2023門(mén)店管理規(guī)章制度
第一節(jié)營(yíng)業(yè)員守則
1、進(jìn)店規(guī)則;員工上班前須更換好工裝,佩戴好胸牌,存放好個(gè)人物品,履行完考勤手續(xù)后準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入賣場(chǎng)。
2.上班時(shí)間必須統(tǒng)一服裝、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持著裝整潔。
3.上崗前須化好淡妝,將頭發(fā)梳理整齊,精神飽滿。
4.不得佩戴過(guò)多或是較夸張的飾物,包括耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈、項(xiàng)鏈、染怪異頭發(fā)等。
5.上崗前及在崗時(shí)不得食用有刺激性氣味的食物或飲料,以保證口氣清新。
6.對(duì)顧客要謙虛有禮,穩(wěn)重大方,態(tài)度和藹,不卑不亢,“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,始終給顧客和同事以輕松、愉快的感覺(jué)。
7.與顧客同行時(shí)不要搶行,出入口注意禮讓。顧客談話時(shí)不要旁聽(tīng),不得從中間穿行,腳步輕快,若無(wú)意碰撞了顧客要表示歉意。
8.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所禁止打鬧、喧嘩、吹口哨、打響指、哼唱、搭肩、拉手、吃東西和吸煙。
9.不可在顧客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓癢、打哈欠、伸懶腰,打噴嚏等。在迫不得已打噴嚏時(shí),應(yīng)將手掩口鼻,面向一旁。
10.對(duì)著奇裝異服和身體有缺陷的顧客不得指點(diǎn)、談?wù)摗⒛7潞妥I笑。
11.尊重顧客開(kāi)玩笑,避免傷情失禮或發(fā)生意外。任何情況下不得怠慢或辱罵顧客。
12.服務(wù)中應(yīng)主動(dòng)和顧客打招呼,顧客向我們打招呼、告別或致謝,我們也應(yīng)有相應(yīng)表示。
第二節(jié)服務(wù)用語(yǔ)與規(guī)范
1.接待顧客時(shí)必須使用禮貌用語(yǔ),收銀員應(yīng)唱收唱付。(如:您好!歡迎光臨金針?lè)粚Yu店/專柜,請(qǐng)隨便看!歡迎再次光臨!請(qǐng)帶好您的隨身物品!)。
2.對(duì)顧客提出的有關(guān)商品的疑問(wèn)要給予耐心、詳盡的解釋,不得敷衍搪塞。
3.當(dāng)顧客離開(kāi)時(shí)須歡送顧客(如:謝謝光臨、歡迎下次光臨、請(qǐng)慢走等)。
4.對(duì)于刁蠻或是不講理的顧客要采取忍讓的態(tài)度,切不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵的行為(一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可對(duì)店員作待崗處理或解聘)
5.上班時(shí)間按規(guī)定姿勢(shì)站立,不得依靠或坐在貨柜上(兩眼平視前方,兩手交叉貼于小腹)。(收銀員在顧客前來(lái)付款時(shí)須主動(dòng)打招呼)。
6.顧客進(jìn)店選購(gòu)商品時(shí)店員不得冷眼旁觀或不予理睬。
7.對(duì)于顧客提出的要求在不違背公司利益的基礎(chǔ)上要盡量滿足,不能滿足的須解釋原因,盡可能站在顧客一邊。
8.對(duì)于挑剔的顧客要有耐心,不急不燥的&39;為其服務(wù),直到滿意為止。
9.在舉行促銷活動(dòng)時(shí)須主動(dòng)提醒顧客活動(dòng)內(nèi)容,并作詳盡解釋。
10.對(duì)商品的面料、款式、工藝、色彩、流行趨勢(shì)等必須全面掌握,以便為顧客進(jìn)行推介。
第三節(jié)店長(zhǎng)職責(zé)及管理
1行政管理
(1)將目標(biāo)傳達(dá)給下屬,要掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成情況,帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的指定銷售目標(biāo),依業(yè)績(jī)狀況達(dá)成對(duì)策,領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),并竭力為公司爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)額。
(2)監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作:主持早、晚會(huì),并做好記錄。
(3)對(duì)銷售情況進(jìn)行分析,每日檢查貨源情況,暢銷產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充,滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉(cāng),確保日常的銷售。進(jìn)(退)店的貨品,安排店員認(rèn)真清點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)差異,立即向公司匯報(bào)。
(5)定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo):與門(mén)店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。傳達(dá)公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)及促成工作,培訓(xùn)及管理所有員工。
2考勤管理
(1)考勤統(tǒng)計(jì),約束員工行為。
(9)編排班表,按實(shí)際情況作適當(dāng)修正,并確保下屬準(zhǔn)時(shí)上班。
(10)人事調(diào)動(dòng),紀(jì)律處分等,負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)及制服標(biāo)準(zhǔn)。
(11)培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識(shí),銷售技巧及其他有關(guān)之工作知識(shí)。
(12)了解公司政策及運(yùn)作程序,向員工加以解釋,并推動(dòng)執(zhí)行。
(13)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。
(14)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。
