員工規(guī)章管理制度內(nèi)容篇1

第一條為規(guī)范食品流通秩序，加強(qiáng)食品流通的行業(yè)管理，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，保障食品消費(fèi)安全，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，制定本辦法。

第二條本辦法所稱市場(chǎng)，是指從事食品交易活動(dòng)的批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)(包括集貿(mào)市場(chǎng)、超市、百貨店、倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店、便利店、食雜店等)。

本辦法所稱經(jīng)銷商，是指從事食品批發(fā)、零售、現(xiàn)場(chǎng)制作銷售等活動(dòng)的組織或個(gè)人。

第三條在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品流通活動(dòng)，適用本辦法。

第四條商務(wù)部負(fù)責(zé)全國(guó)流通領(lǐng)域食品安全的行業(yè)管理。

縣級(jí)以上地方商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)流通領(lǐng)域食品安全的行業(yè)管理，負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促市場(chǎng)建立保障食品流通安全的管理制度。

第五條市場(chǎng)和經(jīng)銷商應(yīng)當(dāng)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等國(guó)家法律法規(guī)要求的經(jīng)營(yíng)食品的相關(guān)證照，其食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

第六條市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立負(fù)責(zé)食品安全的管理部門或配備食品安全管理人員，監(jiān)控本市場(chǎng)的食品安全狀況。

第七條市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立以下管理制度：

(一)協(xié)議準(zhǔn)入制度。市場(chǎng)應(yīng)與入市經(jīng)銷商簽訂食品安全保證協(xié)議，明確食品經(jīng)營(yíng)的安全責(zé)任。

鼓勵(lì)市場(chǎng)與食品生產(chǎn)基地、食品加工廠“場(chǎng)地掛鉤”、“場(chǎng)廠掛鉤”，建立直供關(guān)系。

(二)經(jīng)銷商管理制度。市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立經(jīng)銷商管理檔案，如實(shí)動(dòng)態(tài)記錄經(jīng)銷商身份信息、聯(lián)系方式、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和信用記錄等基本信息。經(jīng)銷商退出市場(chǎng)后，其檔案應(yīng)至少保存二年。

禁止偽造經(jīng)銷商檔案。

(三)索證索票制度。市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)對(duì)入市經(jīng)營(yíng)的食品實(shí)行索證索票，依法查驗(yàn)食品供貨者及食品安全的有效證明文件，留存相關(guān)票證文件的復(fù)印件備查。

(四)購(gòu)銷臺(tái)賬制度。市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立或要求經(jīng)銷商建立購(gòu)銷臺(tái)賬制度，如實(shí)記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來(lái)源、規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、數(shù)量等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，還要記錄銷售的對(duì)象、聯(lián)系方式、時(shí)間、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容。

(五)不合格食品退市制度。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)在本市場(chǎng)銷售的食品存在安全隱患，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并依法報(bào)相關(guān)部門處理。

第八條鼓勵(lì)市場(chǎng)申請(qǐng)綠色市場(chǎng)認(rèn)證，并使用相應(yīng)的認(rèn)證標(biāo)志。

禁止冒用、使用偽造的前款規(guī)定的認(rèn)證標(biāo)志。

第九條市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作食品、散裝食品及生鮮食品銷售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件，遠(yuǎn)離污染源，并符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

鼓勵(lì)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作食品在消費(fèi)者可視范圍內(nèi)操作。

市場(chǎng)生、熟食品應(yīng)分區(qū)銷售，防止交叉污染。

第十條商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)建立市場(chǎng)巡查制度，對(duì)市場(chǎng)食品安全管理制度的建立和實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

第十一條商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全信用檔案管理，完善食品安全的市場(chǎng)信用監(jiān)督和失信懲戒機(jī)制。

第十二條商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)與食品流通行業(yè)中介組織建立溝通協(xié)作機(jī)制，充分發(fā)揮行業(yè)組織的自律作用。

第十三條鼓勵(lì)新聞媒體對(duì)違反本辦法規(guī)定的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。

任何單位或個(gè)人可向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門舉報(bào)、投訴違反本辦法規(guī)定的行為。

第十四條市場(chǎng)違反本辦法第六條、第七條、第八條第二款規(guī)定的，由商務(wù)主管部門予以警告，責(zé)令限期改正。逾期不改正的，可處1000元以上5000元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，可處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款，并可向社會(huì)公告。

