生“村官”創業富民的實踐,能讓知識和能力在農村舞臺上體現出了價值,“信心比黃金更貴重”釋放出來的基層干群對加快發展的信心是當前最突出的社會效益,大大增強了基層干部群眾加快實現全面建成小康的信心和勇氣。
第三,個人效益。能增強大學生村官富民強村、加快發展的責任意識、示范意識、爭先意識和奉獻意識,在創業富民的實踐中磨練意志、增長本領。
免費創新創業項目計劃書范文篇5
一、網店介紹
1、網店經營宗旨:打造湛江最大的小零食店。
目標:先面向全校,再對外擴展。
2、網店簡介:本店名為BIRD零食店。主要經營各色地方特色小吃。
3、網店管理:服務至上!
二、市場分析
1、市場介紹:休閑食品的網絡營銷作為一種全新的銷售模式應運而生,其主要是為客戶提供一個全新的消費渠道以豐富和改善我們的生活,補充主副食中的營養不足,滿足不同人群的生理需要,為消費者提供最個性化商品以及方便、快捷的服務,捕捉當前休閑食品的最新借助客戶本身自己的真實感覺和體驗。為追求休閑、愉悅、快樂而建立的一個專屬自己的網絡購物平臺。
2、市場機會及環境:
(一)宏觀環境分析
綜觀今年:電子商務的發展在過去十年并沒有實現像有關部門及人士所預測的發展速度。但在過去兩年里,隨著網絡安全體系的健全,支付手段的豐富、信用評價體系的完善、以及網絡硬件的發展等客觀因素以及消費者對網絡購物接受程度及網購習慣培養等主觀因素的逐漸完善,電子商務形成了井噴之勢,越來越多的網民開始認可、習慣、熱衷于網絡購物、網絡消費。這種簡單,經濟,節約的購物方式,在備受經濟危機影響的條件下,異常活躍。在時下,企業面臨的困難,已經不再是要承攬多少的新客戶,而是如何讓自己現有的客戶以一種新的方式,更經濟,更科學,更節約成本,更快捷的一種方式,來進行業務的往來。
(二)微觀環境分析
現在消費者均追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發現,他們正隨著生活條件的提高,對零食的需求也大幅增長。
3、顧客的購買準則:性價比、質量、安全性
三、競爭分析
1、競爭者:淘寶上,競爭者無數
2、競爭優勢:網店店面設計優化,價格低廉、質量優質
3、競爭分析
(1)新進入者------由于休閑食品市場是一個比較活躍的市場,進入者的壁壘較低及進入者的數量也不斷的增加。
(2)供應商的討價還價能力------在我國有許多生產休閑食品的廠家,供應商的數量多就決定我們購貨的選擇機會多及比較價格的能力強,說明了供應商的討價還價能力弱。
(3)替代品的威脅------在市場上有較多的休閑食品的替代品出現。
(4)購買者的討價還價能力------由于在市場上該類產品比較多,購買者的討價還價能力比較強,這對于我們剛剛進入的網絡營銷是一種很大的不利,但我們要努力。
(5)現有網店之間的網店競爭------對于這樣的休閑食品很多,如現在的超市,具有知名度的專營店對我們很不利,我們進入該網絡市場的壁壘相對較高。所以我們要突出自己的產品差異化和打造獨特的購物環境。
4、競爭策略
(1)相對競爭對手,我們的理念追求時尚、個性和快樂。
(2)管理科學化,管理層具有專業知識,觀念較新,創業激情高,企業目標明確、富有活力。
(3)完善特許經營體系,對網絡營銷策略進行規范。
(4)產品多樣化,而不影響品牌的建立,可以滿足市場多樣需求。
(5)我們營銷方案貼近市場。
(6)對所展現的產品有一定的標準要求,并嚴格執行。
(7)差異化經營,以明顯區別競爭對手。
四、市場與銷售
1、產品策略
零食小吃包括黃金姜糖、強龍豬肉脯、鹽焗雞、魷魚干、鐵板魷魚、蟹黃面等。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產品都有自己的包裝,各種時節性強的食品在特定的日子里我們會免費提供地方特定的包裝。
具體方案:
主打產品的推出:除了一些比較受歡迎的小零食,本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品,及時滿足顧客需要,為顧客提供服務,及時把握市場行情并做出正確的銷售方案。如圣誕節到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。
并且我們會在推出產品的第二周統計出第一周顧客最喜愛的小零食作為周明星產品和周銷售冠軍,更好的給顧客做出選擇。
我們會定期對小零食的喜愛程度做出相對應的調節更換,對一些銷售不是特別理想的小零食進行促銷活動,對熱銷的一些小零食進行及時的補貨。
2、價格策略
由于食品價格高低不等,價格參差不齊,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產生利潤。因此,我們決定個別產品會適當提高一些價格,但是所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品,我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率。
3、渠道策略
1)本店將采取網上購物,通過到門戶網站或從食品提供商的聯系電話訂購物品,獲得來自各地的食品,然后在校內的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用環保,提倡環保。
2)進貨渠道:由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足顧客的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。
4、促銷策略
促銷作為店鋪擴大銷售,增長業績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。
(1)周末推出優惠服務:每到周末,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店將推出每周優惠策略,不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
(2)節假日優惠活動:節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。
五、風險分析
1、市場風險:市場競爭大
2、財務風險:經營周轉有時不善
3、質量風險:商品數量大,無法保證產品的全部質量。
六、經營戰略
從校園內的宣傳入手,實現校園內的消費者圈。同時在網上進行推廣宣傳。我們選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢,在使顧客感受到美味、健康、營養、實惠的零嘴的同時,并保持營養健康的身體,是一項既簡單又有意義的創業好項目,很適合沒有經驗但熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的。
免費創新創業項目計劃書范文篇6
一、摘要
1、項目基本情況(項目名稱、主要產品/服務)
2、項目現狀
3、預期效果
4、實施過程中可能遇到的困難
一、項目基本情況
1、項目由來
近年來,隨著生活水平的提高,越來越多的城市居民在緊張的工作之余,開始將目光投向農村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時,廣大農民們為應對日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動力轉移困難等方面的挑戰,開始嘗試依托農業田園景觀和自然生態環境,開拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀背景下,“農家樂”從無到有逐漸發展起來,成為現代都市人陶冶心靈的天然牧場。
專家表示,鄉村發展農家樂,讓農民們賺城里人的錢,有利于促進農民們轉移就業、增收致富,也有利于加速高效生態農業的發展,提升農村產業層次。同時,農家樂的出現,還為旅游業增添了新的內容。農家樂增強了城鄉之間經濟與文化的交流,就是一條實現城鄉一體化的有效途徑。
不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環境,就連孩子們也仿佛投入到了一個廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的就是徜徉在藍天白云之下,呼吸著鄉野的泥土清香,踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農家樂”,已經成為都市人一種心靈“減壓器”。親近自然,換換腦筋,不僅就是成年人的需要,課業繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農家樂”。
“農家樂”這樣的旅游項目為人們提供了一種全新的度假方式:消費者不必收拾厚重的行囊,不必為買不到車票而煩惱,享受原汁原味的農家菜,感覺簡潔樸素的鄉村生活,在參與中享受樂趣。我們村匯南村就是一個以農業為主的村子,村子自然環境優美,水域面積廣,水質清洌,適合種養殖業的發展。就是我鎮葡萄種植第二大點,種植面積達1500畝。省級公路芙蓉大道通過我村,建成后將大大加強我村與外界的聯系,交通便利。綜上,我村完全有條件發展農家樂。
2、項目具體方案
(1)活動策劃
作為新興的旅游項目,農家樂得發展很就是迅猛,但存在的問題就是娛樂活動內容大多雷同,而且更多的就是關注大人而忽視孩子。我村農家樂得定位就是親子活動,在設計上要更多地關注孩子的需求,加入更多的帶有參與性質的活動內容和文化元素,適合全家總動員,在玩樂中增進父母與孩子的感情。
我村就是個葡萄大村,可以以葡萄為契機,開展葡萄節活動,全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進行比賽,在比賽中增進全家的凝聚力。
舉辦“愿望樹”活動。可以讓小客人種植一棵樹,許下愿望,讓“他的樹”伴隨孩子成長。愿望樹會給孩子一個動力,從商業角度也就是在培養潛在的回頭客。
我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的發生。我村以前有養蠶的傳統,村里好多老人有豐富的種桑養蠶經驗,可以適當開發,形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過程,也不就是為一項文化傳統的恢復,同時讓孩子們對養蠶紡織這一文化遺產有切身的感受。
葡萄園里放養雞鴨鵝,讓客人們在品嘗新鮮果蔬的同時也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅持野生放養,限量供應,寧缺勿濫。將葡萄進行適當的“包裝”,制作成糕點或者糖果,進一步創造高附加值的農產品。
(2)基礎設施
農家樂普遍存在設施簡陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農屋風格的基礎上加強設施建設,保證餐飲、住宿的衛生安全。農家樂餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設方面,要走市場化經營道路,通過招商引資辦法,讓懂經營想經營的農戶帶頭建設幾家示范性餐館。
(3)宣傳
我村離常州比較近,可以常州的景點如恐龍園聯系,形成旅游專線,互惠互利。建立村級網站,以網絡為平臺,推介農家樂經營戶和農家樂旅游活動,讓更多的人認識我們村。
(4)管理
避免“村村點火,戶戶冒煙”情況的出現,影響了農家樂旅游的深度發展。這種狀態呈現出接待能力不強,特別就是接待一些旅游團隊顯得力不從心,活動內容少而單調,對游客吸引力不強,由此可能制約農家樂發展。為了順應發展的需要,應在政府的幫助指導下,建立起農家樂服務中心站,實施了統一包裝對外促銷,形成了一定的規模和品牌。實行自我管理、自我服務,在經營中互相協作、互相補充、互相協調,解決了一家一戶難以解決的問題,增強經營能力。
二、項目現狀
我村就是葡萄種植大村,種植面積達1500畝,生態環境良好,沒有污染。可以以葡萄為契機,舉辦各項活動。我村已建成垂釣中心,面積達350平米,水質良好,養殖的魚肉質細膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時已建成幾座別墅式村屋,配備基本設施供客人休息。
具備發展農家樂的基本條件。
三、預期效果
現階段城鎮居民的鄉村旅游消費都就是沖著“農”字而來的,農家樂旅游由于適應市場需求,利用自身現有土地、房屋等固定資產,投資小、回收快。景點資源幾乎就是就地取材,稍加建設就能投入使用,餐飲資源自產自銷,游客參與農事活動把農活的勞作又轉化為娛樂而創收,成本低而資源利用率高,邊際效應大,由此總體的收費收費相對較為低廉,對較大范圍的游客的吸引力大。以農家樂為起點,以點帶面,帶動我村經濟發展。為村民提供工作機會,增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級環境向更好的方向發展。
四、實施過程中可能遇到的困難
在該項目的實施過程中,我們可能會遇到的困難有:
1、我鎮尚沒有規模農家樂,沒有經驗,需在探索中發展。市場需求不明,需做進一步調查。
2、資金來源,需要招商引資。
3、經營許可證的問題。
4、建成以后的推廣、宣傳工作。
5、金融危機負面影響,此時發展農家樂前景不明。
免費創新創業項目計劃書范文篇7
一、創業目標
根據市場需求,針對現代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、產品簡介
在青田開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,可是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。
三、創業分析
俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經濟的不斷發展,餐飲業近幾年的發展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環境與氛圍,優質的服務吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務,增進情侶之間的感情,以到達雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現,目前青田還沒有專門針對情侶設計的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,貼合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能理解的程度,所以門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質量與餐廳的整體環境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。此刻大街上情侶一抓一大把,而那里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們
不需要,而是沒有被人開發,由此看來此處為市場空缺,潛在的市場十分廣泛。
四、經營范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情景而做出貼合消費者的調整。
五、營銷策略
主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可經過墻面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網絡的形式再次進行宣傳,宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種貼合特色的活動以及優惠方式。
六、經營細節
餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來舉辦一些活動。那里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂,也可供給給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來那里能夠享受十分優惠的待遇。
七、企業競爭
從長遠來看,隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長,城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業發展十分迅速,近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上能夠說我國迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場,更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務來的。并且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一齊來就餐,除了享受美食外,還能夠感受浪漫的氣氛。
免費創新創業項目計劃書范文篇8
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業水平;
(2)看美甲店鋪的服務水平;
(3)看美甲店鋪的環境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;
(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
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本人選擇餐飲服務業為創業目標,以一間餐廳為創業起步。
一、市場調研:
經過初步市場調查,我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業的餐廳,與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。
二、可行性分析:
根據當前的市場條件,餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力,能夠表現為消費者群體的龐大,行業競爭力的不斷提升,以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。
根據當前的市場形勢,消費者是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環境和更優質的服務。學校經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應當供給最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店。
四、格調方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客供給優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區和西餐區各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。
(3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會青睞這種就餐模式,那里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。
六、擬定規模:
建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。
七、產品介紹:
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠。西餐結合快餐。
2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。
3.根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。
4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。
5.優惠措施方面,餐廳將對消費滿必須數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時員工也能夠向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作進取性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
九、投資預算:
房租和押金周轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉資金1.5萬元,合計33萬元。
十、固定資產折舊:
固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。
十一、財務計劃
1.實行嚴格的財務管理。
2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.每日流動資金為5千元(主要用于突發性事件以及臨時進貨)。
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經營管理工作的盲目性。
十二、銷售計劃
a)開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務資料。
推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推。
十三、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞能夠營造典雅的氛圍傳播快捷,貼合目標市場消費者的消費需求。并且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,構成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的背景,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,經過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
十四、人員與制度
1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監督,做好餐廳與學校的交流工作.
2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。
3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務員以禮待客,遵守制度。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制
不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵
十五、盈利預算:
預計月營業額15萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產折舊0.625萬元月,成本支出
5.3萬元月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業準備:
2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等,4月中旬試營業,5月1日正式營業。
十七、開業策劃:
試營業兩周,正式開業外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
十八、三年規劃:
第一年:根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的背景,主要資金用于食物質量,以中餐區帶動西餐區發展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發宣傳單以及網絡宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據顧客所需更新菜單,實現中餐區與西餐區同步發展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可經過電視、報紙、傳單、優惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,供給資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的服務人員,以填補餐廳空缺。
第三年:根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可經過在總店宣傳分店,或經過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時,實現2間店面共同發展。
三年以后,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規模化管理,在規模化發展的同時,不斷優化自身的產品質量、特色,服務質量。
免費創新創業項目計劃書范文篇10
【目錄】
(一)公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹
(二)產品/服務介紹
對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述
(三)行業/市場分析
對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析
(四)業務現狀
對市場份額、客戶數量簡要分析
(五)財務分析
公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤
(六)融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分公司概況
(一)公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話
2.團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3.組織結構
4.員工情況
(二)經營財務歷史
(三)外部公共關系
戰略支持、合作伙伴等
(四)公司經營戰略
近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分產品及服務
(一)農業種植產品、服務介紹
(二)農業種植核心競爭力或技術優勢
(三)農業種植產品專利和注冊商標
第三部分行業及市場
(一)行業情況
農業種植行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二)市場潛力
對農業種植市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三)行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
(四)收入(盈利)模式
業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五)市場規劃
公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分營銷策略
(一)農業種植目標市場分析
(二)農業種植客戶行為分析
(三)農業種植營銷業務計劃
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四)農業種植服務質量控制
第五部分財務計劃
請提供如下財務預測,并說明預測依據:
未來3-5年農業種植項目資產負債表
未來3-5年農業種植項目現金流量表
未來3-5年損益表
第六部分融資計劃
(一)融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風險控制
說明該農業種植項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。
免費創新創業項目計劃書范文篇11