(15)召開(kāi)店內(nèi)工作會(huì)議:與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜,發(fā)揮員工主人翁的精神,及時(shí)溝通,達(dá)成共識(shí)。
(16)指導(dǎo)下屬員工以專業(yè)熱誠(chéng)的態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
(17)有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與專賣店/專柜的良好關(guān)系。
(18)建立顧客聯(lián)系檔案和會(huì)員檔案,以便更好的服務(wù)客戶。
(19)根據(jù)店鋪實(shí)際庫(kù)存與銷售情況加大補(bǔ)貨量,確保店內(nèi)存貨適宜或充足。
(20)根據(jù)要求,正確陳列貨品(包括POP、貨架、櫥窗陳列等等)。
(21)根據(jù)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變或促銷活動(dòng)靈活的趨勢(shì)改變店內(nèi)存貨的陳列方式。
(22)監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作,并確保無(wú)誤、監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。
(23)留意市場(chǎng)趨勢(shì),分析顧客反映,向公司及時(shí)反映和提出積極意見(jiàn)。
(24)監(jiān)察全店銷售工作,負(fù)責(zé)開(kāi)鋪、關(guān)鋪,監(jiān)管收銀程序,維持貨倉(cāng)整齊清潔。
2023門(mén)店管理規(guī)章制度篇2
一、應(yīng)通過(guò)多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓(xùn)。消防安全教育與培訓(xùn)由消防安全管理人負(fù)責(zé)組織,根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)假日的特點(diǎn),結(jié)合各種火災(zāi)事故案例,宣傳防火、滅火和應(yīng)急逃生等常識(shí),使員工提高消防安全意識(shí)和自防自救能力。
二、各門(mén)店應(yīng)至少每半年組織一次對(duì)從業(yè)人員的集中消防培訓(xùn),應(yīng)對(duì)新上崗員工或重點(diǎn)崗位人員進(jìn)行上崗前的消防培訓(xùn),未經(jīng)消防安全教育、培訓(xùn)的職工不得上崗。
三、消防培訓(xùn)應(yīng)包括下列內(nèi)容:
1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全管理制度、保證消防安全的操作規(guī)程等;
2、本門(mén)店、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;
3、報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)、應(yīng)急疏散和自救逃生的知識(shí)、技能;
4、建筑消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程;
5、本場(chǎng)所的安全疏散路線,引導(dǎo)人員疏散的程序和方法等;
6、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容、操作程序。
消防設(shè)施、器材管理制度
一、消防設(shè)施、器材管理應(yīng)明確責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人,消防設(shè)施的檢查內(nèi)容和要求,消防設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng)的要求。
二、消防設(shè)施管理應(yīng)符合下列要求:
1、消火栓應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí);
2、室內(nèi)消火栓箱不應(yīng)上鎖,箱內(nèi)設(shè)備應(yīng)齊全、完好;
3、室外消火栓不應(yīng)埋壓、圈占;距室外消火栓、水泵接合器2.0m范圍內(nèi)不得設(shè)置影響其正常使用的障礙物;
4、展品、商品、貨柜,廣告箱牌,生產(chǎn)設(shè)備等的設(shè)置不得影響防火門(mén)、防火卷簾、室內(nèi)消火栓、滅火劑噴頭、機(jī)械排煙口和送風(fēng)口、自然排煙窗、火災(zāi)探測(cè)器、手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕、聲光報(bào)警裝置等消防設(shè)施的正常使用;
5、應(yīng)確保消防設(shè)施和消防電源始終處于正常運(yùn)行狀態(tài);需要維修時(shí),應(yīng)采取相應(yīng)的措施,維修完成后,應(yīng)立即恢復(fù)到正常運(yùn)行狀態(tài);
6、按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)定期檢查、檢測(cè)消防設(shè)施,并做好記錄,存檔備查;
用電防火安全管理制度
一、用電防火安全管理應(yīng)明確用電防火安全管理的責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人;
二、采購(gòu)電氣、電熱設(shè)備,應(yīng)選用合格產(chǎn)品,并應(yīng)符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的要求;
三、電氣線路敷設(shè)、電氣設(shè)備安裝和維修應(yīng)由具備職業(yè)資格的電工操作;
四、不得隨意亂接電線,擅自增加用電設(shè)備;
五、電器設(shè)備周圍應(yīng)與可燃物保持0.5m以上的間距;
六、對(duì)電氣線路、設(shè)備應(yīng)定期檢查、檢測(cè),嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行;
七、門(mén)店?duì)I業(yè)結(jié)束時(shí),應(yīng)切斷場(chǎng)所內(nèi)所有非必要電源。
2023門(mén)店管理規(guī)章制度篇3
1、目的:為提供員工的藥品質(zhì)量管理水平和業(yè)務(wù)水平,更好地為顧客提供服務(wù)。
2、依據(jù):《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》
3、適用范圍:藥品經(jīng)營(yíng)銷售管理全過(guò)程