第十五條商務(wù)主管部門工作人員不依本辦法規(guī)定履行職責(zé)，或者濫用職權(quán)的，依法給予行政處分。

第十六條本辦法由商務(wù)部負(fù)責(zé)解釋。

員工規(guī)章管理制度內(nèi)容篇2

第三章管理制度

第六條各種貨物進(jìn)食堂倉(cāng)庫(kù)，必須進(jìn)行驗(yàn)收，登記在冊(cè)。

第七條食堂用一切貨物包括調(diào)味品，必須根據(jù)可領(lǐng)料數(shù)量簽發(fā)。

第八條廚房購(gòu)進(jìn)的餐具、用具等應(yīng)立帳登記，入庫(kù)保管，領(lǐng)用后應(yīng)保管好防止遺失。

第九條冷菜庫(kù)、糧食庫(kù)、調(diào)味料庫(kù)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行盤點(diǎn)、清庫(kù)，食品應(yīng)按首進(jìn)首吃的原則，防止變質(zhì)，造成不必要的損失。

第十條每只點(diǎn)心、菜一律要進(jìn)行成本核算標(biāo)價(jià)。

第十一條菜票回收一律按時(shí)填寫入庫(kù)單，有誤差及時(shí)糾正。

第四章衛(wèi)生制度

第十二條食堂必須堅(jiān)持原則，做好變質(zhì)、不新鮮食品不進(jìn)食堂、不予出售，嚴(yán)格把好關(guān)，嚴(yán)格做到不用手直接接觸熟食，堅(jiān)持做到使用鉗、筷等工具。

第十三條嚴(yán)格做到食品燒熟煮透，隔夜熟食品做到回鍋燒透后再出售。

第十四條建立食物進(jìn)食堂的驗(yàn)收制度，杜絕食物中毒事故。

第十五條嚴(yán)格做到碗、盤、盛具、餐具的消毒工作，包括菜票消毒、生熟砧板要分開。蒸飯、饅頭的籠格天天洗干凈。

第十六條堅(jiān)持做到制作熟食時(shí)，不大聲談笑、搔頭皮或用手擦汗等不良習(xí)慣要糾正，不準(zhǔn)對(duì)任何熟食品咳嗽或打噴嚏。

第十七條個(gè)人衛(wèi)生堅(jiān)持做好四勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗口罩工作服和工作帽，堅(jiān)持做好三白工作。

第十八條飯廳、廚房衛(wèi)生堅(jiān)持一日一掃，一周一大掃制度，員工洗碗池必須專人負(fù)責(zé)，，必要時(shí)突擊大掃除。

第十九條冰箱食品生熟嚴(yán)格分開，冰箱、冰庫(kù)、調(diào)味品庫(kù)、糧庫(kù)要嚴(yán)防蟑螂、老鼠等有害蟲進(jìn)入。

第二十條堅(jiān)持做好全體食堂工作人員一年一次的體檢工作。

員工規(guī)章管理制度內(nèi)容篇3

1、范圍本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本司行業(yè)連鎖市場(chǎng)、連鎖便利店的門店進(jìn)行規(guī)范。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于本司行業(yè)市場(chǎng)和便利店業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營(yíng)。

2、行業(yè)連鎖市場(chǎng)、連鎖便利店門店管理規(guī)范

2.1現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范

主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，增加來(lái)店顧客，提高客單價(jià)，擴(kuò)大銷售?，F(xiàn)場(chǎng)管理重點(diǎn)有：

2.1.1衛(wèi)生管理。確保銷售場(chǎng)地整潔，過(guò)道通暢，設(shè)備、貨架布局合理，時(shí)時(shí)保持設(shè)備、貨架、柜臺(tái)、櫥窗等的干凈、明亮，不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。

2.1.2陳列管理。商品豐富、貨架豐滿，根據(jù)商品保質(zhì)期，先進(jìn)先出，顯而易見，易拿易放、商品組合陳列合理。

2.1.3商品管理。開展科學(xué)的商品管理，注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)（POS）的信息和利用ABC分析法，篩選出暢銷商品。靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨，擴(kuò)大暢銷商品陳列空間，定期檢查暢銷商品的庫(kù)存和貨架卡，以確保暢銷商品不斷檔。