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有地質大學戀之花花店品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的戀之花將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境。
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華南。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析
江蘇食品職業技術學院戀之花花店網站是由在校大學生推出的面向6萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除淮安地質大學的總站外,在江蘇各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以淮安各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司對淮安的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
四、經營策略
1.小組成員
王靜:主要負責網站的制作和維護
陳紅:主要負責開發計劃
韓玉嬌:主要負責經營策略與項目規劃
楊光:主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。
2.2價格策略
戀之花網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
2.4渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
3.網上花店策略實施
1.市場范圍選擇:在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。
宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以戀之花花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發戀之花花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有戀之花花店網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎。
免費創新創業項目計劃書范文篇12
一、方案概要
本創業計劃書是關于在大學附近開設一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業務是對外出租自行車,目標市場是在校大學生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經營方式。可是有自我的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體戰略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規模,走向全國”。
二、市場分析
1、可行性分析
以往一度興起的大學城建設高潮造就了中國大學的集中化,規模化現狀。許多大學占地面積相當可觀,建一所大學動輒就是上千畝地,如果是大學城,幾個大學加起來面積甚至超過萬畝。如此大的學校必然帶來學生的交通問題,學生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等學校的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學城中,即便是緊鄰的兩個學校,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學生帶來了很大的不便。可是如果有輛自行車,那么大學生能夠2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學校找同學,10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日能夠叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,可是大學生都明白,在大學里丟自行車是司空見慣的事。大部分學校都不設看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學生只能看眼睜睜的看著自我的愛車在露天的停車處風吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決經過分析我們發現,事實上,大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務無疑會解決這個問題,只
要一兩元錢就能盡情的放飛心境,自由的釋放生命,并且又沒有自行車存放保管的問題。大學生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學生,其潛在市場規模是相當可觀的,即便是只能占領三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設自行車租賃行的基本條件已經具備。
注:以上只是從主觀出發分析出的結論,但事實上,大學生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場調查研究。但由于時間原所以項工作暫未實施。
2、產品分析
出租自行車是一種服務型的產品,目前市場上幾乎不存在這種服務,尤其是品牌化,專業化,規模化的根本沒有。
3、競爭分析
目前在市場上很少看到供給出租自行車服務的組織,有的也是旅游景點設立的小攤或者是修理自行車的附加供給這種服務,諸如此類的小攤販皆不成規模,沒有發展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離學校,市場競爭更無從談起,所以面向大學生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環境分析
目前大學城建設已成規模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學都在擴建。隨著中國高等教育的發展,在校大學生的人數在逐年加大。自行車是在校大學生的主要交通工具。宏觀環境有利于自行車租賃行的開設。
三、SWOT分析
1、機會與威脅
面向大學生出租自行車的業務尚無企業涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,并且此租賃行是小規模的個人創業,受資金條件的制約,短時間內不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
2、優勢與劣勢
由于創業者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;另一方面,大學生創業社會經驗不足,創業資金短缺,發展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析
研究到容易被模仿的威脅,所以在條件成熟后應抓住時機盡可能快的擴大規模占領市場,在初期應采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產品容易被復制但品牌卻不能復制,品牌中包含的精神理念更不能被復制。
四、目標戰略
一年內建立在本大學的地位,兩年后在本地大學城開設分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經營。
五、市場營銷策略
目標市場:在校大學生
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領市場。
產品定位:大眾型,經濟型,便捷型的服務
配銷渠道:專營連鎖店
廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。經過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神
設計一個標志:(有待制作)
塑造一個品牌:隨心
構成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,歡樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一齊瘋,一齊笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一齊痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才明白的典故和笑話。我們飛,一齊飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
免費創新創業項目計劃書范文篇13
按國際慣例通用的標準文本格式形成的項目計劃書,是全面介紹公司和項目運作情況,闡述產品市場及競爭、風險等未來發展前景和融資要求的書面材料
保密承諾:本項目計劃書內容涉及商業秘密,僅對有投資意向的投資者公開。未經本人同意,不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業秘密。
創業計劃書摘要,是全部計劃書的核心之所在。
__其它需要著重說明的情況或數據(可以與下文重復,本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽)
介紹投入研究開發的人員和資金計劃及所要實現的目標,主要包括:
__創業者必須將自己的產品或服務創意作一介紹。主要有下列內容:
1、產品的名稱、特征及性能用途;__介紹企業的產品或服務及對客戶的價值
2、產品的開發過程,__同樣的產品是否還沒有在市場上出現?為什么?
5、產品的技術改進和更新換代計劃及成本,__利潤的來源及持續營利的商業模式
__生產經營計劃。主要包括以下內容:
1、新產品的生產經營計劃:生產產品的原料如何采購、供應商的有關情況,勞動力和雇員的情況,生產資金的安排以及廠房、土地等。
__介紹企業所針對的市場、營銷戰略、競爭環境、競爭優勢與不足、主要對產品的銷售金額、增長率和產品或服務所擁有的核心技術、擬投資的核心產品的總需求等,
2、你的目標顧客群是什么?
3、你的5年生產計劃、收入和利潤是多少?
4、你擁有多大的市場?你的目標市場份額為多大?
5、你的營銷策略是什么?
2、現在發展動態如何?
3、該行業的總銷售額有多少?總收入是多少?發展趨勢怎樣?
4、經濟發展對該行業的影響程度如何?
5、政府是如何影響該行業的?
6、是什么因素決定它的發展?
7、競爭的本質是什么?你采取什么樣的戰略?
8、進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?
2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?
3、可能出現什么樣的新發展?
4、你的核心技術(包括專利技術擁有情況,相關技術使用情況)和產品研發的進展情況和現實物質基礎是什么?
5、你的策略是什么?
6、在競爭中你的發展、市場和地理位置的優勢所在?
7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?
8、產品的價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優勢?
__市場營銷,你的市場影響策略應該說明以下問題:
__全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:
1、公司的管理機構,主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來
2、要展示你公司管理團隊的戰斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神
__尚未有合適人選的關鍵職位?
__管理團隊優勢與不足之處?
__人才戰略與激勵制度?
__外部支持:公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發顧問、會計師事務所等中介機構名稱。
__財務分析包括以下三方面的內容:
1、過去三年的歷史數據,今后三年的發展預測,主要提供過去三年現金流量表、資產負債表、損益表、以及年度的財務總結報告書
創業所需要的資金額,團隊出資情況,資金需求計劃,為實現公司發展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性,資金用途(詳細說明資金用途,并列表說明)
融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。
__完成研發所需投入?
__達到盈虧平衡所需投入?
__達到盈虧平衡的時間?
項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。
__簡述本期風險投資的數額、退出策略、預計回報數額和時間表?
迄今為止有多少資金投入貴企業?
您目前正在籌集多少資金?
假如籌集成功,企業可持續經營多久?
下一輪投資打算籌集多少?
企業可以向投資人提供的權益有□股權□可轉換債□普通債權□不確定
__請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業的了解,資金上、管理上的支持程度等)
__股票上市:依照本創業計劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說明
__股權回購:依照本創業計劃的分析,公司對實施股權回購計劃應向投資者說明
__利潤分紅:投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本創業計劃的分析,公司對實施股權利潤分紅計劃應向投資者說明
詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險,提出有效的風險控制和防范手段,包括技術風險、市場風險、管理風險、財務風險及其他不可預見的風險
