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幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本

時(shí)間: 新華 規(guī)章制度

幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本篇1

一、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家幼兒園課程標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)幼兒園課程的宏觀管理。

幼兒園要堅(jiān)決執(zhí)行、認(rèn)真實(shí)施幼兒園課程標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)按照幼兒園課程標(biāo)準(zhǔn)的課程目標(biāo)和教育原則開展各項(xiàng)教育活動(dòng)。

二、依據(jù)本市制訂的有關(guān)幼兒園教育的文件和幼兒發(fā)展實(shí)際進(jìn)行教育,抓好各類幼兒園教育課程的管理。

依據(jù)幼兒園課程管理文件的精神,結(jié)合本園發(fā)展實(shí)際進(jìn)行教育。鑒于影響兒童發(fā)展因素的復(fù)雜性以及幼兒教育課程模式多元化的世界發(fā)展趨勢(shì),幼兒園可根據(jù)課程管理的要求確定本園幼教課程方案,所擬方案應(yīng)先報(bào)區(qū)縣級(jí)教育行政部門批準(zhǔn),再報(bào)市教育委員會(huì)主管理部門備案后,方可進(jìn)行。

三、重視教育的各個(gè)環(huán)節(jié),抓好對(duì)教育過(guò)程的管理。

1、制定計(jì)劃。幼兒園應(yīng)建立、健全集體備課制度和檢查、交流計(jì)劃的制度。教師應(yīng)按照《幼兒園教師教育的基本要求》來(lái)制定教育工作計(jì)劃。

2、創(chuàng)設(shè)環(huán)境。教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)環(huán)境對(duì)幼兒的教育作用,并努力運(yùn)用教育學(xué)、心理學(xué)、生態(tài)學(xué)、社會(huì)學(xué)等理論,為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的物質(zhì)環(huán)境、心理環(huán)境(包括師生關(guān)系、社會(huì)交往等),讓幼兒在與環(huán)境的交耳作用中得到發(fā)展。環(huán)境的創(chuàng)設(shè)應(yīng)體現(xiàn)教育的目的性、幼兒的參與性,學(xué)習(xí)的階段性、材料豐富性、安排的合理性,為幼兒提供活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件。教師還應(yīng)充分利用周圍自然和社會(huì)環(huán)境對(duì)幼兒進(jìn)行教育。

3、組織活動(dòng)。教師應(yīng)精心組織幼兒一日活動(dòng),做到動(dòng)靜交替,內(nèi)容豐富,形式生動(dòng)、活潑、多樣,并以游戲?yàn)橹饕顒?dòng)形式。要讓幼兒自主地開展活動(dòng),充分發(fā)揮其學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,教師作適時(shí)地指導(dǎo),并注重活動(dòng)過(guò)程對(duì)幼兒發(fā)展的作用,重視面向全體、因人施教。在日常活動(dòng)中應(yīng)建立必要的合理的常規(guī),堅(jiān)持一貫性、一致性和靈活性原則,培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣和初步的生活自理能力。

4、個(gè)別教育。教師應(yīng)根據(jù)幼兒身心發(fā)展的不同水平,有針對(duì)性地采取各種措施實(shí)施教育,要重視幼兒的個(gè)體差異和個(gè)體發(fā)展協(xié)調(diào)性,對(duì)特殊幼兒應(yīng)觀察分析其身心發(fā)展的特點(diǎn),不斷調(diào)整其階段教育目標(biāo)。研究個(gè)別教育的內(nèi)容和方法,創(chuàng)造條件,使每個(gè)幼兒獲得成功感,建立自信心,促進(jìn)每個(gè)幼兒在原有基礎(chǔ)上最大限度地發(fā)展。