2.2服務(wù)管理規(guī)范

2.2.1服務(wù)用語(yǔ)。服務(wù)語(yǔ)言：“您好”、“請(qǐng)稍等”、“對(duì)不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來(lái)”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒(méi)有了”等語(yǔ)言。

2.2.2對(duì)缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購(gòu)買的商品缺貨時(shí)，首先應(yīng)表示道歉，然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨，或主動(dòng)建議其他能取代的商品，最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息，反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。

2.2.3客訴處理。處理客訴時(shí)，嚴(yán)禁對(duì)客訴推諉責(zé)任，應(yīng)以誠(chéng)摯的關(guān)心態(tài)度，耐心聽取其陳述后，酌情處理，不能因此造成顧客流失。

2.3門店人員

2.3.1店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)職責(zé)

店長(zhǎng)是門店的核心人物，店長(zhǎng)必須服從連鎖公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮，積極配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略，達(dá)到門店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。要做到：

監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。

執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)。

掌握門店的銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。

掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

監(jiān)督和審查門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。

監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容，儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理。

負(fù)責(zé)對(duì)職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議。

負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。

妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。

監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。

做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。

店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)除具備各崗職技能外，還要有全盤管理能力和組織能力。

2.3.2店助理（部門主任、組長(zhǎng)）職責(zé)

店助理對(duì)本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)，掌握本崗位技能，熟知門店各崗職技能，熟悉店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的工作職責(zé)，協(xié)助店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)做好工作。

2.3.3門店收銀員職責(zé)

門店收銀員具有：熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價(jià)位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和提供商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺(tái)安全職責(zé)。

收銀員的具體崗職規(guī)范有：

做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：服飾、儀表、清潔衛(wèi)生，做到舉止大方，佩戴好工號(hào)牌。

營(yíng)業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn)。

營(yíng)業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī)，準(zhǔn)備好其他備用品，并了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品。

顧客進(jìn)店時(shí)，應(yīng)表示歡迎顧客光臨。

登打或掃描商品價(jià)格時(shí)，應(yīng)報(bào)出每件商品的金額，登打或掃描結(jié)束時(shí)，應(yīng)報(bào)出商品金額總數(shù)；并主動(dòng)將結(jié)算小票置于購(gòu)物袋或交顧客。

收銀時(shí)要唱票“收您多少錢”，找零時(shí)要唱票“找您多少錢”。

當(dāng)顧客不多時(shí)，應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝，大且生的商品應(yīng)先裝入袋中；顧客多時(shí)，要以盡快疏散顧客為主，加快收銀速度。

收銀時(shí)要做到正確、快速、對(duì)顧客保持親切友善的笑容，做到更好的接待顧客。

耐心地回答顧客的提問(wèn)。

記錄和保管遺失的物品。

發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來(lái)投訴交涉時(shí)，應(yīng)通知店長(zhǎng)或值班經(jīng)理來(lái)處理，避免影響正常的收銀工作。

在非營(yíng)業(yè)高峰期間，聽從店長(zhǎng)或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。

營(yíng)業(yè)結(jié)束后，按所收貨款填寫交款清單，現(xiàn)金、支票分別填寫，本人簽字后將貨款交給核算員。

經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后，如長(zhǎng)款要寫報(bào)告，短款自付。

向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等。

2.3.4門店理貨員職責(zé)

理貨員是超級(jí)市場(chǎng)、便利店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤點(diǎn)等工作的人員。門店理貨員職責(zé)是巡視貨場(chǎng)，耐心解答顧客的提問(wèn)，對(duì)所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù)，必須熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱、規(guī)格、用途和保質(zhì)期，掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí)，正確標(biāo)好價(jià)格，掌握商品的陳列原則和方法、技巧，正確進(jìn)行商品陳列，保證商品安全。