__您認為企業成功的關鍵因素是什么?
__請說明為什么投資人應該投貴企業而不是別的企業?
__關于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經理詳細的個人簡歷及證明人。
__媒介關于產品的報道;公司產品的樣品、圖片及說明;有關公司及產品的其它資料。
__創業計劃書內容真實性承諾。
免費創新創業項目計劃書范文篇14
一、活動目的
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而提升自己的能力,為自己的未來打下堅實的基礎。
2、勤工儉學是現代大學生生活中不可或缺的部分,即可以減輕父母的負擔,同時也可以促使自己的獨立與成長。但是,由于校內能的勤工助學崗位有限,這就使我們對勤工儉學的多元化有了更多的追求
3、通過比賽增強學生的創新精神及策劃熱情,提高學生的創新精神和實踐能力,使學生的綜合素質得到進一步的提高,培養學生對社會的適應能力及對新事物探索精神,為更好適應工作與社會做準備。
4、使校園文化生活更加豐富多彩,促進校園學術文化氛圍的形成。讓學校與企業、社會的聯系更加緊密,提高學校的社會影響力及知名度。
5、培養學生的主人公意識,以學校為舞臺,更大程度發掘自己的潛能,在參與活動的過程中發現自我,實現自我。
6、為了在我校校園內宣傳創業文化,鍛煉在校學生創業素質,挖掘比較好的創業項目,我社團特組織舉辦此次活動。
二、活動意義
創業大賽不是普通意義上的大學生的專業比賽。創業計劃不是單純的、個人的、集中在某一個專業的學生競賽,而是以實際技術為背景,跨學科的優勢互補的團隊之間的綜合較量。大賽的意義也不局限于大學校園,從某種程度而言,創業計劃競賽是高等院校與現實社會和大學生與企業之間的互動與溝通。大賽以“銳意創新、迎接挑戰”為宗旨,傳播自主創業意識。大賽的舉辦為大學生在走出校門前提供了一個創業實踐的平臺、一條爭取風險投資的途徑。
主辦單位:就業指導服務中心
承辦單位:援手創業俱樂部
活動負責人:郝元林楊俊杰
活動地點:天水師范學院
活動對象:所有在校學生
三、活動內容及時間安排
第一階段:籌備階段4月5日―4月7日
第二階段:宣傳階段4月8日―4月10日
第三階段:征稿階段4月11日―4月17日
第四階段:評選階段4月18日―4月19日
第五階段:表彰展覽階段4月22日
四、活動形式
1、以參賽個人或創業設計小組(團隊)形式,由個人或個人自由組合成創業設計小組,小組成員務必事先協商明確作品第一責任人。
2、參賽團隊提出一項具有一定市場前景,且具有一定實施可行性的技術、產品或服務,在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的創業(商業)設計策劃書。同時能創造條件,吸引風險投資家和企業家注入資金,推動創業(商業)計劃真正走入市場。
3、由參賽個人或團隊搜集信息編寫創業項目策劃書及可行性分析報告。整理打印版交到我社團值班處(舊圖書館一樓畢業生就業服務廳),并將電子版發送到我社團郵箱__我社團將會邀請天水市現代人才培訓基地專業老師進行評分。屆時,我們將評選出:
創業策劃書大賽之星1名:榮譽證書、精美禮品一份
最具潛力獎2名:榮譽證書、精美紀念品一份
最佳創意獎3名:榮譽證書、精美紀念品一份
優秀獎若干名:榮譽證書、精美紀念品一份
4、本社團還將獲獎作品公開展出。參賽選手也可根據項目選擇適合自己的格式進行編寫。
5、整個過程將實行公平、公正、公開的原則。
6、大賽嚴禁抄襲、剽竊行為,一旦發現,將取消參賽資格。
五、活動流程
1、籌備宣傳
(1)由宣傳部進行設計創作本次活動相關噴繪、海報、通知,并組織相關人員進行張貼。(負責人:邵小龍)
(2)由外聯部到二級學院及各個社團發邀請函,邀請外社團成員參加。(負責人:唐蕾)
2、征稿階段
(1)由秘書處組織人員每天統計征稿信息,并對作品(打印版)整理分類。(負責人:陳妍君)
(2)由網絡信息部每天整理郵箱電子版作品,統計征稿信息,并與秘書處進行核對。(負責人:丁強強)
3、評選階段
由本社團理事會成員進行初選,交由招生就業處老師進一步評選。(負責人:楊俊杰)
4、表彰展出階段
本社團將作品在舊圖書館門前全部展出,并在當天下午3:00在第二報告廳召開表彰大會,屆時將邀請招生就業處老師蒞臨,舉行表彰大會。(負責人:趙維強)
六、活動預算
邀請函:50×0.7=35元噴繪海報:65元。
榮譽證書:16×3.5=56元獎品:100元。
免費創新創業項目計劃書范文篇15
____地處山東半島中部,東臨青島、煙臺,西接淄博、東營,南連臨沂、日照市,北瀕渤海、萊州灣,總面積1.58萬平方公里。該市轄4區、2縣、6市,總人口846萬。該市農業發達。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發源地,蔬菜生產已不分季節,所產蔬菜品種多、質量好。批發市場年蔬菜流通量3億公斤以上,為全國十大專業批發市場之一。有國務院設置的綠色通道直達北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量,創出一批有較強出口競爭力的名牌產品、增加花色品種,提高蔬菜的附加值,山東省______________提出了年產1噸脫水蔬菜加工項目,該項目建成后,預計固定資產投資49萬元;年加工各類脫水蔬菜1噸;銷售收入86萬元;;年利潤261萬元;投資回收期為3.3年。
____是一家農副產品綜合加工企業,廠區占地面積2133平方米,現有廠房建筑面積2萬平方米,固定資產15萬元,現有員工5人,是______龍頭企業,山東省______重點培育的十佳農業產業化龍頭企業之一,主要生產經營范圍為肉制品、水產、蔬菜加工、冷凍、貯存銷售等三大系列1多個品種,產品遠銷日本、韓國、美國及歐洲、東南亞等國家和地區。
我國加入世界貿易組織后,農業發展面臨更加激烈的市場競爭。當今農業的國際競爭已經不是單項產品、單個生產者之間的競爭,而是包括農產品價格、質量、品牌和農業經營主體、經營方式在內的整個產業體系的綜合競爭。為增強我市農業的國際競爭力,根本在于提高農產品的質量、檔次和衛生安全水平,提高農戶的專業化、組織化程度,提高農業生產經營的效率。發展農業產業化經營,培育一批有競爭力的市場主體,靠他們帶動農戶與國際市場接軌,實行專業化、標準化生產,可以充分發揮農戶家庭經營生產成本低的優勢,盡快擴大我市優勢農產品的生產規模,提高精深加工水平和科技含量,創出一批有較強出口競爭力的名牌產品。
脫水蔬菜加工容易操作,見效快,經濟效益高。加工系列產品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶青睞,產品暢銷,有極大的市場潛力和廣闊的市場發展空間。國內方便食品廠家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加,以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業正在興起,隨著城鄉人民消費向系列化、方便化、營養化方面發展,脫水蔬菜市場前景非常好。為滿足國內外市場對脫水蔬菜的需求,發展脫水蔬菜生產是非常必要的。
據估計僅壽光市果蔬總產量就超過1萬噸以上,如此多的果蔬產量靠傳統品種很難滿足市場多樣化的要求,發展脫水蔬菜生產在增加花色品種的同時,也可以緩解旺季鮮菜生產過剩的問題,減少菜農的損失。
蔬菜產業是近年來我國農業經濟發展的一個重要增長點。據國家統計局統計,24年全國蔬菜產量達到54927萬噸,比23年增長1.7%。25年上半年我國蔬菜批發價格總體水平略高于去年同期,蔬菜出口繼續保持穩定增長態勢。預計25年我國蔬菜產量將繼續穩步增長。據海關統計,上半年,我國出口蔬菜(含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)32.73萬噸,同比增長21.73%,出口創匯金額2.59億美元,同比增長21.67%。上半年,干蔬菜出口17.14萬噸,同比增長2.9%,占蔬菜出口總量的5.3%,出口創匯4億美元,同比增長2.1%,占蔬菜出口金額的19.4%,市場前景很好。
山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國蔬菜出口的主要省區。1-6月,上述五省區蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.7億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元,同比增長24.49%、17.95%、8.86%、15.8%和1.1%,由此看出山東省的蔬菜出口優勢。
日本仍是我國蔬菜出口最主要的貿易伙伴,但今年以來我國對美國、韓國和馬來西亞的蔬菜出口增長迅速。1-6月,對日本出口86.17萬噸,同比增長2.96%,創匯7.76億美元,同比增加14.16%;對美國出口16.99萬噸,同比增長1.58%,創匯1.66億美元,同比增長7.42%;對韓國出口27.26萬噸,同比增長34.12%,創匯1.25億美元,同比增長17%;對馬來西亞出口22.48萬噸,同比增長25.41%,創匯1.7億美元,同比增長39.12%;1-6月蔬菜輸港24.66萬噸,同比下降9.91%,貨值.92億美元,同比增長1.6%。我國出口東盟的蔬菜數量以及出口金額與去年同期相比呈量價齊增趨勢。
蔬菜是技術和勞動復合密集型產業,我國勞動力便宜,生產成本低。勞動力價格是發達國家的1/6~1/2,產品價格是發達國家的1/5~1/8。參與世界競爭回旋余地也大。
由此出來發展脫水蔬菜生產具有廣闊的前景。
年產1噸脫水蔬菜加工項目建在____________________,地處蔬菜生產基地。原料有保障。
______自然氣候條件良好,適宜農業發展。______是典型的暖溫帶季風型半濕潤大陸型氣候,四季分明,雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃,常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%,年日照總時數25-28小時,年平均風速3.3米/秒,年平均絕對濕度11.9百帕,相對濕度67%,無霜期185-2天。
濰坊農業條件良好,資源豐富。全市地勢南高北低,山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、4.8%和22.6%,海岸線長113公里。現有耕地面積695千公頃,自南向北分布著棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類;林地面積319.8千公頃,森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產。
______交通、通訊十分便利。境內膠濟鐵路橫貫東西,濟青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過濰坊。公路通車里程7436公里,實現了市縣一級公路連接,縣縣二級公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿海現有港口3處,年吞吐能力135萬噸。濰坊港2個5噸級泊位投入使用。濰坊機場一期工程投入運行。郵電通訊設施日益現代化,市縣鄉村全部實現了電話通訊程控化,12個縣市區全部建成開通了信息港。建成了功能齊全的基礎設施,增強了城市的綜合服務功能,基礎設施建設條件非常優越。為果蔬生產、加工創造了條件。
建設地點基礎設施齊全,供水、供電、通訊有保障。
______政府支持農產品深加工企業的發展。對年產1噸脫水蔬菜加工項目提供政策服務和資金支持。
蔬菜銷售收入是______農民的重要收入來源,年產1噸脫水蔬菜加工項目實施后公司通過定單形式與菜農建立起聯系,菜農收入得到保證,使公司和菜農雙獲利,達到雙贏的結果。