4、責(zé)任人:門(mén)店負(fù)責(zé)人
5、內(nèi)容:
5.1對(duì)營(yíng)業(yè)員要進(jìn)行有關(guān)藥品管理的法律法規(guī)、gsp和企業(yè)規(guī)章制度為主要內(nèi)容的教育與培訓(xùn)活動(dòng),保證藥店的規(guī)章制度能有效的貫徹實(shí)施,從而提高服務(wù)質(zhì)量。
5.2建立職工繼續(xù)教育檔案。結(jié)合崗位要求,開(kāi)展基本技能和專業(yè)知識(shí)等崗位知識(shí)培訓(xùn),對(duì)己在崗的所有人員,采取分階段、分批輪訓(xùn)的辦法,進(jìn)行職業(yè)教育、繼續(xù)教育等活動(dòng)。
5.3堅(jiān)持持證上崗制度,所有崗位都必須是持證人員。對(duì)新參加工作的人員和中途換崗的職工,必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),考試合格后方可上崗。
5.4從事特殊藥品、國(guó)家有專門(mén)管理要求的藥品、冷藏藥品銷售人員一律由總部集中培訓(xùn)和教育,并經(jīng)考試合格;
5.5對(duì)職工的質(zhì)量教育培訓(xùn),列入藥店目標(biāo)管理,并配合公司制定職工年度教育計(jì)劃做好教育培訓(xùn)工作,每次學(xué)習(xí)會(huì)議要專人做好記錄。
5.6為檢查學(xué)習(xí)效果和各項(xiàng)制度貫徹執(zhí)行情況,本店統(tǒng)一組織檢查,原則上每季不少于一次。具體內(nèi)容分解、考核到人,明確責(zé)任,做好記錄。對(duì)存在問(wèn)題要制定整改措施,落實(shí)到具體人員,及時(shí)改正。
2023門(mén)店管理規(guī)章制度篇4
01貨品及其安全:(共20分)
1.貨品整齊:(10分)
柜臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)導(dǎo)購(gòu)員必須保持貨品全天銷售中擺放整齊且有規(guī)律,在銷售外時(shí)間經(jīng)常觀察貨品擺放整齊度,銷售中有貨品未及時(shí)歸位的,在銷售過(guò)后應(yīng)立即擺放歸位。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):每天檢查不合格每次扣1分。
2.貨品安全:(10分)
(1)導(dǎo)購(gòu)員在銷售過(guò)程中,在柜臺(tái)中所取的銷售貨品如若顧客未購(gòu)買(mǎi)或不中意,應(yīng)立即放回柜臺(tái)內(nèi)。
(2)導(dǎo)購(gòu)員在銷售中,在柜臺(tái)內(nèi)所取其他貨品進(jìn)行對(duì)比時(shí)時(shí),該貨品前所取其他貨品不得放在收拾托盤(pán)以外位置。
(3)如若根據(jù)店內(nèi)銷售需要,貨品需借給導(dǎo)購(gòu)員佩戴時(shí),店內(nèi)只負(fù)責(zé)貨品保養(yǎng),貨品安全歸導(dǎo)購(gòu)員所有,如有不可修復(fù)的損壞與丟失,導(dǎo)購(gòu)員按員工購(gòu)買(mǎi)價(jià)格進(jìn)行賠償。
(4)每次到貨由店長(zhǎng)及看店人檢查,檢查無(wú)誤貨品無(wú)損傷簽字后入庫(kù),柜臺(tái)上的貨品由當(dāng)柜導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé),如貨品在柜臺(tái)出現(xiàn)損傷由當(dāng)柜導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)賠償,如交接班時(shí)導(dǎo)購(gòu)員盤(pán)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)貨品有損傷由上一班柜臺(tái)負(fù)責(zé)導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行賠償。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):每次違反扣2分。
3.以上貨品及其安全條款需嚴(yán)格遵守,如有違反者根據(jù)所造成后果的嚴(yán)重程度進(jìn)行懲處。
02相關(guān)銷售道具:(10分)
1.銷售道具的使用:在銷售過(guò)程中,貨品必須擺放于托盤(pán)內(nèi),禁止放在柜臺(tái)上。計(jì)算時(shí)必須使用計(jì)算器,禁止口算、心算、估算。銷售珠寶類飾品時(shí)必須佩戴手套。
2.銷售標(biāo)簽及標(biāo)簽套:銷售標(biāo)簽在柜臺(tái)中要保持整齊,銷售時(shí)或銷售后標(biāo)簽套必須放在指定位置,不得隨意放置或扔掉。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):每次違反扣1分。
03店內(nèi)衛(wèi)生情況:(10分)
1.店內(nèi)通道衛(wèi)生:不在銷售中的導(dǎo)購(gòu)要多多觀察店內(nèi)通道衛(wèi)生,如有臟亂的地方,必須立即清理。如所有導(dǎo)購(gòu)都不清理,對(duì)距離最近的未在銷售中的柜臺(tái)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行懲罰。
2.店內(nèi)柜臺(tái)衛(wèi)生:柜臺(tái)臺(tái)面要保持清潔,每個(gè)柜臺(tái)負(fù)責(zé)的導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)保持柜臺(tái)衛(wèi)生,由于顧客在購(gòu)買(mǎi)中多有倚靠柜臺(tái)的現(xiàn)象,每次顧客走后所在柜臺(tái)要進(jìn)行柜臺(tái)臺(tái)面清潔。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):每日檢查衛(wèi)生不合格者每次扣1分。
04店內(nèi)紀(jì)律問(wèn)題:(10分)
1.在店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)員禁止使用手機(jī),如有需要只能使用店內(nèi)座機(jī)。
2.店內(nèi)禁止導(dǎo)購(gòu)員吃零食。
3.店內(nèi)禁止導(dǎo)購(gòu)員互相交談與貨品銷售無(wú)關(guān)的內(nèi)容。
4.店內(nèi)禁止導(dǎo)購(gòu)員嬉戲打鬧。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):每次違反紀(jì)律扣2分。
05銷售政策折扣及贈(zèng)品申請(qǐng):(10分)