理貨員的作業(yè)流程：

a）領(lǐng)貨作業(yè)：營(yíng)業(yè)中陳列架上的商品在不斷減少，理貨員就必須去庫(kù)內(nèi)領(lǐng)貨以補(bǔ)充貨架。

1）領(lǐng)貨必須憑領(lǐng)貨單。

2）領(lǐng)貨單上要寫明商品的大類、品種、貨名、數(shù)量和單價(jià)。

3）對(duì)內(nèi)庫(kù)管理員提供的商品，必須按領(lǐng)貨單上的款項(xiàng)逐一核對(duì)，以防造成提錯(cuò)貨物。

4）標(biāo)簽打貼位置要一致，以方便選購(gòu)、定向掃描和收銀計(jì)價(jià)。

5）打價(jià)簽前要核對(duì)商品的代號(hào)和售價(jià)。核對(duì)進(jìn)貨單和陳列架上價(jià)格卡，作業(yè)完了妥善保管價(jià)簽紙。

6）商品變調(diào)價(jià)需重新打價(jià)時(shí)，對(duì)原價(jià)簽去留應(yīng)有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)定。

b）補(bǔ)貨作業(yè)：理貨員將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上的作業(yè)。

1）定時(shí)補(bǔ)貨。指在非營(yíng)業(yè)高峰的補(bǔ)貨。

2）不定時(shí)補(bǔ)貨。指只要貨架上的商品即將售完，就立即補(bǔ)貨，以免造成缺貨，影響銷售。補(bǔ)貨作業(yè)不能影響顧客購(gòu)買。

3）核對(duì)卡、貨。先檢查對(duì)欲補(bǔ)貨的陳列架前的價(jià)目卡是否和要補(bǔ)上去的商品一致。

4）先進(jìn)先出。補(bǔ)貨時(shí)將原商品取下，然后打掃陳列架，將補(bǔ)充的新貨放在里面，再把原架上的商品放在前面，做到商品陳列先進(jìn)先出。

5）對(duì)特殊商品要控制。對(duì)冷凍食品和生鮮食品的補(bǔ)充要進(jìn)行時(shí)間段投放量的控制。這要根據(jù)每天銷售量和銷售高峰來(lái)具體確定。理貨員除了領(lǐng)貨、標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨之外，還肩負(fù)著盤點(diǎn)作業(yè)。

2.3.5驗(yàn)收人員職責(zé)

嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié)，因此，門店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項(xiàng)清點(diǎn)，減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi)，避免以后發(fā)生不必要的爭(zhēng)執(zhí)。

2.3.6門店會(huì)計(jì)職責(zé)

不折不扣地執(zhí)行公司財(cái)務(wù)部對(duì)門店的財(cái)務(wù)管理；準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)地向財(cái)務(wù)部上交門店各種報(bào)表，對(duì)報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯報(bào)、分析和處理。

2.3.7服務(wù)人員職責(zé)

服務(wù)人員需要了解與理貨員和收銀員的基本崗位技能，同時(shí)掌握服務(wù)禮儀規(guī)范，還要了解和掌握門店商品分布情況、商品知識(shí)及有關(guān)知識(shí)，以便能流利地回答顧客的各種詢問(wèn)，掌握公司便民服務(wù)的內(nèi)容和措施。

員工規(guī)章管理制度內(nèi)容篇4

為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)，公司制定了以下嚴(yán)格的管理，請(qǐng)各位員工自覺(jué)遵守!

一、上下班時(shí)間：早上9:00~下午5:30、不得早退;不得曠工;

二、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作;

三、上班時(shí)不得賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象;

四、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神、尊重上級(jí)、有何正確的建議或想法用書寫文字報(bào)告交于上級(jí)部門，公司將作出合理的回復(fù)!

五、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密;

六、自覺(jué)愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，并自覺(jué)清理辦公環(huán)境，保持辦公桌及周邊的清潔，損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理。

七、辦公區(qū)域禁止吸煙，請(qǐng)自覺(jué)至樓梯口吸煙，違者處罰50元一次。

八、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：

1、遲到、早退、每分鐘扣罰1元，超過(guò)半小時(shí)遲到按半天曠工處理;曠工一天扣除當(dāng)日雙倍工資，請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)而不上班的按曠工處理，月曠工累計(jì)數(shù)5天者公司有權(quán)解除其;病假必須出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的30%，之后每天扣除當(dāng)日工資。

2、事假需提前一天在OA系統(tǒng)內(nèi)向直屬領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng)，不接受當(dāng)日事假申請(qǐng)，否則按曠工處理。

3、上班時(shí)不得做與工作無(wú)關(guān)的事情(如利用公司電腦瀏覽與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)頁(yè)，玩游戲看視頻等)，違者扣罰50元一次。