5、游戲指導(dǎo)。教師應(yīng)確立游戲是幼兒的基本活動(dòng)以及幼兒園以游戲?yàn)榛净顒?dòng)的觀點(diǎn),積極地因地制宜地為幼兒創(chuàng)造游戲的條件,要保證幼兒游戲的時(shí)間,充分利用室內(nèi)外空間開展各類游戲,場(chǎng)地安排合理,避免相互間的干擾,鼓勵(lì)幼兒在自然環(huán)境中探索;游戲材料的提供要豐富,體現(xiàn)功能的多變性、層次性和針對(duì)性,鼓勵(lì)幼兒自制玩具,豐富游戲內(nèi)容。教師要充分尊重幼兒游戲的意愿,參與到游戲中,既對(duì)幼兒實(shí)行全面的監(jiān)護(hù),還要啟發(fā)幼兒自己解決問(wèn)題,不要過(guò)分干預(yù),使幼兒愉快地自主地游戲,促進(jìn)能力和個(gè)性的全面發(fā)展。

6、觀察分析。教師應(yīng)在一日活動(dòng)中觀察幼兒的表現(xiàn),了解幼兒的需要,抓住教育的契機(jī),及時(shí)地進(jìn)行教育。要分析本班幼兒和個(gè)體的發(fā)展水平以及形成的原因,并能作出相應(yīng)的教育對(duì)策,使教育內(nèi)容和教育要求切合本班幼兒的實(shí)際。

7、家長(zhǎng)工作。教師應(yīng)主動(dòng)與家長(zhǎng)保持聯(lián)系,通過(guò)多種途徑和方法指導(dǎo)幼兒家庭教育,根據(jù)幼兒發(fā)展的特點(diǎn)采取相應(yīng)的教育措施,促進(jìn)家園同步化的教育,使幼兒家長(zhǎng)成為幼兒園教育合作伙伴。

四、認(rèn)真進(jìn)行幼兒園教育研究,注重對(duì)保教質(zhì)量的評(píng)估分析,切實(shí)提高教育效益。

幼兒園園長(zhǎng)、教師應(yīng)以正確的教育觀、兒童觀為指導(dǎo),開展幼兒教育的專題研究,改變只重視幼兒?jiǎn)畏矫姘蚊缰L(zhǎng)的教育行為及以活動(dòng)競(jìng)賽名次,活動(dòng)形式等來(lái)衡量教育質(zhì)量的片面做法。幼兒園應(yīng)建立對(duì)幼兒身心發(fā)展水平觀察評(píng)估基礎(chǔ)上的保教質(zhì)量的水平分析制度,以教師教育水平考查評(píng)估為主的全方位的保教質(zhì)量的原因分析制度,把教育工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿落實(shí)在幼兒的發(fā)展上。

五、加強(qiáng)教研組建設(shè),強(qiáng)化教育研究的管理

1、加強(qiáng)教研組的建設(shè)和管理,認(rèn)真總結(jié),推廣先進(jìn)教研組的經(jīng)驗(yàn)。

2、抓好教研組工作計(jì)劃的制訂、實(shí)施、檢查和總結(jié)。

3、健全教育研究活動(dòng)的制度,做到定時(shí)間、定地點(diǎn)、內(nèi)容落實(shí),形式多樣,提高實(shí)效。

4、發(fā)揮骨干教師的作用,選好教研組長(zhǎng),重視對(duì)青年教師的培養(yǎng)和使用。

六、健全幼兒園教育行政管理制度,保證教育運(yùn)行正常、合理、有序。

1、合理安排配班教師,編好幼兒班。

2、科學(xué)、合理地按照幼兒年齡特點(diǎn)和季節(jié)特點(diǎn),安排一日活動(dòng)作息時(shí)間表,并留有余地供教師按幼兒活動(dòng)的興趣作適當(dāng)調(diào)整。非經(jīng)上級(jí)教育行政部門批準(zhǔn),幼兒園教師不得以任何理由停止幼兒正常在園活動(dòng)。教師帶班時(shí)間的變更須經(jīng)園長(zhǎng)或分管的教研組長(zhǎng)同意。