1.店內(nèi)有其他顧客時(shí)禁止向店長(zhǎng)及店經(jīng)理進(jìn)行申請(qǐng),要等到其他顧客離店后進(jìn)行申請(qǐng)。
2.根據(jù)申請(qǐng)政策折扣導(dǎo)購(gòu)員提成將與折扣相同進(jìn)行發(fā)放。
06日常銷售問(wèn)題及售后:(共40分)
1.素轉(zhuǎn)非問(wèn)題:在銷售過(guò)程中,導(dǎo)購(gòu)員必須進(jìn)行素轉(zhuǎn)非。對(duì)于進(jìn)行素轉(zhuǎn)非并且成功銷售產(chǎn)品的導(dǎo)購(gòu)員,每次銷售進(jìn)行5元的獎(jiǎng)勵(lì)。如顧客堅(jiān)持購(gòu)買(mǎi)黃金飾品,第二天晨會(huì)要做銷售后總結(jié),所有導(dǎo)購(gòu)員及店長(zhǎng)需要進(jìn)行案例分析,根據(jù)不同案例制定素轉(zhuǎn)非方案。
2.珠寶類銷售:每月確定銷售業(yè)績(jī)目標(biāo),對(duì)于月銷售業(yè)績(jī)未達(dá)標(biāo)的導(dǎo)購(gòu)員處以扣未完成業(yè)績(jī)同等比例的處罰。銷售業(yè)績(jī)?nèi)缇_(dá)標(biāo),對(duì)于銷售業(yè)績(jī)最差的導(dǎo)購(gòu)員處以扣5分的處罰。
3.活動(dòng)銷售:節(jié)假日活動(dòng)期間,店內(nèi)實(shí)行集體平均提成制度,活動(dòng)前確定活動(dòng)珠寶類銷售目標(biāo),如達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo),超額部分按5%提成獎(jiǎng)勵(lì)平均分給導(dǎo)購(gòu)員,如未達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo),全體導(dǎo)購(gòu)員按扣除5分進(jìn)行處罰。集體提成期間,珠寶類銷售額最高的導(dǎo)購(gòu)員給予400元獎(jiǎng)勵(lì),銷售最低的導(dǎo)購(gòu)員處以200元罰款。
4.售后問(wèn)題:導(dǎo)購(gòu)員要熟練掌握售后知識(shí)。如發(fā)生顧客退貨,銷售該貨品的導(dǎo)購(gòu)員,要對(duì)顧客給予滿意答復(fù),并阻止其退貨,如發(fā)生退貨該導(dǎo)購(gòu)員除扣除相應(yīng)提成外,根據(jù)貨品情況處以扣4分的處罰(調(diào)換貨品不進(jìn)行處罰)。
5.客戶資源及售后回訪:在銷售過(guò)程中,導(dǎo)購(gòu)員自己應(yīng)掌握屬于自己的客戶資源,在顧客對(duì)產(chǎn)品、品牌等有疑慮的情況時(shí),導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)留下顧客的電話及信息,通過(guò)日常交流或產(chǎn)品品牌的介紹消除顧客的疑慮。定期對(duì)自己的客戶資源進(jìn)行回訪,問(wèn)候及新品推薦。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):不進(jìn)行素轉(zhuǎn)非每次扣分2分(滿分12分)
售后,投訴一次或者導(dǎo)致貨品退回扣4分(滿分8分)
珠寶類業(yè)績(jī)指標(biāo)完成(滿分20分)
注:
1、未完成業(yè)績(jī)指標(biāo)的按未完成比例扣分。
2、珠寶店的導(dǎo)購(gòu)員相當(dāng)于自己做生意,公司為導(dǎo)購(gòu)員搭建一個(gè)珠寶店作為平臺(tái),導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)將珠寶銷售作為自己的事業(yè),為自己來(lái)謀取最大的利益。店內(nèi)管理人員向?qū)з?gòu)員保證會(huì)按實(shí)際提成、獎(jiǎng)勵(lì)、罰款按時(shí)發(fā)放工資,并為導(dǎo)購(gòu)員銷售做好后勤工作。也請(qǐng)各位導(dǎo)購(gòu)員做好日常店務(wù)以及銷售工作。
評(píng)分制度:95分以上提成110%發(fā)放
85分(含85分)~95分提成100%發(fā)放
75分(含75分)~85分提成90%發(fā)放
65分(含65分)~75分提成80%發(fā)放
65分以下提成70%發(fā)放
評(píng)比滿分的導(dǎo)購(gòu)員額外獎(jiǎng)勵(lì)100元。
注:如單項(xiàng)分全部扣滿,直接按65分以下處理。當(dāng)月評(píng)分低于65分的導(dǎo)購(gòu)員,第二個(gè)月若未達(dá)到85分,店內(nèi)予以辭退處理。
導(dǎo)購(gòu)員簽字:
店經(jīng)理及店長(zhǎng)簽字:
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2023門(mén)店管理規(guī)章制度篇5
一、門(mén)店應(yīng)配備檢測(cè)和調(diào)節(jié)溫濕度的設(shè)施設(shè)備,門(mén)店藥品養(yǎng)護(hù)人員,對(duì)庫(kù)存、陳列藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)檢查,以保證藥品質(zhì)量。
二、從事藥品養(yǎng)護(hù)工作的人員,應(yīng)具有醫(yī)藥學(xué)相關(guān)中專學(xué)歷,經(jīng)崗位培訓(xùn)、考核合格后,方可上崗。
三、每日巡回檢查店內(nèi)藥品陳列條件與保存環(huán)境,每天上、下午兩次在規(guī)定時(shí)間對(duì)店堂的溫、濕度進(jìn)行記錄,發(fā)現(xiàn)不符合藥品正常陳列要求時(shí),應(yīng)采取措施予以調(diào)整。
四、對(duì)在冷藏柜存放的藥品要進(jìn)行單獨(dú)養(yǎng)護(hù),注意冷藏柜的溫度報(bào)警,如發(fā)現(xiàn)報(bào)警即時(shí)采取措施,保證冷藏柜正常工作,每天最少一次記錄冷藏柜實(shí)際溫度
五、每月對(duì)店內(nèi)陳列、儲(chǔ)存的藥品根據(jù)流轉(zhuǎn)情況進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和質(zhì)量檢查,并做好記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的藥品,應(yīng)暫停銷售,及時(shí)通知質(zhì)量管理部門(mén)進(jìn)行復(fù)查處理。
六、養(yǎng)護(hù)與檢查記錄應(yīng)保存至超過(guò)藥品有效期一年,但不得少于二年。
七、定期向總部質(zhì)量部門(mén)上報(bào)養(yǎng)護(hù)檢查、近效期或長(zhǎng)時(shí)間陳列藥品的質(zhì)量信息。
