1、負責倉庫日常收、發、存管理工作，努力達成帳、卡、單、物一致，使在庫原材料和成品處于良好的品質狀態。

2、對照生產領料出庫單，按照先進先出原則發料。按照采購入庫通知單的&39;數量進行收料物料進入倉庫管理，庫位的籌劃與正確合理的擺放。

3、倉庫的安全工作和原材料及成品保管工作。

4、每日原材料明細賬目的登記和對車間入庫成品進行點數。

超市庫管員崗位職責篇2

1、根據客戶訂單，及時發貨，核對發貨訂單與快遞單上的信息；

2、根據發貨單進行品種、數量核對，快速，仔細打包，完成發貨；

3、負責倉庫日常物資的驗收，入庫，整理，盤點，揀選，復核，發貨等工作；

4、負責倉內貨品和環境的清潔，整齊。

超市庫管員崗位職責篇3

1、根據標準庫存量及月預估收入制定每月食品原材料、物料補貨計劃，對補貨工作負責；

2、負責倉庫日常物資的.驗收、入庫、出庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作，做到帳、物相符，定期匯報庫存報表；

3、合理安排倉庫內物資的存放次序，按種類、規格、等級分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔；

4、掌握物品有效期情況，對庫存中存在即將過期物資需要提前2個月匯報。

5、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作；

6、負責相關單證的保管與存檔；

7、每日準確高效錄入倉庫數據；

8、負責庫房的消防、安全工作。

9、參與每月庫房盤點。

超市庫管員崗位職責篇4

倉庫管理工作的任務：

（一）做好物資出庫和入庫工作，并使物資儲存、供應、銷售各環節平衡銜接。

（二）做好物資的保管工作，如實登記倉庫實物賬，經常清查、盤點庫存物資，做到賬、卡、物相符。

（三）積級開展廢舊物資、生產余料的回收、整理、利用工作，協助做好積壓物資的處理工作。

（四）做好倉庫安全保衛工作，確保倉庫和物資的安全。

倉庫物資的入庫：

外購物資到達后，倉管員根采購訂單填寫的品名、規格、數量、單價，將實物點驗入庫后，在訂單上簽名，并放置制定位置，做到貨、單相符。

企業自身生產的產成品入庫，根據入庫情況填制“入庫單”，倉庫核對無誤后須在“入庫單”上簽名，簽名后的入庫單作為倉庫登記實物賬的依據，財務部作為成本核算和產成品核算的依據。

倉庫物資的出庫：

生產車間領用物資時，倉管員憑車間負責人簽發的領料單發放，倉管員和領料人均須在領料單上簽名，，作為財務部作成本核算依據，也是倉庫作為登記實物賬的依據。

對于一切手續不全的提貨、領料事項，倉管員有權拒絕發貨，并視其程度報告相關部門。

倉庫物資的保管：

倉庫實物賬按物資類別、品名、規格分類進行銷存核算，只記數量，不記金額，同時，在每一商品材料存放點設置商品材料實物登記卡，根據入庫單、出庫單和領料單等及時登記倉庫實物賬，保證賬物相符。

每月必須對庫存的商品材料進行實物盤點一次，財務人員予以監盤，并由倉管員填制盤點，將實物盤點數與倉庫實物賬核對，以保證財務賬、倉庫實物賬相符合。

做好倉庫與供應、銷售環節的銜接工作，保證生產供應等合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對物資的利用、積壓產品的處理等提出建議。

倉庫物資的保管要根據各種物資的不同種類及其特性，結合倉庫條件，用不同方法分別存放，既保證物資免受各種損害，又保證物資的進出和盤存方便。

倉庫管理員崗位職責：

1、上崗后第一時間應對倉庫的門，窗及各庫區存放的物資進行巡查，發現異常立即報告。

2、每天下班前對各庫區的門，窗等進行檢查，確認防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。

3、每天打開一次各庫區的門，窗一小時，讓空氣對流，更換庫內空氣。

4、每天打掃庫內地面衛生。地臺板要擺放整齊。周末應打掃庫內天花板、墻壁的蜘蛛網，吸塵及抹窗玻璃。

5、每天一次檢查倉庫區內、外的`防火設施，發現問題要立即整改并向主管報告。

6、每周檢查一次庫房建筑物，發現漏雨、滲水等異常情況要及時報告。

7、合理安排庫內堆位，預留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊疊位。發現傾斜要立即糾正。不準在貨堆上行走、坐臥，也不準在貨堆旁的通道坐、臥。

8、倉庫內的每一堆貨物應在顯眼處掛上貨卡。每一堆貨物都應有帳。貨卡和帳面上的貨品名稱、批號、規格、數量與貨品實物應完全一致。

9、貨物出入倉時，倉管員應依據，進倉單、提貨單核準出入物品的名稱、批號、數量，準確地收發貨，收發完畢后，應立即填寫掛在貨堆上的貨卡并立即入帳。

10、入庫物資嚴格把好驗收關，做好各種驗收數據記錄，發現變質拒收入庫，所有材料先進先發，后進后發，以防保管期過長變質。11．所有易碎器材，必須輕拿輕放，入庫上架時排列在明顯位置，以防壓、撞、打。

