在制定制度時，需要聽取員工的意見和建議，了解員工的想法和需求，并盡可能將其融入到制度中。小編給大家分享門店衛(wèi)生管理制度范本參考，方便大家參考門店衛(wèi)生管理制度范本怎么寫。

門店衛(wèi)生管理制度范本篇1

一、“公共場所”經(jīng)營單位位，需取得“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，“衛(wèi)生許可證”需掛在顯目處。

二、從業(yè)人員(包括臨時工)每年進(jìn)行一次健康檢查，檢查合格后持有效健康證明上崗。

三、從業(yè)人員需每年進(jìn)行法律法規(guī)及衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考核合格領(lǐng)取培訓(xùn)合格證后上崗。

四、公共場所經(jīng)營單位必須建立、健全相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度，指定專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作

五、定期清理室內(nèi)衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。

衛(wèi)生組織制度專(兼)職衛(wèi)生管理人員：

成員及職責(zé)：(客房、消毒等)

理發(fā)、美容店衛(wèi)生制度

一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。

二、有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

三、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服，清潔時要戴罩。

四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。

五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用臭氧紫外線消毒，清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時消毒，并單獨存放。

七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒，工作時要戴口罩。

八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術(shù)。

九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合(化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))。

門店衛(wèi)生管理制度范本篇2

1、商店食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購，并向供貨方索要產(chǎn)品合格證、檢驗報告及發(fā)票，學(xué)校食品衛(wèi)生專職管理員查驗合格后在證件上簽字。

2、衛(wèi)生許可證要懸掛于醒目處，從業(yè)人員持有效合格的《健康證》，經(jīng)培訓(xùn)后上崗。

3、保持店堂內(nèi)外整潔，做到食品分名別類存放，食品與非食品隔開存放。

4、出售的食品必須有QS標(biāo)志。不出售“四無”食物和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品，不出售有毒有害食品。

5、保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象及時銷毀。

6、銷售直接入口食品要有專柜加罩，使用專用售貨工具。需要分裝食品時，要使用清潔干凈、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料，禁止使用廢報紙刊物及其它物品包裝食品。

7、及時清除廢棄物，搞好防塵、防蠅、防鼠工作。

8、從業(yè)人員要衣著整潔，做到勤洗手勤洗澡、勤理發(fā)剪指甲、勤洗衣服勤換工作衣帽，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

門店衛(wèi)生管理制度范本篇3

1、營業(yè)場所廳面衛(wèi)生實行三清潔制度。

即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔；另外分區(qū)域負(fù)責(zé)區(qū)清潔，每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月一次大掃除，每月一次大清洗。

2、每日下班后衛(wèi)生清潔

（1）清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。

（2）硬地面的打掃和濕拖。

（3）清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設(shè)備、飲水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、等營業(yè)場所的所有設(shè)施的灰塵和蜘蛛網(wǎng)。

（4）對各類毛巾、拖鞋、足療室要進(jìn)行每日消毒。

（5）使?fàn)I業(yè)場所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀，室內(nèi)空氣隨時保持清新、干燥、無異味。

（6）做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作，定期噴灑藥物。

（7）如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過期的用品、果茶要按規(guī)定撤換。

（8）掌握消毒柜的使用和清理方法。

（9）對員工更衣室進(jìn)行紫外線消毒。

（10）主管每天必須對所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。

（11）注意個人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。

（12）一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10%浸泡20分鐘。此外，還應(yīng)掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法，掌握清掃的順序，抹擦的要求，清掃時應(yīng)注意哪些問題，如何使房間始終保持清潔，怎樣使用和保養(yǎng)電器（電視機(jī)、空調(diào)、音響等）、設(shè)備等。

3、衛(wèi)生大掃除的安排

（1）每天一次營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生清理，包括：

①用品、用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水。

②清理地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃，各種毛巾分開洗曬、收、消毒，垃圾每天倒。

（2）每星期一次大掃除，包括：空調(diào)風(fēng)扇頁、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。

（3）每月一次樓外清理包括：門面外、窗外走廊、電線、煤氣管、水管等。

門店衛(wèi)生管理制度范本篇4

1、理發(fā)店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”方能營業(yè)。“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核，原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。

2、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。

4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”方可上崗。

5、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗更換。

6、必須備有供患頭癬等皮膚病的.顧客專用的理發(fā)用具，用后及時消毒。專用具必須單獨消毒。

7、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。

8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。

10、室內(nèi)禁止吸煙。

11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。

門店衛(wèi)生管理制度范本篇5

一、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)