3、建立、健全教育業(yè)務(wù)檔案,重視教育資料的積累,應(yīng)建立教育資料室、各種專用活動(dòng)室管理制度。

4、積極創(chuàng)造條件,逐步做到管理手段現(xiàn)代化。

七、認(rèn)真加強(qiáng)對(duì)考查、考試、競(jìng)賽的管理。

不得組織任何形式的幼兒入園測(cè)查及以知識(shí)、技能為內(nèi)容的幼兒考查考試活動(dòng)和智商測(cè)試活動(dòng)。未經(jīng)市教育行政部門批準(zhǔn),任何組織和個(gè)人不得在幼兒園以任何形式舉行幼兒競(jìng)賽活動(dòng)。

幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本篇2

一、新入園幼兒的健康檢查

1、幼兒在入園前必須參加?jì)D幼保健機(jī)構(gòu)組織的全身體格檢查,經(jīng)檢查合格后才能入園。

2、幼兒入園時(shí)應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種證交幼兒園。

3、對(duì)有傳染病接觸史的幼兒,必須經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)觀察,觀察期滿且無(wú)癥狀再作檢查,正常者可入園。

4、幼兒轉(zhuǎn)園,應(yīng)憑原在園的健康檢查表無(wú)傳染病接觸史的轉(zhuǎn)園證明。幼兒離開園所三個(gè)月以上,需要新體檢后方可再入園所。

5、有嚴(yán)重先天性心臟病、裂腭、癲癇、中度以上智力低下(不適應(yīng)集體生活不能接受教育)等疾患的兒童未矯治前不宜入園。

6、入園體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)治療,患營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等可以入園后矯治,患傳染病應(yīng)隔離治療,痊愈后憑醫(yī)療單位的證明方可入園。

二、幼兒定期體格檢查

1、幼兒入園后應(yīng)定期體檢,每年一次,每次均按常規(guī)進(jìn)行全面體檢。

2、幼兒每半年測(cè)身高體重一次,每學(xué)期查視力一次,所有在園的幼兒每年查血紅蛋白一次。

3、定期體檢后要進(jìn)行幼兒健康狀況分析評(píng)價(jià)和疾病統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)疾病或缺點(diǎn)及時(shí)矯治。

三、幼兒晨間檢查

1、配備必要的晨檢用品(體溫表、壓舌板、電筒、常用外用藥及紗布、棉簽、晨檢牌、記錄本等。

2、日托幼兒每天早晨進(jìn)班前,由保健做晨間檢查,檢查步驟包括一問(wèn)二摸三看四查,檢查內(nèi)容除觀察幼兒精神、臉色、摸體溫、詢問(wèn)在家健康狀況外,還應(yīng)根據(jù)幼兒的年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)做重點(diǎn)檢查,如咽喉是否紅腫、腮部有無(wú)腫大、皮膚有無(wú)皮疹、是否攜帶不安全的物品等,對(duì)無(wú)異常者發(fā)給表示健康的牌子,讓幼兒進(jìn)班。

3、發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)處理并記錄,對(duì)有傳染病或其他疾病可疑者,可由家長(zhǎng)帶幼兒去醫(yī)院求診或留在觀察室臨時(shí)隔離觀察。

4、由保健老師收下家長(zhǎng)帶來(lái)的藥,核對(duì)姓名、藥名、劑量、用藥時(shí)間和方法,做好記錄,按時(shí)給幼兒用藥。

四、幼兒全日觀察

1、保健老師應(yīng)每日上午、下午巡視各班級(jí),向班上老師、保育員了解幼兒的健康狀況,如有可疑或異常應(yīng)及時(shí)處理。

2、班內(nèi)的保教人員應(yīng)全日注意觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況,對(duì)有病和體弱的幼兒加強(qiáng)生活護(hù)理,發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健老師聯(lián)系并做好全日觀察記錄。

五、教職工體檢制度

1、幼兒園職工來(lái)園工作前必須到大連市婦幼保健院進(jìn)行全面體檢,包括胸透、肝功類,以及陰道分泌物檢查,糞便檢查,炊事員必須到市或區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所體檢,取得健康證后方可上崗。