九、業(yè)務(wù)員每天早上必須進(jìn)公司，晚上需回公司匯報(bào)當(dāng)天的業(yè)務(wù)情況并在OA系統(tǒng)內(nèi)填寫報(bào)表，報(bào)表次日上午9:30點(diǎn)前交予考勤人員，未回公司者或未于9:30點(diǎn)在OA系統(tǒng)內(nèi)交日?qǐng)?bào)表者扣罰50元一次;(如遇特殊原因不能回公司者，次日上午需出示有直屬管理者簽名的書面情況說(shuō)明，未能出示則按當(dāng)日未回公司處理)。如有簽單者當(dāng)日未回公司，次日9:30點(diǎn)前必須將簽單合同及相關(guān)資料整理完全后交于助理處進(jìn)行登記，否則按未回公司扣款處理(若不是全件也以未回公司處理)。

十、業(yè)務(wù)員一個(gè)月需完成4單指標(biāo)，每周一單，未完成單者，公司有權(quán)解除勞動(dòng)合同。

十一、辭職條件：

1、員工辭職必須提前1個(gè)禮拜提呈，書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)放工資。(工資2個(gè)月后發(fā)放，因公司性質(zhì)，需考察業(yè)務(wù)員在工作期間有無(wú)違規(guī)現(xiàn)象)

2.未滿1個(gè)月而要離職者按實(shí)際工作天數(shù)發(fā)放工資。

十二、辭退員工將不發(fā)放工資、獎(jiǎng)金、績(jī)效以及公司的業(yè)務(wù)分潤(rùn)保障的辭退條件如下：

1、連續(xù)曠工3次或月曠工數(shù)累計(jì)達(dá)5天;

2、將本公司已簽成的訂單以任何形式交予其他公司進(jìn)行操作;

3、泄露本公司機(jī)密;

4、偷盜本公司財(cái)物者;

5、觸犯國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的行為。

員工規(guī)章管理制度內(nèi)容篇5

第一條行政部為公司信息管理系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)管理的歸口管理部門。

第二條行政部網(wǎng)管負(fù)責(zé)全公司信息管理系統(tǒng)、內(nèi)部電話、網(wǎng)絡(luò)的架設(shè)和維護(hù)檢修工作。

第三條未經(jīng)行政部審批，嚴(yán)禁其他部門私自架設(shè)網(wǎng)絡(luò)、對(duì)外電話。違者記行政小過(guò)一次，并扣50元/次。

第四條公司建立了內(nèi)部溝通郵箱和企業(yè)QQ，部門間在傳遞信息時(shí)，嚴(yán)禁傳遞與工作無(wú)關(guān)的內(nèi)容。

違者記小過(guò)一次，并扣款50元/次。

第五條嚴(yán)禁上班時(shí)間觀看網(wǎng)絡(luò)電視、電影、聊Q，看小說(shuō)、玩游戲等與工作無(wú)關(guān)的事情。違者記小過(guò)一次，并扣款50元/次。

第六條嚴(yán)禁上班時(shí)間登陸無(wú)關(guān)網(wǎng)站和私人QQ，違者記警告一次，并扣款20元/次。

第七條嚴(yán)禁利用公司網(wǎng)絡(luò)資源從事商業(yè)活動(dòng)謀取私利或傳播公司商業(yè)機(jī)密(如股票、購(gòu)買cp等)。

違者無(wú)薪開除。

員工規(guī)章管理制度內(nèi)容篇6

一、獎(jiǎng)懲原則

1、獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)工作中的進(jìn)步和優(yōu)秀員工，本著“鼓勵(lì)先進(jìn)”的原則，堅(jiān)持精神獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的辦法。

2、懲罰：對(duì)工作中犯有過(guò)失的員工，本著“治病救人”的原則，堅(jiān)持思想教育和經(jīng)濟(jì)處罰相結(jié)合的辦法。

二、獎(jiǎng)懲措施

1、獎(jiǎng)勵(lì)：公司的獎(jiǎng)勵(lì)措施從高到低分為（可合并執(zhí)行）：

1.1晉職：對(duì)于具有管理能力和培養(yǎng)前途的優(yōu)秀員工給予的升遷和激勵(lì)。

1.2加薪：對(duì)于先進(jìn)和優(yōu)秀員工從薪酬上給予的激勵(lì)。

1.3一次性獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)于先進(jìn)和優(yōu)秀員工在特殊事件、階段中所給予的激勵(lì)。