八、對(duì)待處理、不合格及質(zhì)量有疑問(wèn)藥品,應(yīng)按規(guī)定隔離存放,建立相關(guān)臺(tái)帳,防止錯(cuò)發(fā)或重復(fù)報(bào)損等事故發(fā)生。
九、做好防塵、防潮、防污染和防蟲(chóng)、防鼠、防霉變等工作,并配備相應(yīng)設(shè)備。
2023門(mén)店管理規(guī)章制度篇6
1、目的:
對(duì)冷藏藥品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)冷鏈管理的管理規(guī)定。
2、依據(jù):
《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》和相關(guān)的法律法規(guī)。
3、適用范圍:
門(mén)店有冷藏藥品管理。
4、責(zé)任:
門(mén)店收貨、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售人員。
5、內(nèi)容:
5.1、經(jīng)營(yíng)冷藏藥品的,應(yīng)有配套的調(diào)控和顯示溫濕度冷藏設(shè)備。冷藏設(shè)備應(yīng)放置在干燥、通風(fēng)、避免陽(yáng)光直射、遠(yuǎn)離熱源之處;電源線路與插座應(yīng)專線專用。
5.2、冷藏藥品的收貨區(qū)應(yīng)在陰涼或冷藏環(huán)境中,不得置于露天、陽(yáng)光直射和其他可能改變周圍環(huán)境溫度的位置。收貨前,如能當(dāng)場(chǎng)導(dǎo)出隨行的溫度記錄儀記錄數(shù)據(jù),應(yīng)查看并確認(rèn)運(yùn)輸全程溫度符合規(guī)定的要求后,方可接收貨物;如不能當(dāng)場(chǎng)導(dǎo)出隨行的溫度記錄儀數(shù)據(jù),應(yīng)暫移入規(guī)定溫度的待檢區(qū),待獲得運(yùn)輸全程溫度數(shù)據(jù)并確認(rèn)符合規(guī)定后,才能移入合格品區(qū)。冷藏藥品收貨時(shí),應(yīng)向供貨單位索取冷藏藥品運(yùn)輸交接單,做好實(shí)時(shí)溫度記錄,并簽字確認(rèn)。冷藏藥品的收貨、入店通常應(yīng)在15分鐘內(nèi)完成。
5.3、冷藏藥品到貨時(shí),應(yīng)對(duì)其運(yùn)輸方式、運(yùn)輸設(shè)施或設(shè)備內(nèi)溫度、運(yùn)輸時(shí)間等質(zhì)量控制狀況進(jìn)行重點(diǎn)檢查并記錄,對(duì)不符合溫度要求運(yùn)輸?shù)膽?yīng)拒收。
5.4、冷藏藥品驗(yàn)收記錄應(yīng)記載供貨單位、數(shù)量、到貨日期、品名、劑型、規(guī)格、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期、質(zhì)量狀況、驗(yàn)收結(jié)論和驗(yàn)收人員等項(xiàng)內(nèi)容,同時(shí)包括發(fā)貨方溫度記錄儀編號(hào)、收貨時(shí)間、入庫(kù)的時(shí)間等。
5.5、零售藥店已出售給消費(fèi)者的冷藏藥品,退回后不得再次進(jìn)行銷售。
5.6、藥品零售企業(yè)銷售冷藏藥品需為消費(fèi)者提供服務(wù),以保證藥品在適應(yīng)的溫度下,便于攜帶。
2023門(mén)店管理規(guī)章制度篇7
一、店面行為規(guī)范
1、客戶到店,接待人員必須馬上起立,“歡迎光臨____藥店”,主動(dòng)迎接。前臺(tái)靠近自來(lái)水桶的人員提供倒水等服務(wù)。
2、嚴(yán)禁在店面大聲喧嘩,做與工作無(wú)關(guān)的事,對(duì)上司必須稱職務(wù)。
3、前臺(tái)不允許放與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的東西,如水杯、化妝包、鏡子、報(bào)紙、雜志等。
4、有領(lǐng)導(dǎo)朋友來(lái)訪,由前臺(tái)人員負(fù)責(zé)引見(jiàn)并提供倒水服務(wù)。茶幾處只用于接待使用,不得在此聊天、睡覺(jué)等。
5、業(yè)務(wù)、導(dǎo)購(gòu)隨時(shí)作好接待客戶的準(zhǔn)備,必須隨時(shí)有人在前臺(tái),以免影響接待客戶。
6、工作時(shí)間內(nèi)必須認(rèn)真接待每一組到訪客戶(包括行業(yè)同行和參觀產(chǎn)品客戶)。
7、前臺(tái)電腦主要為日常辦公使用,嚴(yán)禁播放視頻音樂(lè)。
8、業(yè)務(wù)員在完成來(lái)電和來(lái)訪客戶的接待工作后,應(yīng)及時(shí)做好相關(guān)工作記錄。
9、尊老愛(ài)幼,不得以貌取人,不得恥笑他人。
二、店面管理
(一)培訓(xùn)管理
1、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃。
2、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。
3、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題,從而提高店面業(yè)績(jī)。
4、建立公司內(nèi)部QQ群,實(shí)行網(wǎng)絡(luò)在線的交流學(xué)習(xí)探討。
(二)客戶管理
1、根據(jù)與客戶的成交情況,督促員工做好顧客信息的錄入工作,以備后期查詢和匯總,有可持續(xù)發(fā)展的客戶,要及時(shí)跟蹤反饋。
2、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理,將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分,督促員工做好顧客的回訪工作,了解客戶的建材產(chǎn)品需求情況。
3、定期作顧客消費(fèi)記錄查詢及分析,了解客戶的最終成交金額,分析客戶的消費(fèi)能力,喜歡的產(chǎn)品款式、最終的暢銷品等,針對(duì)不同的客戶群體做針對(duì)性的產(chǎn)品促銷活動(dòng)。
4、建立產(chǎn)品QQ職業(yè)交流群,與非同類各行業(yè)合作伙伴及潛在客戶的網(wǎng)上交流探討,鞏固合作伙伴、培養(yǎng)潛在客戶。
(三)銷售管理
1、根據(jù)店面實(shí)際情況,制定合理的月、季、年銷售計(jì)劃及制定銷售目標(biāo)。
2、根據(jù)銷售計(jì)劃,制定適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況的促銷方案,報(bào)老板批準(zhǔn)并執(zhí)行。
3、根據(jù)方案,實(shí)施銷售計(jì)劃及促銷方案,對(duì)以上兩種銷售方案進(jìn)行最終總結(jié),吸取經(jīng)驗(yàn),不斷提高店面的銷售業(yè)績(jī)!