1、美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，其法定代表人或負(fù)責(zé)人是該場所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。

2、美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責(zé)部門或?qū)＃妫┞毿l(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)具體的衛(wèi)生管理工作。

二、衛(wèi)生管理人員職責(zé)

1、制定場所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制，制定衛(wèi)生檢查計劃，規(guī)定檢查時間，項目及考核標(biāo)準(zhǔn)，記錄檢查情況，對不符合衛(wèi)生要求的情況提出處理意見。

2、制定從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)計劃，組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核，建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)檔案。

3、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促有礙公眾健康疾病的人員調(diào)離，建立從業(yè)人員健康檔案。

4、配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實提供相關(guān)情況。

門店衛(wèi)生管理制度范本篇6

一、貫徹執(zhí)行國家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

二、從業(yè)人員(包括臨時工)須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證”上崗。

三、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。

四、應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

五、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服，潔面時應(yīng)戴口罩。

六、理發(fā)用大、小圍布要經(jīng)常清洗更換。

七、臉巾應(yīng)潔凈，每客用后應(yīng)清洗消毒。

八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒，并分類存放，配備的數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度。

九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時消毒，并單獨存放。

十、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合GB7916規(guī)定。

門店衛(wèi)生管理制度范本篇7

1.上班時統(tǒng)一佩戴工作牌(要求上交相片，馬上制作)，穿店內(nèi)樣衣營業(yè)。(可選擇庫存較多的款式作為樣衣穿著)

2.隨時保持店內(nèi)外衛(wèi)生情況(店內(nèi)地面放包裝袋的促銷手段除外)，隨時對店內(nèi)服裝進(jìn)行整理擺放(做到清潔整齊，美觀大方，便于選購)。

3.上班時保持精神飽滿,不允許無精打采。

4.顧客進(jìn)入商店，營業(yè)員必須主動招呼客人。顧客離開時，說聲“慢走”或“有空再來”等告別語。

5.在銷售過程中,每位店員都要做到面帶微笑,態(tài)度真誠.

6.工作中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題時(如沒扣眼，斷線，線頭過多，破洞等)，能自行修復(fù)的可以自行修復(fù)。若確實不能修復(fù)的嚴(yán)重問題產(chǎn)品，需隔離放置，由公司統(tǒng)一處理。

5.注意辯認(rèn)假幣,如收取假幣將自行承擔(dān).

6.店內(nèi)有顧客及生意時盡量不要接私人電話,上班絕對不允許玩手機(jī)短信,QQ短信聊天.

7.收銀差錯時,應(yīng)及時改正,并說明原因,無理由差錯(數(shù)額多與少同等計賠)。

8.填寫報表

每賣出1條褲子都要在報表內(nèi)準(zhǔn)確記錄。當(dāng)日下班時，總結(jié)報表內(nèi)

當(dāng)日總銷售額，各人銷售額及男褲與女褲各自的總銷售額。

9.下班前做好安全檢查工作，注意切斷音響燈光電源，關(guān)好門窗，杜絕隱患，確保商店及貨品安全。

店長工作職責(zé)

1.店長在每天____點之前到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金,并兌換第二天備用零錢

2.店長要對店鋪的行勢進(jìn)行分析,并同員工共同查找不利因素,及時做出每天店內(nèi)工作心得和月總結(jié).

3.店長需協(xié)助上級人員共同制定每月的銷售目標(biāo)。并依此制定店內(nèi)每周每日的銷售目標(biāo)，嚴(yán)格同營業(yè)員一起完成每日銷售目標(biāo)。對于未能完成當(dāng)日銷售計劃的，需要及時找出原因并調(diào)整工作方法。

門店衛(wèi)生管理制度范本篇8

餐廳每周一次大掃除，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。

一、個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.做到勤洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥。刷牙。

2.工作時間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項鏈、手足鏈)

工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

3.工作時間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。

4.男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過耳，后不過領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。

5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝

二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。

2.玻璃門窗;要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。

3.窗臺;不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。

4.地面;無雜物、光亮、無水跡、無油跡。

5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無私人用品，干凈無油漬。

6.桌椅：無灰塵無油漬

7.燈具：光亮清潔，無油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

8.檫洗，無灰塵無油跡、擺放端正適宜。

三、餐用具衛(wèi)生

1.洗凈后光潔明亮，沒污點油跡。

2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

四、工作衛(wèi)生

1.上班時間在工作場所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。