______科技資源優勢明顯,輻射帶動能力強。近年來,針對廣大農民科技素質低,組織化程度低的現象,市政府、市婦聯、市農業局積極組織了各類培訓班,到目前,全市已有11多萬農民獲得了綠色證書,6萬多農民獲得了技術職稱,近1萬農民上了網,鄉鎮鎮長、副鎮長、農技、蔬菜站站長基本輪訓一遍。為蔬菜生產、加工提供了科技保障。
______所轄壽光市蔬菜批發市場年蔬菜流通量3億公斤以上,為全國十大專業批發市場之一。蔬菜由壽光市銷往全國各地。市場優勢明顯。
脫水蔬菜又稱復水菜,是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜,食用前只要將其侵入水中即可復原,并保留鮮菜原有的色澤、風味及營養成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運輸和貯藏等致命弱點,所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力,又可使人們在淡季吃到合理價位的蔬菜。
脫水蔬菜是對新鮮蔬菜進行快速脫水干燥,使蔬菜的含水率迅速降低,而蔬菜中的各種維生素、營養成分等損失很小的一種加工方法。快速干燥后的脫水蔬菜,水分含量一般為6%一8%,有利于長期貯存和遠距離運輸。脫水蔬菜具有良好的復水性,復水速度快,且復水后能基本保持蔬菜原有的風味和營養成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作為調味品加入食品中,還可以作為進一步深加工的原料。因此,脫水蔬菜在國內外食品市場上有著廣闊的發展前景。
近年來,我國自行研制的一些脫水蔬菜生產設備,應用效果好,投資小、成本低,受到了用戶的好評。
脫水蔬菜的品種很多,主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種,根據產地與季節的不同,加工期有些調整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易,可冬季加工,而一般新鮮蔬菜不用存儲,即可及時加工生產。安排得當,一年生產可達3天左右。
由于蔬菜的品種不同,脫水蔬菜的生產過程不是完全相同的,其主要生產過程為:
選料修整清洗切制漂燙甩干干燥整理計量包裝。
脫水蔬菜生產過程中,最主要的生產環節是干燥和前處理,而關鍵環節又是干燥。
(l)選料:選擇肉質較厚,組織致密,粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜,如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等,這類蔬菜都可用來加工脫水蔬菜。
(2)修整:將選好的原料去籽瓤及柄、葉,用清水沖洗后,放在沒有太陽直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學特性各異,機械完成較困難,因此該工序一般用手工操作。
(3)洗切:洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗,帶土量大的品種可用清洗機清洗。切,就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據要求可選不同的切菜機來完成切制作業,例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀,其余的蔬菜應分類捆把,做到整齊一致,便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮,方法是:用質量分數為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一1min即可。
(4)漂燙:漂燙是根據品種和生產工藝的不同要求,對切制好的蔬菜進行漂燙、護色等加工處理。可用機械進行自動處理,也可在水槽中用手工操作。漂燙時間依據原料種類嚴格控制,以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過度,養分損失大,復水能力下降。漂燙不到位,脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應立即放入冷水中浸漬冷卻。
(5)甩干:用機械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉的離心力作用下,甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機作業。
(6)烘干:就是降低蔬菜的含水量,使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時,將物料均勻地攤放在烘盤或輸送網帶上,溫度控制在32℃一42℃,如果采用廂式干燥機,則應對烘盤內的物料適時翻動,一般經過11h一16h后,當蔬菜體內水分含量降至1%以下時,可在蔬菜表面上均勻地噴灑.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑,噴完后即可封閉。
(7)封閉:將烘干的蔬菜放進密閉的大柜(箱)中密封暫存1h左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。
(8)分裝:分裝前應對干燥后的蔬菜進行整理分級,包裝可選用一些清選分級設備,也可用手工操作。計量包裝按要求的規格和方法進行,每5g為一小袋,5kg為一大袋,并注明商標、質量、名稱、出廠日期等。
主要生產設備:清洗機、多切機、夾層鍋、離心機、干燥機、包裝機等。
項目占地面積2133平方米,建筑面積15平方米,購置去皮機、清洗機、切粒機、干燥機等設備2臺(套),購置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設施。
本項目經營采用公司+農戶的形式。公司以龍頭作用帶動農戶與國際市場接軌。
本項目管理采用有限責任公司制的企業化管理,公司下設:銷售部、加工車間、財務部、質檢部、綜合辦公室五個部門。
1、項目建設方案及相關資料;
2、現行行業估算指標;
3、設備價格按現行價格計取;
4、設備運安費以設備價格的3-5%計取。
本項目新增固定資產投資49萬元。
見總投資估算表及單位工程投資估算表(表7-1)(表7-2)(表7-3)
序號建、構筑物名稱單位工程量單價(元)費用合計(萬元)
本項目總投資49萬元;資金來源企業自籌。
⑴國家計劃委員會、建設部頒布的《建設項目經濟評價方法與參數》93年版。
⑵專業設計提供的有關資料及數據。
本項目建成后,年生產脫水蔬菜1噸,預計各類鮮菜用量8噸。項目建設期為1年,第二年生產負荷達到9%,第三年達產。
本項目土建及其它費用投資245萬元、設備及安裝工程投資117.6萬元、新增無形資產及遞延資產55萬元、固定資產其他費用2萬元、預備費52萬元、固定資產投資49萬元
固定資產折舊采用綜合折舊按平均年限法計算,折舊年限為1年,固定資產余值按5%計算。經測算年提取綜合折舊費4萬元。詳見輔助報表3固定資產折舊估算表。
本項目沒有形成固定資產的無形及遞延資產原值為55萬元,無形資產按1年攤銷,遞延資產按5年攤銷,年合計攤銷額為6萬元。詳見輔助報表4無形及遞延資產攤銷估算表。
按國家現行財稅規定計算增殖稅,城市維護稅為增殖稅的7%,教育附加費占增殖稅的3%。詳見輔助報表6銷售收入和銷售稅金及附加估算表。
根據項目生產要求,需要人員46人,人員工資按人均月工資996元計算,年工資及附加費總計55萬元。詳輔助報表5總成本費用預測表。
銷售費用按銷售收入的5%估算,年需43萬元。
參考了該企業目前實際發生的管理費用,按銷售收入的2%提取,年需2萬元。
經計算年總成本費用518萬元,經營成本467萬元。
脫水蔬菜綜合銷售價格定為86元/噸,年銷售收入86萬元。
本項目年增值稅77萬元,城建維護稅5萬元,教育費附加2萬元。
項目建成后,正常年可新增利潤261萬元,年上繳所得稅86萬元。詳見基本報表2損益預測表
(1)投資利潤率42%
經計算項目全部投資所得稅前內部收益率為31%;所得稅后為2%,均高于行業1%的指標,說明項目經濟上可行,并且有較好的經濟效益。
經計算全部投資所得稅前財務凈現值(I=1%)為1813萬元;所得稅后349萬元。
經計算全部投資所得稅前投資回收期為3.5年;所得稅后4.3年。此項指標均低于行業投資評價標準。說明項目經濟上可行。兩項指標均包括建設期1年。
生產能力利用率(盈虧平衡點)=--------------1%
86-352-81=4%
盈利區=1-4%=6%
以上計算說明,當脫水蔬菜產量4噸時,項目實現盈虧平衡,當少于4噸時,項目出現虧損。當高于4噸時項目開始盈利。項目有6%的盈利區,說明項目有一定的抗風險能力,詳見盈虧平衡圖。
從敏感性分析中可以看出,可變成本,固定資產投資變化對內部收益率的影響不顯著。當銷售收入減少15%時,項目的內部收益率為-2%,比項目既定銷售收入的內部收益率2%下降22個百分點。因此脫水蔬菜銷售收入變化是該項目的敏感因素,應加以注意,但就目前所定銷售價格而言,還有較大的上漲空間,因此本項目有一定的抗風險能力、
綜上所述,本項目經濟可行,并且具有很好的經濟效益。
年產1噸脫水蔬菜加工項目建成后,增加了蔬菜的附加值。適應了市場的需求。生產脫水蔬菜便于食用、儲藏和運輸,出口創匯和滿足人民生活的需要,通過脫水蔬菜加工可激發農民種植蔬菜的積極性,使農民增收,發展農業產業化經營,對培育有競爭力的市場主體,帶動農戶與國際市場接軌,實行專業化、標準化生產有重要意義,有較好的社會效益,并且可增加就業機會,對構建和協社會發揮積極的作用。
免費創新創業項目計劃書范文篇16
一、西餐廳經營理念和宗旨
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、西餐廳市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2.格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學院現有一萬三千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經營西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合明月西餐廳設計是
幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
三.西餐廳管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
四.西餐廳食品介紹
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、西餐廳市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”,促銷戰略中應包含以下4方面:
A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號,各吹各的調”,固守一塊陣地,老死不相往來,結果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規模,拓市場,強強聯合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分宿舍發放,采用密集戰略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象
六、西餐廳實施方案
1.按照直營店的實施情況來執行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作,開業前規劃,經營地考察從潛在消費分析,門店規劃,營業點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的&39;人均消費,創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2.西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經營理念的推廣。
3.人員與制度
(1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐與學校的交流工作.工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.