三、店員職責(zé)及要求
1、嚴(yán)格遵守員工日常工作規(guī)范;上班不遲到、不早退、不無(wú)故請(qǐng)假、沒(méi)有特殊情況不能隨便調(diào)班或工休,需要調(diào)班或公休者須事前請(qǐng)示經(jīng)理批準(zhǔn)。
2、熱情待客、禮貌服務(wù),主動(dòng)介紹產(chǎn)品,做到精神飽滿,面帶微笑,有問(wèn)必答。無(wú)顧客時(shí)要保持好良好的心態(tài),整理樣板或?qū)W習(xí)產(chǎn)品知識(shí)或互相交流銷售技巧。
3、每天對(duì)店面、店內(nèi)地磚、樣板間等需要清潔的地方按要求進(jìn)行徹底清掃,做到任何地方均明亮無(wú)灰塵。
4、所使用的衛(wèi)生清掃工具,應(yīng)統(tǒng)一放置在顧客眼光觸及不到的地方,并做到清掃工具的清潔。
5、全店人員要團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好。不準(zhǔn)提前下班或提早關(guān)門(mén)停止?fàn)I業(yè)。下班時(shí),切斷電源,鎖好保險(xiǎn)柜和門(mén)窗,做好防火防盜工作。
6、每月填制銷售明細(xì)表,便于月底銷售統(tǒng)計(jì)。查看庫(kù)存表,了解現(xiàn)有的產(chǎn)品,對(duì)產(chǎn)品性能和優(yōu)勢(shì)有更多的學(xué)習(xí),并針對(duì)庫(kù)存的產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性的銷售。
7、努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧;深入領(lǐng)會(huì)我們的服務(wù)理念,引導(dǎo)顧客參觀展廳,詳細(xì)熱情介紹相關(guān)產(chǎn)品特點(diǎn),要求專業(yè)、系統(tǒng)、自信、主動(dòng)協(xié)助店長(zhǎng)完成銷售工作。
8、服從上級(jí)工作安排,努力完成下達(dá)的銷售指標(biāo)。
四、工作流程
(一)組織晨會(huì)的召開(kāi)
1、人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、儀容儀表及精神狀況)。
2、傳達(dá)老板重要文件及通知。
3、昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析。
4、針對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題,指示有關(guān)人員改善。
5、分配當(dāng)日工作計(jì)劃。
(二)對(duì)店內(nèi)狀況的確認(rèn)及工作安排
1、店面、展柜、樣板的衛(wèi)生清潔情況。
2、監(jiān)督店員的工作情況,錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正。
3、檢查當(dāng)天需送貨的客戶信息,與客服溝通好安排送貨事宜。
五、接單流程
接待客戶—分析客戶—確認(rèn)定單交款—接單下單(客服)—完成定單。
1、每接待一位客戶,由當(dāng)事銷售人員在客戶來(lái)訪登記上記錄。
2、客戶、設(shè)計(jì)師和公司員工進(jìn)入公司前臺(tái)必須全體起立,以示尊重。
3、銷售人員接待完客戶并完成應(yīng)做工作后應(yīng)立即回前臺(tái)。
4、老客戶、電話預(yù)約客戶到店面詢問(wèn)相關(guān)事宜,都算先前職員接待客戶一次。
5、只要客戶詢問(wèn)有關(guān)事宜,即算接待客戶一次,認(rèn)真填寫(xiě)客戶資料。
六、績(jī)效管理
(一)銷售計(jì)劃制定
1、應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售計(jì)劃,再把計(jì)劃分解到每一周、每一天。
2、該計(jì)劃必須包括總銷售額、上月的實(shí)際銷售額對(duì)比,分析差額。
3、應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售情況對(duì)暢銷品、滯銷品進(jìn)行分析,并對(duì)促銷活動(dòng)提出建議。
(二)銷售計(jì)劃執(zhí)行
根據(jù)銷售計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行,經(jīng)理應(yīng)對(duì)每天計(jì)劃執(zhí)行情況作出總結(jié),分析各成員對(duì)進(jìn)店的顧客的接待情況、顧客信息的收集情況,督促導(dǎo)購(gòu)員、業(yè)務(wù)員進(jìn)行電話回訪或上門(mén)拜訪,確保與進(jìn)入店面留信息的顧客都能達(dá)成交易。
(三)執(zhí)行情況分析
1、每周、每月每位員工要對(duì)經(jīng)理就計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行述職報(bào)告,分析差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎(jiǎng)勵(lì)。
2、經(jīng)理對(duì)整個(gè)店的銷售負(fù)責(zé),并要就每周、每月的執(zhí)行情況作出述職報(bào)告,分析新老顧客的銷售比例及和計(jì)劃的差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到店面及自身的考核及評(píng)選。
(四)績(jī)效考核及獎(jiǎng)勵(lì)、處罰
1、可根據(jù)實(shí)際銷售情況對(duì)員工的銷售能力進(jìn)行分析,對(duì)完成銷售任務(wù)或超額完成任務(wù)的員工進(jìn)行合理獎(jiǎng)勵(lì);
2、對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間銷售不達(dá)標(biāo)或者管理、服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動(dòng)降薪或按公司相關(guān)規(guī)定處理。
七、售后服務(wù)管理制度
為規(guī)范售后服務(wù)管理,樹(shù)立公司良好形象,培養(yǎng)員工廉潔、勤勉、守紀(jì)、高效、敬業(yè)精神,特制定售后服務(wù)管理制度:
1、應(yīng)自覺(jué)樹(shù)立公司良好形象,統(tǒng)一著裝,舉止文明,儀表端莊,言語(yǔ)親切,行動(dòng)敏捷,辦事嚴(yán)謹(jǐn)。
2、應(yīng)認(rèn)真維護(hù)公司利益,珍惜每一筆業(yè)務(wù),注重每一次服務(wù)細(xì)節(jié),厲行節(jié)約,嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)。