2、園內(nèi)工作人員,每年進(jìn)行一次健康檢查,體檢率為100%,體檢中發(fā)現(xiàn)疾病積極治療,發(fā)現(xiàn)傳染病立即離崗治療,治愈后須持醫(yī)院證明方可恢復(fù)工作,如患慢性痢疾,乙肝表面抗原陽(yáng)性、化膿性皮膚病、結(jié)核、麻風(fēng)病、精神病等,有損幼兒健康者,立即調(diào)離工作崗位。

幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本篇3

為了加大教育執(zhí)法力度,推進(jìn)依法治校,使幼兒園的各項(xiàng)工作都以法律為依托,保證教育教學(xué)的順利進(jìn)行,特制定本制度,以此促進(jìn)教育事業(yè)的發(fā)展,保障師生生命財(cái)產(chǎn)安全。

一、本制度所指教育行政責(zé)任是指在幼兒園內(nèi)教育教學(xué)中出現(xiàn)的重大事故,造成影響教學(xué)秩序正常進(jìn)行和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全及師生身心傷害的,從而追究其責(zé)任者的行政及刑事責(zé)任。

二、對(duì)上級(jí)主管部門的教育教學(xué)工作,安全四防工作,法規(guī)教育等工作會(huì)議精神和有關(guān)工作要求,不傳達(dá),不執(zhí)行或拖延執(zhí)行,不及時(shí)匯報(bào),給工作造成損失的。

三、教育教學(xué)事故、安全責(zé)任事故的責(zé)任追究制,遵循誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé),有錯(cuò)必究,處罰與教育相結(jié)合的原則。

四、對(duì)依法治校工作態(tài)度不好、不能按時(shí)完成或不積極布置關(guān)于依法治校的宣傳、學(xué)習(xí)造成師生缺乏法律法規(guī)知識(shí),缺乏自我保護(hù)意識(shí)和防范意識(shí),出現(xiàn)違法事故的。

五、對(duì)所負(fù)責(zé)的范圍內(nèi)的教育教學(xué)、安全事故,遲報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)、不按規(guī)定呈報(bào)的。

六、對(duì)事故不能及時(shí)匯報(bào)和應(yīng)急處理或處理不當(dāng),造成事態(tài)擴(kuò)大,影響嚴(yán)重的。

七、不服從上級(jí)指揮,玩忽職守,工作失控、瀆職,造成事故或事態(tài)擴(kuò)大的,追究直接責(zé)任人責(zé)任,若經(jīng)哪位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),由哪位領(lǐng)導(dǎo)承擔(dān)主要責(zé)任,該責(zé)任人承擔(dān)次要責(zé)任。

八、對(duì)幼兒園安全防火器材設(shè)備設(shè)施保管、修繕、維護(hù)不及時(shí)造成損失的。

九、不按操作規(guī)程操作,開關(guān)、電路電器、電閘、保險(xiǎn)絲等不按時(shí)檢查、檢修、校驗(yàn)造成事故的。

十、不經(jīng)允許擅自使用電器、私自接電線、裝電器造成事故的。

十一、食堂、飲水不執(zhí)行食品衛(wèi)生法,造成事故的。

十二、對(duì)有毒、易燃、易爆藥品保管使用不當(dāng)?shù)摹?/p>

十三、在校內(nèi)點(diǎn)燃明火、吸煙、隨地丟煙頭造成事故的。

幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本篇4

為了貫徹落實(shí)《國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》和廣西壯族自治區(qū)實(shí)施《國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》辦法,進(jìn)一步推進(jìn)我園“語(yǔ)言文字規(guī)范化”工作,依據(jù)《河池市語(yǔ)言文字規(guī)范化示范校評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》,我園特制定語(yǔ)言文字規(guī)范化規(guī)章制度:

一、學(xué)校成立了語(yǔ)言文字工作領(lǐng)導(dǎo)小組,管理全園的語(yǔ)言文字工作。領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開工作會(huì)議,研究語(yǔ)言文字規(guī)范化工作,學(xué)校工作計(jì)劃和總結(jié)中有語(yǔ)言文字規(guī)范化工作的內(nèi)容。