(2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。
(3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
(4)服務員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(5)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.
(6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
(一)銷售計劃
(a)開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
(b)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
(c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
(二)財務計劃
1.實行嚴格的財務管理
實現損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核.審核內容包括銷售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞本店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動資金為5千元(主要用于突發性事件以及臨時進貨)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經營管理工作的盲目性。
6.財務部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內部方面的利益A處:
(1)顧客的消費結算
(2)結算每天,每班的票據,款項和帳單,并編制相應的營業報表B.出納處:
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據,并將其送存銀行
(2)支付店內各部門報銷帳款的現金以及簽發各種付款費用
(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關的結算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況
七、投資收益
1、分期投資
本著穩妥原則,結合本店發展的規律,資金的投入要循序漸進。投資步驟如下:
(1)開業前投資:門面租金、裝修費、空調、其他必需資產和辦理手續等約5-6萬元,流動資金2-3萬元。
(2)開業后投資:根據經營情況,增加設備、擴大門面等投資,具體數量根據經營效益確定。
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一、鐵板魷魚
鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為(燒肉),還有阪式的鐵板(好燒)。日式鐵板燒較之傳統的日本料理,要高出一個檔次,即使在日本很多人也不常光顧,請客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會選用最上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在制作之前不經過腌制,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品,品的是食物的.原始味道。其材料有不同的級別,以牛肉為例,有國產牛肉、美國牛肉、神戶牛肉,價格差別也相當大,神戶牛肉要700多元一份、在國內有蠻多著名的鐵板燒供應商,也有許多特色鐵板燒,例如上海溪諾食品貿易有限公司推出的一系列特色鐵板,如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、珍珠鮑等。——鐵板魷魚。
二、鐵板魷魚培訓內容
培訓內容:鐵板魷魚各式口味
項目分析:
1、投資小:無需門面、無需裝修,有店面的在不影響現有經營項目的情況下額外增加一個贏利點,或者擺攤,就可輕松掙錢當老板;
2、利潤高:通過對以往學員的跟蹤調查,大部分學員月獲利可達三千元,生意好的課達七千元左右,這是經營一個點所獲利潤,如同時經營2—3個店,效益更客觀;
3、風險低:造型精美,流動方便,無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經營,眾多的品種、齊全的口味,烤制時散發出誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認真去做,就可以走上穩穩當當賺錢之路。
4、快捷美味營養:屬休閑速食業,立等可取,最長不超過3分鐘,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經營,小本賺大錢;口感外酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養衛生,吃了放心市場分析與投資定位
培訓課程安排:
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
1、鐵板魷魚的系統講述;
2、鐵板魷魚原料的選購;
3、鐵板魷魚食材的預加工;
4、鐵板魷魚加工的基本標準;
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟;
6、鐵板魷魚經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2—3天左右,視個人情況而定。
特別優惠:
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
三、技術支持
1、專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
免費創新創業項目計劃書范文篇18
為保護與增進市居民的健康,滿足全體居民的基本衛生服務需求,加強政府對醫療衛生事業發展的宏觀調控。根據《中共中央、國務院關于深化醫藥衛生體制改革的意見》、《醫療機構管理條例》及其實施細則、衛生部《醫療機構設置規劃指導原則》和《醫療機構基本標準(試行)》的規定,依據《省醫療機構設置規劃(20__年)》制定符合我市區域衛生規劃總體目標的《市醫療機構設置規劃(20__年)》。
一、醫療資源現狀和利用情況
截止年底,全市各級各類醫療機構、床位數、衛生技術人員數、醫療機構設備配置和醫療服務利用情況為:
(一)醫療機構
1、數量和類別:全市共有各級各類醫療機構898家(不含軍隊醫療機構,下同)。其中,綜合醫院3所,中醫院1所,婦幼保健院1所,社區衛生服務中心2所,鄉鎮衛生院13所,門診部12所,診所、醫務室、村衛生所(室)866所。
2、級別:全市醫療機構中有二級綜合醫院2所,二級中醫院1所,婦幼保健院1所。
3、民營機構:全市共有各級各類民營醫療機構13所,其中綜合醫院1所,門診部12所。
(二)床位數
全市醫院(衛生院)床位總數為1776張,其中綜合醫院950張,中醫院200張,婦幼保健院30張,社區衛生服務機構100張,鄉鎮衛生院398張,民營醫院98張。全市平均每千人擁有床位2.12張(平均2.17張,全省平均2.98張,全國平均2.83張)。
(三)人員
全市各級各類醫療機構有衛技人員(含鄉村醫生)2650人,每千人擁有衛生技術人員3.19人(市平均3.22人,全省平均3.64人,全國平均3.80人),每千人擁有執業(含助理)醫師1.09人(全省平均1.49人,全國平均1.57人),全市護士710人,每千人擁有注冊護士0.86人(全省平均1.36人,全國平均1.25人)。
(四)醫療設備
全市醫院有核磁共振成像儀(MRI)2臺,全身CT5臺,500mA以上X光機6臺,彩色多普勒成像儀11臺。
(五)醫療服務利用
全市年衛生統計數據顯示:年全市縣級以上醫療機構及鄉鎮衛生院(社區衛生服務機構)共完成診療人數141.66萬人次(其中縣級以上醫院診療人次55.78萬),入院病人總數為5.99萬人次(其中縣級以上醫療機構住院人數為3.3萬人次),全市平均床位使用率81.72%。
二、主要衛生問題