3、應(yīng)樹(shù)立“為您服務(wù)到永遠(yuǎn)”的服務(wù)理念。進(jìn)入客戶房間時(shí),腳要套上自帶的塑料袋,以免弄臟地板。搬運(yùn)安裝產(chǎn)品時(shí),要小心謹(jǐn)慎,避免損傷產(chǎn)品或破壞客戶的物品。如需搬動(dòng)客戶東西時(shí),應(yīng)先征得客戶同意,一般情況不得向客戶要水要煙,不得大聲喧嘩,如不小心損壞客戶財(cái)物,應(yīng)主動(dòng)賠禮道歉。
4、安裝或維修產(chǎn)品時(shí),應(yīng)耐心細(xì)致,認(rèn)真負(fù)責(zé)。工具應(yīng)放在工具袋內(nèi),不得隨意剪線、踩踏。結(jié)束后要及時(shí)清理垃圾,裝入塑料袋帶出客戶房間。
5、安裝或維修的過(guò)程中,一般情況不要求客戶幫忙。演示產(chǎn)品時(shí),應(yīng)細(xì)心介紹產(chǎn)品各項(xiàng)功能,要不厭其煩地回答客戶的問(wèn)題。安裝或維修結(jié)束后,應(yīng)收回全部欠款,不得向客戶索取小費(fèi)。
6、要保管好所攜帶的相關(guān)物品,認(rèn)真清點(diǎn),特別要注重工具是否遺漏。
7、結(jié)束業(yè)務(wù)后,應(yīng)及時(shí)返回公司,不得無(wú)故在外逗留,以便公司安排新的業(yè)務(wù)。
8、返回公司后,應(yīng)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)報(bào)銷相關(guān)費(fèi)用。
八、員工出差及報(bào)銷管理制度
為了實(shí)現(xiàn)公司費(fèi)用報(bào)銷明確化、規(guī)范化、流程化、及時(shí)化的要求和利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。特制定以下規(guī)定,望各部門(mén)據(jù)此執(zhí)行。
(一)差旅費(fèi)
1、員工出差前應(yīng)提交《出差申請(qǐng)表》,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可出差。
2、報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)。出差人員每次報(bào)銷來(lái)往車費(fèi)、住宿費(fèi)按實(shí)際發(fā)生額憑票據(jù)報(bào)銷。
3、報(bào)銷時(shí)間。出差人員在返回公司兩個(gè)工作日內(nèi),須到財(cái)務(wù)部門(mén)按報(bào)銷程序核報(bào)本次差旅費(fèi),否則,前帳不清,后帳不借。因個(gè)人原因需向公司有借支款項(xiàng)行為,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方能借支,借支款項(xiàng)均需在月內(nèi)沖銷或還款,否則將從本月工資內(nèi)扣除沖抵。
4、差旅費(fèi)報(bào)銷的原始憑證必須真實(shí)、合理,否則,不予報(bào)銷。差旅費(fèi)報(bào)銷單須由本人填寫(xiě)齊全,不得涂改,不得填報(bào)與本次出差無(wú)關(guān)的費(fèi)用,凡經(jīng)財(cái)務(wù)人員及審批人員發(fā)現(xiàn)有違規(guī)報(bào)銷的,除追回所報(bào)款額外,違規(guī)責(zé)任人員須承擔(dān)等額賠償責(zé)任。
5、報(bào)銷程序:出差(報(bào)銷)人員按要求填寫(xiě)報(bào)銷單---交會(huì)計(jì)審核(真實(shí)性、合理性)核對(duì)金額簽字---總經(jīng)理審批---出納處領(lǐng)去現(xiàn)金。
(二)業(yè)務(wù)招待費(fèi)
1、業(yè)務(wù)招待費(fèi)須嚴(yán)格執(zhí)行“先批后支”和“領(lǐng)導(dǎo)陪同制”的原則,由財(cái)務(wù)核準(zhǔn),報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可借支;原則上員工不得擅自單獨(dú)發(fā)生業(yè)務(wù)招待費(fèi),否則費(fèi)用自理。
2、業(yè)務(wù)招待費(fèi)金額在150元以內(nèi)經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意批準(zhǔn),金額在150元以上經(jīng)總經(jīng)理同意批準(zhǔn)后方能進(jìn)行。業(yè)務(wù)招待費(fèi)的發(fā)票必須為正式真實(shí)的稅務(wù)發(fā)票,超出150元以上的招待費(fèi),在報(bào)銷時(shí)除提供正式發(fā)票外,還需附消費(fèi)清單,并有經(jīng)辦人簽字,證明人證明,方能報(bào)銷。
3、單項(xiàng)招待費(fèi)用超過(guò)500元以上的,需提前申請(qǐng)、研討、審批。
(三)電話費(fèi),手機(jī)費(fèi)
1、各部門(mén)的辦公電話,由公司統(tǒng)一制定標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施,超出部分由部門(mén)自行負(fù)責(zé)。
2、享受電話費(fèi)報(bào)銷的員工及總經(jīng)理,以各自報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)金額的90%/月封頂,嚴(yán)格執(zhí)行“低不補(bǔ)高不報(bào)”的限額報(bào)銷制度,每月憑話費(fèi)發(fā)票報(bào)銷。
注:
1、以上各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷流程均如差旅費(fèi)報(bào)銷流程。
2、從即日起,公司將各部門(mén)費(fèi)用與其績(jī)效考核相結(jié)合獎(jiǎng)罰制度相掛鉤。
3、如核對(duì)錯(cuò)誤造成損失的,由財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)全部責(zé)任,并做罰款。
九、公司用車管理制度
1、公司車輛為公司業(yè)務(wù)車輛,任何人嚴(yán)禁公車私用,一經(jīng)查實(shí),將對(duì)當(dāng)事人按每次200元罰款處理。
2、公司員工因業(yè)務(wù)需要用車,需事先向公司書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)內(nèi)務(wù)部批準(zhǔn)后由內(nèi)務(wù)部指定派車。
3、公司專職司機(jī)需對(duì)使用車輛安全及使用情況負(fù)責(zé),每天下班無(wú)用車后需把車輛停放在公司指定停車地點(diǎn),嚴(yán)禁把車輛借給他人使用或在下班后將車開(kāi)出使用,一經(jīng)查實(shí),第一次罰款200元,第二次作開(kāi)除處理。
4、公司車輛加油需在公司指定加油站加油,公司司機(jī)在報(bào)銷燃油發(fā)票、停車及過(guò)路過(guò)橋費(fèi)時(shí),需附加公司的派車申請(qǐng)單并注明實(shí)際公里數(shù),公司其他人無(wú)權(quán)向公司報(bào)銷上述費(fèi)用。