1.4通報(bào)表?yè)P(yáng)：對(duì)于日常工作中或特殊事件表現(xiàn)較好的員工所給予的書面激勵(lì)。

2、懲罰：公司的處分處罰措施從高到低分為（可合并執(zhí)行）：

2.1辭退：對(duì)于工作中嚴(yán)重危害公司利益或不適合公司的員工所給予的懲處。

2.2降職：對(duì)于工作中失職、瀆職或不適合該崗位，給公司造成不良影響的員工所給予的懲處。

2.3經(jīng)濟(jì)處罰或賠償損失：對(duì)于違犯公司相關(guān)制度或損害公司財(cái)務(wù)的員工所給予的懲處。

2.4通報(bào)批評(píng)或口頭警告：對(duì)于日常工作中或特殊事件表現(xiàn)落后、出現(xiàn)差錯(cuò)尚未造成不良后果的員工所給予的書面和口頭懲處。

三、獎(jiǎng)懲流程：

公司在處理員工獎(jiǎng)懲行為時(shí)，本著實(shí)事求是的原則，有行政主管部門聯(lián)合公司相關(guān)部門和人員，進(jìn)行徹底深入的調(diào)查，調(diào)查后提出獎(jiǎng)勵(lì)或處罰建議，涉及通報(bào)表?yè)P(yáng)、通公司對(duì)全體員工實(shí)行有功者獎(jiǎng)、有過(guò)者罰，獎(jiǎng)罰分明的制度。為表彰先進(jìn)，懲罰違章違紀(jì)現(xiàn)象，特制定本辦法。報(bào)批評(píng)或口頭警告的可有行政主管部門聯(lián)合公司相關(guān)部門執(zhí)行，涉及晉職、加薪、一次性獎(jiǎng)勵(lì)和辭退、降職、經(jīng)濟(jì)處罰或賠償損失的必須報(bào)公司總經(jīng)理會(huì)研究決定，公司總經(jīng)理會(huì)為本公司的最終裁決機(jī)構(gòu)。

四、獎(jiǎng)懲申訴：

對(duì)于在獎(jiǎng)懲過(guò)程中涉及的部門和員工，公司保留每位員工的申訴權(quán)利。申訴期限為公司獎(jiǎng)懲通知下發(fā)15日內(nèi)。針對(duì)員工申訴，公司行政部門必須指定人員或部門進(jìn)行二次調(diào)查或確認(rèn)，確保給申訴者滿意答復(fù)。

五、獎(jiǎng)懲條款：

5.1獎(jiǎng)勵(lì)：

5.1.1對(duì)企業(yè)各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見和建議，經(jīng)審核評(píng)定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理帶來(lái)效益的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.1.2為企業(yè)研制、開發(fā)適合市場(chǎng)的新產(chǎn)品、新項(xiàng)目做出顯著成績(jī)的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.1.3為維護(hù)企業(yè)利益，在對(duì)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟(jì)損失5000元以上的，經(jīng)核實(shí)確有其事，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.1.4對(duì)提出并實(shí)施重大技術(shù)革新，經(jīng)評(píng)定，確具有實(shí)用價(jià)值，能節(jié)約資金或提高效率的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.1.5為樹立社會(huì)正氣，企業(yè)形象，維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.1.6為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國(guó)家和企業(yè)利益免受重大損失的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.1.7對(duì)一貫忠于職守、積極負(fù)責(zé)、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.1.8在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著成績(jī)的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.1.9季度或年度獎(jiǎng)金：是指季度、年度中公司另外所給予員工的評(píng)先或績(jī)效外的報(bào)酬。金額經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)研究決定。

5.1.9.1季度內(nèi)請(qǐng)假超過(guò)10天或年度內(nèi)請(qǐng)假超過(guò)15天，獎(jiǎng)金減半發(fā)放。5.1.9.2季度內(nèi)請(qǐng)假超過(guò)15天或年度內(nèi)請(qǐng)假超過(guò)30天，無(wú)獎(jiǎng)金。