二、認(rèn)真組織全校師生學(xué)習(xí)、貫徹、落實(shí)《國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》和《廣西壯族自治區(qū)實(shí)施<國(guó)家通用語(yǔ)言文字法>辦法》。

三、學(xué)校在開展精神文明創(chuàng)建活動(dòng)中,必須將推廣普通話、書寫規(guī)范字作為檢查內(nèi)容之一,主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真檢查落實(shí)。

四、結(jié)合繼續(xù)教育,加強(qiáng)對(duì)教師普通話培訓(xùn),教師必須符合規(guī)定普通話測(cè)試達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校審核普通話測(cè)試水平,每位教師必須具備相應(yīng)等級(jí)的普通話等級(jí)證書等。有計(jì)劃地進(jìn)行教師、幼兒的普通話培訓(xùn)和測(cè)試與提高工作,教師普通話水平達(dá)二乙以上,非教學(xué)人員普通話水平達(dá)三甲以上。

五、教師之間的交流使用普通話,教師與幼兒之間交流使用普通話,校園內(nèi)幼兒與幼兒之間交流都使用普通話。

六、教師教學(xué)使用規(guī)范漢字,教案、板書及批改作業(yè)、書寫評(píng)語(yǔ)用字要規(guī)范化。

七、幼兒能正確識(shí)別、書寫常用漢字,幼兒評(píng)語(yǔ)、家園聯(lián)系手冊(cè)等用字要規(guī)范,并書寫工整,規(guī)范,美觀。

八、在教育教學(xué)、宣傳、會(huì)議及其他集體活動(dòng)中必須使用普通話,學(xué)校的墻報(bào)、板報(bào)、告示及學(xué)校一切文字檔案材料都使用規(guī)范漢字。

九、把開展語(yǔ)言文字規(guī)范化工作同教師的業(yè)務(wù)考核、晉級(jí)、評(píng)優(yōu)、等工作結(jié)合起來(lái)。校語(yǔ)言文字規(guī)范化工作小組每學(xué)期將以各種形式進(jìn)行定期、不定期

為了貫徹落實(shí)《國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》和廣西壯族自治區(qū)實(shí)施《國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》辦法,進(jìn)一步推進(jìn)我園“語(yǔ)言文字規(guī)范化”工作,依據(jù)《河池市語(yǔ)言文字規(guī)范化示范校評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》,我園特制定語(yǔ)言文字規(guī)范化規(guī)章制度:一、學(xué)校成立了語(yǔ)言文字工作領(lǐng)導(dǎo)小組,管理全園的語(yǔ)言文字工作。領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開工作會(huì)議,研究語(yǔ)言文字規(guī)范化工作,學(xué)校工作計(jì)劃和總結(jié)中有語(yǔ)言文字規(guī)范化工作的內(nèi)容。檢查和抽查,檢查結(jié)果納入到個(gè)人的崗位責(zé)任制中。

十、全體教師要積極參加校語(yǔ)言文字工作小組組織的各種普通話競(jìng)賽、講座活動(dòng),各班必須組織幼兒參加每學(xué)期開展的“推普宣傳周”活動(dòng),形式多樣,內(nèi)容豐富。

推廣普通話,寫好規(guī)范字是樹立學(xué)校良好形象,提高師生素質(zhì)的一項(xiàng)重要工作,全體師生要認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格貫徹執(zhí)行以上規(guī)章制度,使校園用字規(guī)范化,制度化。

總之,學(xué)校各部門相互配合,共同組織好推普活動(dòng),學(xué)校將把推普周活動(dòng)與語(yǔ)言文字規(guī)范化示范校創(chuàng)建工作結(jié)合起來(lái),與創(chuàng)建文明單位結(jié)合起來(lái),與提高師生素質(zhì)結(jié)合起來(lái),采取有效措施,達(dá)到國(guó)家規(guī)定的規(guī)范和要求。

幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本篇5

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。

二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。

三、建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,禁止采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)健康證商販提供的食品;無(wú)商品標(biāo)簽或超過(guò)保存期限等“三無(wú)”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

四、食品要分類存放,擺放整齊,做到先進(jìn)先出,防止超期變質(zhì)。

五、食品的保存、清洗、切配過(guò)程要做到生熟分開,冰柜、用具、容器應(yīng)有生熟標(biāo)記,不得使用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理,符合學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的需求。

七、廚師操作前要對(duì)食品、半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查,對(duì)不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工。燒煮時(shí),應(yīng)將食品上下翻動(dòng),使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發(fā)生。

八、公共餐具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗消毒后方可使用。

九、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣,分別留足盛放在己消毒的留樣盒中,標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內(nèi),并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時(shí),保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應(yīng)單獨(dú)存放,不得與其它無(wú)關(guān)食品混放。

十、工具容器設(shè)備要洗凈,廚具要擺放整齊。及時(shí)沖洗、清掃工作場(chǎng)所,保持環(huán)境衛(wèi)生。

十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施,定期開展除害活動(dòng)。

十二、嚴(yán)禁學(xué)生在校門口購(gòu)買過(guò)期變質(zhì)及三無(wú)食品。

幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本篇6

食堂有許多的火源、電源和機(jī)械設(shè)備,如有使用、防護(hù)不當(dāng),很容易發(fā)生火災(zāi)和傷害事故;食堂工作時(shí)間安排緊湊、溫度高、濕度大、污染源多,容易造成食品污染事故。

食堂的安全任務(wù)之一是保證食品衛(wèi)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證全體師生員工的人身安全。

食物中毒是指由于食物分解、污染帶菌或含有毒物質(zhì),從而使食用者引起腸道傳染病和其它急性疾病的總稱,預(yù)防食物中毒的主要措施是:

1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責(zé)任制要求,搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。

2、徹底消滅廚倉(cāng)庫(kù)、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。

3、嚴(yán)禁采購(gòu),加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。

4、易腐食品應(yīng)低溫冷藏,隔夜食物不宜再用,應(yīng)做廢棄處理。

5、凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。

6、把好食品采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān),防止有毒物進(jìn)入食堂,以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。購(gòu)物時(shí)要索證索票。

7、食堂中的`非食用或非直接食用品如:白堿、小蘇打、明礬、硫磺去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存,禁止與其它物品特別是食品混裝。

8、所有劇毒品(包括殺蟲劑)禁止進(jìn)入食堂。

9、作好食品48小時(shí)留樣工作,一旦發(fā)生事故,應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有狀態(tài),防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物,應(yīng)收集食品容器、砧板半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,及時(shí)送交衛(wèi)生管理部門,以備檢查,聽候處理。

二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施(一)食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范,并需要配備足夠的消防設(shè)備。

(二)加強(qiáng)火源管理,煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé),下班前,應(yīng)將所有的電源切斷。

(三)隨時(shí)消除油漬污物,將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方,食堂內(nèi)禁止吸煙。

(四)必須對(duì)所有的員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn),定期組織對(duì)所有的消防設(shè)施的檢查。

(五)禁止一切非食堂從業(yè)人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。

三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機(jī)械傷害預(yù)防措施(一)所有設(shè)備實(shí)行包機(jī)制,操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。

(二)加強(qiáng)刀具管理,設(shè)置專用刀具柜和刀具架,上班時(shí)專人定點(diǎn)使用,下班后集中存放保管。

(三)爐灶操作人員在烹制、運(yùn)送食品過(guò)程中,應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具,必要時(shí),應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。

(四)員工如已受到傷害,應(yīng)立即送醫(yī)院治療,并通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應(yīng)與食品再有接觸。

幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本篇7

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。食品由專人按保健室提供的帶量食品購(gòu)買,采購(gòu)的食品要求新鮮優(yōu)質(zhì),不超量、不短少,不進(jìn)三無(wú)食品、過(guò)期食品、劣質(zhì)食品等。