2023門(mén)店管理規(guī)章制度篇8
有些員工不僅銷售能力好,被顧客喜歡,被店長(zhǎng)喜歡,在同事間有好人緣,這并不是無(wú)緣無(wú)故的。
一般而言,這些好員工都具備以下素質(zhì):
第一,獨(dú)立解決問(wèn)題
不要遇到任何事就馬上向主管和店長(zhǎng)求助,自己多思考,確認(rèn)自己是否能夠解決問(wèn)題。或是問(wèn)問(wèn)其他老員工,看看自己是否能夠處理。另外,當(dāng)沒(méi)有顧客的時(shí)候,多向店長(zhǎng)或者其他經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工請(qǐng)教,學(xué)習(xí)一下陳列、促銷的經(jīng)驗(yàn)和技巧。
第二,嚴(yán)格遵守店鋪的規(guī)定
每個(gè)店鋪都有自己的規(guī)章制度,對(duì)員工行為、工作流程方面有相應(yīng)的規(guī)范,每個(gè)員工都應(yīng)該嚴(yán)格遵守店面的規(guī)定,如果發(fā)現(xiàn)有不合理之處,可在私下里與主管和店長(zhǎng)說(shuō)明,切不可一意孤行,明知故犯。
第三,熱情
一進(jìn)入超市,就要能感覺(jué)到一股充滿熱情的氣氛,這種“想方設(shè)法將商品全部賣完”的熱情,也能傳遞到顧客哪里。如果將商品只是很平常的擺放,顧客可能看都不會(huì)看。
第四,多面帶笑容,多與顧客交談
超市行業(yè)是依賴于顧客而存在的,與競(jìng)爭(zhēng)店相比,自己店里的員工笑容如何?他們主動(dòng)打招呼嗎?不要一看到顧客就逃避,一走了之。當(dāng)顧客進(jìn)入離自己3米范圍時(shí),應(yīng)面帶笑容對(duì)顧客打招呼。
第五,員工之間不私自交談
有時(shí)候在店里,顧客看到員工之間私自交談,就很難插話提問(wèn)了。顧客不知道他們是臨時(shí)工還是兼職。在顧客看來(lái),他們都是店里的員工。這樣,不僅影響了正常的購(gòu)買(mǎi),還破壞了超市在顧客心目中的形象。
第六,站在商品前與顧客的說(shuō)話
顧客想提問(wèn)題,如果員工站著不動(dòng),顧客就很難與他們交流。所以,請(qǐng)站到商品前面,如果站在商品的周圍,顧客就比較容易向他們咨詢了。
第七,不向顧客提供模棱兩可的信息
假如顧客購(gòu)買(mǎi)了某些商品,同時(shí)想購(gòu)買(mǎi)其他商品,有的員工告訴他“在__區(qū)域有銷售”,顧客到那么區(qū)域一看,結(jié)果沒(méi)有想要的商品,于是去了更遠(yuǎn)的其他店,結(jié)果買(mǎi)到了。此時(shí),因?yàn)閺奈覀兊膯T工那里獲取了與實(shí)際不相符的信息,顧客就會(huì)不太滿意,或許下次就不來(lái)我們的店了。所以,我們的每一位員工一定熟悉店里商品的陳列位置,提供給顧客的信息能說(shuō)的更準(zhǔn)確一些,以免給顧客造成“忽悠”的印象。
第八,有效利用時(shí)間
“天氣不好”、“附近的對(duì)手店開(kāi)張了”、“附近有大型的活動(dòng)”......因各種原因?qū)е骂櫩蛠?lái)客數(shù)不高的時(shí)候,在空余的時(shí)候該做些什么呢?此時(shí),店員應(yīng)該問(wèn)問(wèn)自己:你的陳列真的到位了嗎?商品知識(shí)記熟了嗎?清潔做好了嗎等等,其實(shí),有很多銷售時(shí)顧及不到的事情,都可以在這個(gè)時(shí)候做。
第九,保持競(jìng)爭(zhēng)心態(tài)
請(qǐng)保持一種競(jìng)爭(zhēng)心態(tài),員工間不要形成“你好、我好、大家好”的和事佬集團(tuán)。從相互切磋、進(jìn)取的角度來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)是必要的。在店外,員工之間要團(tuán)結(jié)友愛(ài);在店內(nèi),店員要進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)服務(wù),同時(shí),要互相吸取優(yōu)點(diǎn),相互提醒缺點(diǎn)。把顧客稱為朋友可能感覺(jué)有些不自然,但有的顧客說(shuō):“我和那里__員工是朋友呢!”如果員工有像朋友一樣親密的顧客,就從他們那里聽(tīng)到很多誠(chéng)懇的意見(jiàn),無(wú)論對(duì)自己還是對(duì)超市都會(huì)有幫助。
2023門(mén)店管理規(guī)章制度篇9
(一)職員個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、職員上崗前,必須穿好工作服、佩戴好胸牌及工作帽。
2、工作服要保持清潔、無(wú)明顯油污,衣扣不得有脫落。
3、職員上崗時(shí)不得赤腳穿鞋。
4、職員頭發(fā)要保持清潔、衛(wèi)生、梳理整齊。
5、職員上崗時(shí)不準(zhǔn)留指甲、不準(zhǔn)戴戒指。
6、職員上崗前要將手洗干凈。
(二)容器模具、工具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
容器是指生產(chǎn)所須的桶、盆、瓶、稱盤(pán),前廳貨盤(pán)、購(gòu)物盤(pán)等物品。模具是指面包、西點(diǎn)、蛋糕的各種生產(chǎn)模型和烤盤(pán)等物品。
工具是指分發(fā)給個(gè)人或集體共用的刀、夾子、轉(zhuǎn)臺(tái)花嘴、擠花袋、刮板、搟面棍等物品。
1、每天下班前容器要清潔干凈,表面底部不得有油污,凡有蓋的一律蓋好。
2、將容器放到指定位置,碼好排列整齊。
3、模具用過(guò)后須先內(nèi)外清理后擦凈,不得有油污。
4、擦凈后的模具蓋好蓋須入到指定位置,碼好排列整齊。不得立放,一律倒扣碼放(烤盤(pán)最上面的。一個(gè)要倒扣過(guò)來(lái))。
5、工具用過(guò)后必須馬上清洗干凈,不得有水珠油污,放到指定位置。
(三)設(shè)備保養(yǎng)與清洗
設(shè)備是指生產(chǎn)中的合面機(jī)、壓面機(jī)、打蛋機(jī)、醒發(fā)柜、冰柜、烤爐、案臺(tái)和前廳的蛋糕柜,面包柜、玻璃、冰柜等。
1、生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)由專人養(yǎng)護(hù)、定期定時(shí)加油潤(rùn)滑。
2、每日下班后須將設(shè)備停電后清理干凈,不得有油污、水珠、面粉、塵土、污物等。
3、機(jī)械設(shè)備要用專用白布蓋好,要保持白布的清潔衛(wèi)生。
(四)每周必須大掃除
1、將餅屋內(nèi)外燈箱上的塵土擦干凈;
2、將面包醒發(fā)箱內(nèi)的臟水倒干凈,并更換新水,烤爐內(nèi)油污要清理;
3、冰柜要除霜清洗擦凈;
4、清理衛(wèi)生死角,噴灑消毒藥水,投放鼠藥、蟑螂藥,須有專人負(fù)責(zé);
5、整理原輔料做到碼放整齊,領(lǐng)取方便,無(wú)粉塵;
6、定期清理空調(diào)及冰箱、散熱片面性等設(shè)備。