隨著經濟和社會的發展,生活水平不斷提高,健康教育知識廣泛普及,越來越多的人將樹立“健康消費”的觀念,健康和亞健康人群將成為一個新的醫療保健服務對象群體;居民對醫療服務的需求將呈現多樣化,醫療服務既要保障基本醫療,又要滿足特殊醫療需求;重大傳染病仍在威脅著人民群眾的生命安全和身體健康,非典、禽流感等新發傳染病的防治不能放松,艾滋病、結核病、病毒性肝炎等醫療救治水平亟待提高。受環境和不良生活方式的影響,惡性腫瘤、心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等重大慢性非傳染性疾病仍是導致死亡的主要原因,防治任務仍十分艱巨;人口老齡化的形成,要求盡快建立老年疾病的預防、保健和康復體系;口腔保健和口腔疾病將越來越受到人們的重視;兒童和婦女保健是提高我國人口素質的重要保障,應受到高度重視。
(一)醫療服務供需狀況
通過我市年衛生事業相關統計數據分析,我市門急診和住院診療人數上基本與國家第四次衛生服務調查結果數據相符。但是隨著醫藥衛生體制改革的持續推進,醫療保障體系逐步完善,城鄉居民利用醫療服務的比例也將逐年提高。據測算,目前我市居民每年發病未就診人次數184.5萬人次,經醫生診斷而未住院人次數為8800人次。加上人民群眾對醫療需求的不斷增長,我市在醫療服務供需方面仍然存在總體明顯不足。增加醫療設備,改善醫療水平,提高醫療服務水平為當務之急。
(二)醫療事業發展情況
改革開放以來,特別是在最近10年來,在市委、市政府的正確領導下,經過全市衛生系統廣大干部職工的共同努力,我市基本建立起了三級醫療保健網,醫療技術水平顯著提高,技術人員隊伍逐步健全,醫院基礎設施和硬件設備得到改善,居民就醫環境得到優化。但是,通過對我市衛生資源現狀的調查、分析和評價,我市醫療服務體系建設中仍存在以下主要問題:
1、城鄉之間、區域之間發展不協調,醫療資源布局不合理。大多數醫院集中在市區,市區內醫療資源相對過剩;農村大多數地區醫療資源缺乏,醫療條件差,城鄉醫療服務水平差距較大。
2、技術人員結構不合理,素質有待提高。大部分高級衛生技術人員集中在市直醫療機構,鄉鎮一級醫療機構人員素質較低,且普遍缺乏。全市鄉醫年齡偏高(50歲以上占58%),學歷低(中專以上學歷占32%),大部分鄉醫僅經短期培訓,已不能滿足人民群眾的需求。
3、新興工業開發區和工業園區醫療服務市場有待開發。港尾濱海新城,九湖圓山東南片區等新興工業園(區)尚無適當規模的綜合性醫療機構配套,角美全省綜合改革試點鎮規劃建設,醫療機構也需重新規劃以滿足新區的醫療服務需求。
4、醫院內涵建設有待進一步加強。各級各類醫療機構要強化“以人為本”和“以病人為中心”的服務理念,不斷提高醫療技術水平和服務質量。
(三)社會經濟發展因素
隨著社會經濟的不斷發展,作為海峽西岸經濟區重要的生態工貿港口城市,社會經濟的高速發展必然帶來群眾對醫療保障需求的日益增長,現有的醫療服務能力的提升和衛生資源總量的擴增將會是我市在今后醫療機構發展規劃的必然要求。
三、醫療機構設置的原則
(一)公平性原則。面向城鄉,以基層為重點,充分發揮現有醫療資源的作用,適當調控城市醫療機構的發展規模,縮小城鄉差別,保證城鄉居民公平、公正地享有基本醫療服務。
(二)整體效益原則。建立各級各類醫療機構相互協調和有序競爭的醫療服務體系,科學合理配置醫療資源,調整優化結構,充分發揮醫療服務體系的整體功能和效益。
(三)可及性原則。各級各類醫療機構服務半徑適宜,交通便利,布局合理,易于群眾得到服務。
(四)分級醫療原則。明確各級醫療機構的功能和職責,建立和完善分級醫療、雙向轉診的醫療服務體系,做到常見病、多發病在基層醫療機構診療,危重急癥和疑難病在城市醫院診療。
(五)公有制主導原則。堅持非營利性醫療機構為主體、營利性醫療機構為補充,充分發揮公立醫療機構的主導作用,鼓勵和引導社會力量舉辦醫療機構,積極促進非公立醫療機構發展,形成投資主體多元化、投資方式多樣化的辦醫體制。
(六)中西醫并重原則。堅持中西醫并重的衛生工作基本方針,保證中醫、中西醫結合醫療機構的合理布局及資源配置。
四、醫療機構發展規劃
(一)總體目標
1、以居民的實際醫療服務需求為依據,以合理配置利用醫療衛生資源、公平地向全體居民提供高質量的基本醫療服務為目的;將全市醫療機構納入統一規劃、設置和布局,實行統一準入、統一監管。
2、通過規劃使我市各級醫療機構的設置做到層次清楚、結構合理、功能到位,以利于發揮整體功能。建立以市直醫院為頭、鄉鎮衛生院為骨干、村衛生所(室)為基礎的服務網絡,民營醫療機構、門診部、診所等為補充的新型醫療衛生服務體系。
3、大力發展中間性醫療服務和設施,包括醫院內康復醫學科、社區康復、家庭病床、護理院、護理站、老年病和慢性病醫療機構等,充分發揮基層醫療機構的作用,合理分流病人。
4、建立健全急救醫療業務體系。規劃期內市爭取建立一所急救站,各醫院要加強急診科建設,建立以急救站和醫院急診科組成的急救醫療業務體系,合理布局,縮短業務半徑,形成急救業務網絡,提高突發公共衛生事件的醫療救治應急能力。
5、建立中醫、中西醫結合醫療機構業務體系。大力發展中醫藥在疾病預防控制、應對突發公共衛生事件、醫療服務中的作用。加強中醫院建設,扶持中醫藥發展,促進中醫藥繼承和創新。
(二)醫療機構設置與發展規劃
根據省和市“十二五衛生事業專項規劃”數據,依據《省醫療機構設置規劃》(20__)及《市醫療機構設置規劃》(20__),到20__年,我市醫療機構數量、床位和人員發展指標控制(按總人口為85萬人)如下:
1、必需床位數
到20__年,全市總床位數2210張,每千人口2.6張,到20__年,全市總床位數2975張,每千人口3.5張。
2、必需醫師數
到20__年全市醫生(執業醫師、執業助理醫師)人數1166人,每千人口1.44人;到20__年,全市醫生人數達到1530人,每千人口1.8人。其中中醫師(含中西醫結合)占醫師數比例不低于20%,中醫醫療機構中醫師比例不低于50%。設床位的醫療機構床位數和醫師數比例不低于1:0.4。
3、必需護士數
到20__年,全市執業護士人數969人,每千人口1.14人;到20__年,全市執業護士人數1717人,每千人口2.02人。設床位的醫療機構床位數和護士數比例不低于1:0.4。
4、鄉村醫生數
由于我市鄉村醫生總數已基本能夠滿足農村基層基礎醫療保健需要,到20__年,鄉村醫生數量控制在774人。重點加強無學歷的鄉村醫生中等醫學教育和業務能力培訓工作,逐步向執業助理醫師過度。
(三)醫療機構的配置
1、綜合醫院
三級綜合醫院:到20__年設置三級綜合醫院1所,規劃床位600-800張,由市第一醫院擴建。
二級綜合醫院:到20__年設置二級綜合醫院2所,為市第二醫院規劃床位200張及第一醫院角美分院規劃床位300張,規劃期內,不再投資新建政府舉辦的二級綜合醫院。
一級綜合醫院:嚴格控制一級綜合醫院數量,規劃期內政府不再舉辦一級綜合醫院。
民營綜合醫院:市區內原則上不增設民營綜合醫院。池醫院要抓緊醫院二期建設,規劃期內開放床位要增至98張,已設置的林下醫院要抓緊籌建的掃尾及人員的招聘工作,年底要投入使用。港尾濱海新城,九湖圓山東南片區等規劃新區、開發區及省綜合改革試點鎮角美規劃增設綜合性醫院,床位達到50張以上,其他區域原則上不增設綜合性醫院。
2、中醫院
二級中醫院:設置二級中醫院1所,為市中醫院,規劃期內床位數達到300張。
3、婦幼保健院
設置婦幼保健院1所,婦幼保健院要按照衛生部《婦幼保健機構管理辦法》,完善婦幼保健機構的功能與職責、人員配備與管理、制度建設。規劃期內床位增設到100張,達到二級甲等婦幼保健院標準。
4、精神病醫院
到20__年設置規劃1所一級床位20-70張精神病醫院,二級及以上綜合醫院應設置精神科門診。
5、專科醫院
口腔、兒童、美容、婦產、康復、皮膚、療養、眼科等不同類別一級或二級專科醫院可設置一所,政府原則上不舉辦專科醫院。
6、急救中心
市級設置急救站1所,二級及以上綜合醫院、中醫院應加強急診科建設,并與急救站構成本區域急救網絡。
7、鄉鎮衛生院
各鎮(鄉)原則上設置1所政府舉辦的衛生院,鄉鎮根據功能分為中心衛生院和一般衛生院,并實行分類管理。
8、社區衛生服務機構
原則上建成區內每個街道辦事處3-10萬人左右設置1所社區衛生服務中心。人口相對集中達0.6-1.2萬人左右可設置1個社區衛生服務站,社區衛生服務中心所在的社區居委會不再設立社區衛生服務站。
9、門診部
規劃期內我市嚴格控制新批準設置綜合門診部,做到合理布局,在同一區域內,同一類別門診部控制在1所。
10、診所
個體診所按1家/3000人口數為標準設置,原有個體診所數已經超過控制標準的不再新舉辦。鼓勵符合條件的藥品零售企業設置中醫坐堂醫診所。
11、村衛生所(室)
各行政村原則上設置一個衛生所,人口數超過1000人的行政村每增加1000人口可增設1個衛生室。實行鎮(鄉)、村一體化管理。市區已經完成村改居管理的,原有村衛生所室應逐步轉變為社區衛生服務機構或個體診所。
12、醫務所室
員工總人數在1000人以上的廠礦企事業單位、100張床位的托老、養老機構,可根據需要設置為內部服務的醫務室。大中專院校及中小學內設醫療機構按照衛生部和教育部相關規定予以設置。
13、其他診療機構