二、嚴(yán)格按食譜制作,幼兒菜肴應(yīng)切得小、細(xì),不斷改進(jìn)烹飪方法,講究色、香、味,掌握火候,精心制作,既要烹調(diào)味好,又要保持營(yíng)養(yǎng)成分。注意食物安全,不給幼兒吃隔夜剩飯剩菜,不吃涼拌葷菜,不吃外購(gòu)熟菜,避免飯菜過(guò)燙、過(guò)冷。

三、嚴(yán)格食堂消毒衛(wèi)生。熟食盛器及食具一餐一消毒,并定期擦洗,抹布每日煮沸一次。消毒后的食具妥善保管,免受污染。洗肉、菜、碗的.池子要分開,并有標(biāo)志。案板、炊具用后即洗,擺放有序,臺(tái)面、墻面、地面清潔,無(wú)污物、無(wú)積水,無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

四、熟食品及飲料等不能直接存放在塑料桶或鉛桶內(nèi),飯菜要加蓋加罩,防塵防蠅。

五、嚴(yán)格個(gè)人衛(wèi)生。炊事員上灶前、接觸熟食前須用肥皂流水洗手,并戴口罩、帽子、不留長(zhǎng)指甲,不戴戒指,操作時(shí)不吸煙。入廁前脫工作服,便后用肥皂洗手。取熟食用食品夾子或筷子,不得用手抓。不用飯勺嘗菜,不隨地吐痰,不對(duì)著飯菜食品咳嗽,打噴嚏。

六、注意食堂內(nèi)公共衛(wèi)生,如生食間、熟食間、庫(kù)房、走道及食堂前后的清潔衛(wèi)生,每天一小掃,每周一大掃,熟食間每天用消毒燈消毒30分鐘以上。

七、做好食堂內(nèi)部的治安保衛(wèi)工作,配備安全防火、防盜、防毒設(shè)施。定期對(duì)食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生和水箱的檢查測(cè)定。禁止有毒藥品進(jìn)入食堂。

幼兒園活動(dòng)報(bào)告制度范本篇8

1、教師早晨來(lái)園要用抹布把桌、椅、窗等地方擦干凈,物品擺放整齊。周一和節(jié)假日要提前來(lái)園打掃衛(wèi)生。同時(shí)要對(duì)門前、院內(nèi)、樓梯和廁所的衛(wèi)生分包負(fù)責(zé)打掃。

2、注意幼兒的精神狀態(tài),生病要立即送(辦公室)醫(yī)院或通知家長(zhǎng)。

3、家長(zhǎng)帶藥要求寫清兒童姓名、藥品名稱、劑量、服藥時(shí)間,教師應(yīng)按時(shí)給幼兒服藥。

4、要培養(yǎng)孩子的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,指導(dǎo)孩子正確地洗手方法,養(yǎng)成飯前、便后洗手的良好習(xí)慣。

6、組織幼兒午餐時(shí),教室要保持安靜,教育幼兒不挑食,不掉飯粒。

7、幼兒午睡時(shí)教師不得臥床午休,注意幼兒的午睡姿勢(shì),口中、手中不得有物品,蓋好被子,午睡時(shí)保持安靜,保證時(shí)間,按時(shí)起床,指導(dǎo)和幫助幼兒穿好衣服。

8、注意保護(hù)幼兒視力,調(diào)換座位,正常教學(xué)時(shí)間不能看電視。

9、被褥要經(jīng)常攤開晾曬,保持清潔干凈,有污染時(shí)要及時(shí)更換。定時(shí)清洗玩具,打掃屋頂和墻角的蜘蛛網(wǎng)。

10、室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)換氣,每天定時(shí)用消毒水消毒,毛巾和杯子每天清洗并消毒。

11、夏季注意滅蚊蠅,掃把、拖把、抹布、簸萁等清潔工具要保持清潔,不亂放。

12、班中物品需保管好,如有工作變動(dòng),必須交清,如有丟失或損壞,照價(jià)賠償。領(lǐng)取物品書刊等需有園長(zhǎng)及本人簽字,按時(shí)歸還。

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