5.1.10日常福利：是指年度或季度給予員工臨時(shí)性的冬季取暖費(fèi)、夏季降溫費(fèi)、重大節(jié)日禮品、春秋旅游等費(fèi)用；

5.1.11生日蛋糕是指凡公司轉(zhuǎn)正后員工，以身份證上登記日期為準(zhǔn)，每年給予員工的一次性鼓勵(lì)或生日賀禮。

5.2懲罰：

5.2.1公司有相關(guān)制度者，以相關(guān)制度的懲罰為準(zhǔn)，無(wú)懲罰制度者，依據(jù)本制度執(zhí)行。

5.2.2對(duì)犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元：

1）穿拖鞋或赤膊上班的；

2）工作時(shí)有非工作性串崗、脫崗或有嬉戲、閑談、看無(wú)關(guān)書報(bào)、上無(wú)關(guān)網(wǎng)站行為的；

3）在要求禁煙的地區(qū)隨便吸煙的；

4）亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯菜、茶葉、亂扔雜物、隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；

5）工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的；

6）有違反工藝操作規(guī)程和安生生產(chǎn)管理制度行為，但未造成不良后果的。

5.2.3對(duì)犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款30元：

1）工作器具、倉(cāng)庫(kù)材料、機(jī)電零部件等，不按規(guī)定存放的；

2）非電工人員，亂拉，亂開用電設(shè)備的；

3）非本設(shè)備操作人員，擅自動(dòng)用該設(shè)備的；

4）在本公司范圍內(nèi)干私活的；

5）上班時(shí)睡覺(jué)、喝酒的；

6）多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節(jié)嚴(yán)重，但未造成不良后果的。

5.2.4對(duì)犯有以下過(guò)失行為的員工：

5.2.4.1代人簽名考勤的，處予雙方各50元的罰款。

5.2.4.2上下班不及時(shí)簽到，遲到、早退，違反一次扣5元，當(dāng)月違反3次（含）或請(qǐng)假則扣除全勤獎(jiǎng)50元。曠工除扣除全勤獎(jiǎng)外，另按照曠工天數(shù)從工資總額中進(jìn)行加倍處罰，直至為0。

5.2.4.3所有員工請(qǐng)假必須征得公司部門主管和辦公室同意，履行正常請(qǐng)假手續(xù)后，方可離開。如因事情緊急，可電話或同事代為請(qǐng)假，但上班后當(dāng)天必須及時(shí)辦理補(bǔ)假手續(xù)，否則按照曠工予以加倍處罰。

5.2.4.4違反公司相關(guān)制度經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)指出后仍不修正者扣當(dāng)事人當(dāng)月工資50元，當(dāng)月違反3次以上者，加倍扣罰；

5.2.4.5接到公司領(lǐng)導(dǎo)指令后推委或措施不力、指揮不動(dòng)者，每次扣當(dāng)事人當(dāng)月工資50元，扣當(dāng)事人主管100元，當(dāng)月違反3次以上者，加倍扣罰；

5.2.4.6開展工作遭客戶投訴，確認(rèn)屬實(shí)者每次扣當(dāng)事人當(dāng)月工資50元。當(dāng)月投訴3次以上，確認(rèn)屬實(shí)者，加倍扣罰，情節(jié)特別嚴(yán)重者，予以勸退或辭退。

5.2.4.7同事間或上下級(jí)領(lǐng)導(dǎo)間吵架、斗嘴，不聽勸告或協(xié)調(diào)，扣雙方當(dāng)事人當(dāng)月工資各300元。相互打架斗毆者，扣雙方當(dāng)事人當(dāng)月工資各400元。情節(jié)嚴(yán)重者，除扣罰工資外，直接追究法律責(zé)任。

5.2.4.8在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，擅自明火的；處予100元的罰款。

5.2.4.9隨意挪用、損壞設(shè)備或安全器材的；處予50元的罰款。并給予賠償公司經(jīng)濟(jì)損失。

5.2.4.10有賭博或打架斗毆行為的；處罰雙方當(dāng)事人400元的罰款。

5.2.4.11對(duì)有可能或已發(fā)生的損害本公司利益和聲譽(yù)的情況知情不報(bào)或隱瞞事實(shí)的；處予50元的罰款。

5.2.4.12因工作失職，造成財(cái)產(chǎn)受損或失竊500元以下的；處予500元的罰款。并給予賠償公司經(jīng)濟(jì)損失。5.2.4.13發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟(jì)損失在500元以下的；處予500元的罰款。并給予賠償公司經(jīng)濟(jì)損失。