按照法律、法規和規定,可根據社會需求合理設置其他診療機構。
(四)醫療技術配置
市直醫院作為本市醫療中心主要負責向本縣區域內提供綜合性醫療服務,具備一定危重癥及突發公共衛生事件的醫療救治能力,承擔對基層醫療衛生機構的業務指導和人員培訓等任務。以提供第一類醫療技術服務為主。
一級醫院主要負責向一個社區提供基本醫療、預防、保健和康復服務。
社區衛生服務機構負責開展健康教育、預防、保健、康復、_技術服務和一般常見病、多發病的診療服務。
衛生院負責向農村地區居民提供公共衛生服務和常見病、多發病的診療等綜合服務,并承擔對村衛生所(室)的業務管理和技術指導。
門診部是為患者提供門診診斷和治療,不設病床(產床),不開展技術復雜、難度較大、風險較高的醫療服務。
診所是為患者提供門診診斷和治療,不設病床(產床),只開設簡單的,風險較低的醫療服務。
村衛生所(室)承擔行政村的公共衛生服務及一般疾病的診治等工作。
(五)醫療設備的配置
嚴格控制大型醫療設備配置,根據《省大型醫用設備配置規劃》合理配置大型醫療設備,鼓勵共享共建,提高醫療資源利用效率。
五、政策和措施
(一)加強政府領導,明確政府職責,建立衛生財政保障體系,落實財政投入政策。
衛生事業是政府實行的、具有一定福利政策的社會公益事業,各級政府對發展基本醫療服務負有重要責任。
財政要加大對醫療衛生的投入,完善相關的配套政策,建立衛生財政保障體系,落實對政府舉辦的非營利性醫療機構的補助政策,支持醫療機構履行基本醫療服務的職能。對衛生經費投入的比例應隨著經濟的發展逐年有所增加,原則上應不低于經常性財政支出的增長幅度。
(二)進一步改革醫療服務運行機制,明確各級各類醫療機構的功能與任務,強化衛生全行業管理。
衛生行政管理部門依據法律和法規,對區域內的全部衛生資源,進行統一規劃、統一調配、統一監督和統一管理,進一步明確各級各類醫療機構的功能與任務。按社會需求控制和調整機構規模,規定服務內容,營造公平有序的競爭環境,改善醫療服務質量。建立和完善雙向轉診制度,合理引導病人樹立小病在社區,大病去醫院的就醫理念,提高醫療資源利用率,降低醫療服務成本。
在控制衛生資源總量的基礎上,鼓勵和支持社會力量辦醫,形成與公立醫院公平競爭的態勢。衛生行政部門對社會和個人舉辦的醫療機構要嚴格規范與審核,并對其業務活動進行監督管理。
(三)科學規劃,宏觀調控,按“總量控制,調整存量,優化增量”的原則優化衛生資源配置,把好醫療機構準入關。
在醫療機構發展規劃指導下,通過政策引導和市場調節,促進現有衛生資源的合理分配。采用鼓勵政策,引導資源向社區、農村和基層機構流動;引進必要的競爭機制,優勝劣汰,使衛生資源布局合理,提高醫療服務綜合能力和資源的整體配置效率。對醫療資源的增量部分,要嚴格按照醫療機構設置規劃的要求進行合理布局,各類醫療機構的設置要適宜,業務結構要合理,項目的審批要嚴格。在增量資源的配置上,要優先考慮基本醫療服務,逐步完善社區衛生服務體系。
免費創新創業項目計劃書范文篇19
1.業務計劃
A.在第一個月,以市場鋪墊、推動市場為主,擴大本公司的知名度及推進速度告知.第二個月份處于一個廣告低潮期,我們要充分利用這段時間補充廣告市場相關知識,加緊聯絡客戶感情,以期組成一個強大的客戶群體。
B.在第二個月,因為有“三八婦女節”的關系,廣告市場會迎來一個小小的高峰期,并且隨著婦聯、社區等的廣告會作為投放重點開發。我們預計能增加客戶量,簽單5萬金額。
C.第三個月,因為有“五一勞動節端午節”雙節的關系,廣告市場會迎來一個高峰期,并且隨著天氣的逐漸轉熱。一些小公司也會希望在這一時刻能夠吸引顧客,我們可以乘機打出我們的品牌。
D.我們預計能增加6客戶量,預計簽單10萬并且,隨著我們公司的壯大發展,一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了。
2.業務拓展方法:
A.公司要發展,業務是基礎。業務是一個公司生存和發展的根本,有無業務將影響公司的正常經營運作,業務的開展很大程度上取決于客戶的開發上。多樣化設計公司有其特殊性,客戶開發有其特殊大的一面,有以下策略:
(1)了解各行各業的設計需求規律,按規律開發客戶;
(2)在公司樹立品牌代言人和業屆權威,作為公司的代言人,因為這往往是吸引大量客戶的主要手段;
(3)利用現有資源,結合自身的長處和優勢,與業屆搞好關系,自夸不如人贊;
(4)與公司業務有關聯的社會團體合作,各方關系朋友推薦,擴大知名度,參與行業大賽;
(5)與政府機構合作以及各傳媒合作;
(6)業務部門人員素質的提升和激勵,把每位業務員培養成為市場專家和溝通大師,善于在市場競爭中開發客戶,讓每個業務員知道誰是公司的客戶,客戶在哪里,如何找到他們,找到后如何說服他們;
(7)在對自身的對外宣傳上,借四大媒體宣傳,利用媒體網絡促使客戶自動上門尋求合作;
(8)有了業務來源后,要做好客戶的檔案管理,做好客戶服務工作;
3.銷售團隊:
團隊名稱:愛拼才會贏
分工安排:項目總監財務經理開發經理銷售經理。
1.項目經理職責
(1)經常與客戶進行溝通、與客戶保持親密聯系,定期走訪、了解服務的質量等情況。
(2)協助完成客戶報價工作,即時解答客戶的商務問題。
(3)及時與客戶進行技術溝通和交流,解答及反饋解答客戶的技術問題。
(4)定期走訪、了解服務的質量情況,協調解決服務質量問題。
(5)組織、協調宣傳企業服務,提升企業形象。
2.開發經理職責
(1)負責開發部的相關制度和員工業務的培訓工作
(2)負責收集與服務行業相關產業的各項資料
(3)負責收集業內企業動態,并作出市場分析
(4)協助各部門做好營銷策劃工作
3.銷售經理職責
制訂銷售計劃。確定銷售政策。設計銷售模式決定新設客戶的交易條件。與客戶人際關系的確立。
免費創新創業項目計劃書范文篇20
一般小規模的火鍋店8-10萬,一個600-800平方米、60-80張臺的火鍋店,大概要準備60萬元的資金,其中包括至少7個月的房租(包括半年的房租和額度相當于一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用,同時還要準備10萬元左右用于周轉的資金。
一般情況下,開火鍋店還要注意環境。環境會影響人的心境,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內的民眾化火鍋,往往只重視了味道而疏忽了環境,土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓制。
但眾所周知,裝修是個可深可淺的“無底洞”,民眾化的火鍋店,如何在投入有限的情形下做出亮點,讓人一進來就感到到與眾不同,是個龐雜的事情。裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強。
舉例來說:開一個500平米的店,店面裝修費用15萬,前廳設備用7萬,廚房設備用4萬,備料費用1.5萬,其他費用3萬,總投資共35萬,餐位數差不多能達到280人左右,日均上座率為110%(中晚),如果人均消費額為28元的話,日營業額為8500元,月營業額為25萬,投資回收期差不多是4-7個月,總的來說,這個數字是相當可觀的,不過還得結合各地的實際情況作比較。
火鍋店成本核算之火鍋店市場調查
1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
客源的調查分析
1、服務對象分析:
(1)消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的;
(2)消費者的年齡特征:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)消費者的性別特征:女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;
(4)消費者的地區和民族特征:不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有了火鍋店。但是對于消費者的分析必不可少。
顧客消費行為分析
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
(1)、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系;
(3)、消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費習慣體現在,對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。
冬天開火鍋店是很賺錢,但是在開店之前的調查工作成本核算工作一定要詳細完成,并且要十分注意開火鍋店的選址工作,選個好店址也是火鍋店的成功因素!