5.2.4.14違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟(jì)損失500元以下的各類責(zé)任事故的；處予500元的罰款。并給予賠償公司經(jīng)濟(jì)損失

5.2.4.15占用、挪用本公司原材料、設(shè)備、工具謀取私利的；處予500元的罰款。情節(jié)嚴(yán)重者，除扣罰工資外，直接追究法律責(zé)任。

5.2.4.16泄露或出賣商務(wù)、技術(shù)秘密，使本公司經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)蒙受重大損失的。處予500元的罰款。情節(jié)嚴(yán)重者，除扣罰工資外，直接追究法律責(zé)任。

員工規(guī)章管理制度內(nèi)容篇7

一、進(jìn)貨索證索票制度

1、嚴(yán)格審核供貨商的許可證和食品合格證的證明文件。

2、對(duì)購(gòu)入的食品，索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或流通許可證、食品質(zhì)量認(rèn)證書、進(jìn)口食品有效商檢證明、食品檢驗(yàn)檢疫合格證明。上述相關(guān)證明文件，應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)、首次購(gòu)入該種食品時(shí)索驗(yàn)。

3、購(gòu)入食品時(shí)，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票;或有供貨商蓋章及簽名的銷售憑證，并留具真實(shí)地址和聯(lián)系方式;銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、銷售日期等內(nèi)容。

4、索取和查驗(yàn)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照(身份證明)、生產(chǎn)許可證、流通許可證、質(zhì)量認(rèn)證書、商檢證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明。質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告和銷售發(fā)票(憑證)，應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查。相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。

二、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度

1、每次購(gòu)入食品，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

2、采取賬簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺(tái)賬。食品進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該食品購(gòu)入之日不少于2年。

3、定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示;對(duì)超過(guò)保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，撤下柜臺(tái)銷毀，或者報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中如實(shí)記錄。

三、庫(kù)房管理制度

1、食品與非食品應(yīng)分庫(kù)存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放。

2、食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專管專用，并設(shè)立有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，確保功能運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

3、食品應(yīng)分類、分架、隔墻隔地存放。各類食品應(yīng)有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品，應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放。易腐蝕食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。

4、貯存散裝食品的，應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

5、建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專人驗(yàn)收登記制度，采用勤進(jìn)勤出、先進(jìn)先出的原則，定期清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變和生蟲，及時(shí)清理不符合食品安全要求的食品。

6、食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。

四、食品銷售衛(wèi)生制度

1、食品銷售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽，洗手消毒后上崗，銷售過(guò)程中禁止撓頭、咳嗽，如要打噴嚏用手捂口。

2、銷售直接入口的食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放，使用無(wú)毒、清潔的售貨工具。

3、食品銷售應(yīng)有專柜或?qū)ｉg，要有防塵、防蠅、防污染的設(shè)施。

4、銷售的預(yù)包裝及散裝食品應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期和保存期限(或保質(zhì)期)等。

5、進(jìn)口食品，經(jīng)營(yíng)進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽;依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說(shuō)明書。標(biāo)簽、說(shuō)明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

五、從業(yè)人員健康檢查制度

1、食品經(jīng)營(yíng)人員必須每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗，不得超期使用健康證。

2、食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案。

3、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事直接入口食品的工作。

六、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度

1、認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。

2、實(shí)習(xí)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并通過(guò)考試，考試合格者方可上崗。

3、建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

七、食品衛(wèi)生安全檢查制度

1、制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，將全面檢查與抽查、問(wèn)查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，每天在營(yíng)業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。每周1-2次全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。

3、對(duì)銷售商品的保質(zhì)期、有效期，進(jìn)行每周一小查、每月一大查，嚴(yán)格按照《商品臨近保質(zhì)期規(guī)定》執(zhí)行，屬人為因素的追究其當(dāng)事人的責(zé)任，部門主管負(fù)連帶責(zé)任。

4、對(duì)在保質(zhì)期內(nèi)的商品出現(xiàn)變質(zhì)、漏氣、脹包等現(xiàn)象，要及時(shí)下架處理，不得將這些商品銷售給顧客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，則追究當(dāng)事人及該店法人的主體責(zé)任。