12、要按規定尺寸，保持庫內合理干濕度，發現干濕度超過規定，即使開門通風，保證物資完整，不易變質。

13、所有怕潮物品應及時入庫上架（如辦公紙類）。料庫、料區潮濕的應按規定下墊尺寸增高50%。

14、根據各類物品物資說明書的保管要求，結合實際采取相應的措施。

15、堅決拒絕手續不齊的物品進出。對于貨物的正常出入，倉管員要按要求填寫各類單據，特別是放行條，無放行條的堅決不準帶貨物出倉庫。

16、收發貨后相關的單據應迅速分發到相關部門，不允許延誤甚至遺失。

17、倉庫員保管的單據，帳本應妥為保管，平時應上鎖，節假日加封條。

18、按時做好庫存報告草稿并向倉庫主管遞交。

19、所有單據都要倉庫主管審核并簽名后才能交供應商或采購。

20、完成上級的臨時工作安排。

倉庫管理員崗位職責：

1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現象，發現情況及時向上級匯報，下班時應檢查門窗是否鎖好，所有開關是否關好。

2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災隱患。

3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實，保證庫存物資完好無損。

4、負責學校物資的收、發、存工作，收貨時，對進倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收，并根據發票記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額打印入庫單或直拔單，并在貨物上標明進貨日期。屬不符合質量要求的，堅決退貨，嚴格把好質量關。

5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀。

6、食堂倉管員負責鮮活餐料驗收監督，嚴格把好質量、數量關，對不夠斤兩的物資一定不能驗收，要起到監督作用。

7、發貨時，一定要嚴格審核領用手續是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續欠妥者，一律拒發。

8、物品出庫或入倉要及時打印出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，月結貨物驗收合格及時將單據交與供應商，做到當日單據當日清理。

9、做好月底倉庫盤點工作，及時結出月末庫存數報財務主管，做好各種單據報表的歸檔管理工作。

10、嚴禁私自借用倉庫物品，嚴禁向送貨商購買物資。

11、嚴格遵守學校各項規章制度，服從上級工作分工。

倉庫管理員工作流程：

1、請購

1）對于定型物資及計劃內物資的請購，由倉管部根據庫存物資的儲備量情況向采購干事提出請購；

2）對于非定型及計劃外物資的請購，由使用部門根據需要提出購買物品的名稱、規格、型號、數量，并說明使用情況，填寫請購單并由使用部門負責人簽名認可，報倉管部由倉管員根據庫存情況提出意見轉采購部；

2、驗收

1）倉管員根據采購計劃進行驗貨；

2）對于印刷品的驗收，倉管部依據使用部門提供的樣板進行；

3）貨物如有差錯，及時通知財務主管與采購干事，以扣壓貨款，并積極聯系印刷商做更正處理；4）所有物資的驗收，一律打印入庫單或直撥單，一式三聯，第一聯交財務部，第二聯倉庫留存，第三聯送貨人留存，（如欠帳，此聯由送貨人留存，憑此聯到財務結賬，如是采購現金付款，則此聯交領用部門備查）。

5）對于直拔物資，倉管員做一級驗收之后，通知使用部門做二級驗收合格，則由部門負責人直接在直拔單上簽字即可。進倉物資的驗收，由倉管員根據供貨發票及請購單上標明的內容認真驗收并辦理入倉手續，如發現所采購物資不符合規定要求，應拒絕收貨，并及時通知采購部進行退、換貨手續；

3、保管

1）倉管部對倉庫所有物資負保管之責，物資堆放整齊、美觀、按類擺放，并標明進貨日期，按規定留有通道、墻距、燈距、掛好物資登記卡；

2）掌握商品質量、數量、衛生、保質期情況，落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質等安全措施和衛生措施，保證庫存物資完好無損；

4、盤點

1）倉庫必須對存貨進行定期或不定期清查，確定各種存貨的實際庫存量，并與電腦中記錄的結存量核對，查明存貨盤盈、盤虧的數量及原因，每月底打印盤點表，報財務審查核對；

2）管理實現了電腦化管理，所有商品的入庫、直拔、領出、庫存統計直接通過電腦系統完成。

超市庫管員崗位職責篇5

崗位名稱：倉管員

直接上級：儲運科科長

負責對象：對所有進庫的物資保管

工作目標：負責保管公司物資進庫的保管

權力與責任：

1.負責進庫物資數量的質量的驗收，簽發驗收交接單;

2.負責出庫物資的核對，若且絲疑點有權拒絕發貨;

3.確保出庫物資手續齊全，可簽名冊發出庫交接單，同時，需用收貨方簽名蓋章后可作為記帳憑證。

4.接收并保存好物資入庫的原始憑證等資料;

5.建立物資出入庫和庫存臺賬;

6.對到庫物資的接收和物資發出工作負責;

7.對物資的驗收和出入工作的正確性和及時性負責;

8.對物資的進倉原始資料的.整理保管工作負責;

9.有權檢查到庫物資的數量及質量;

10.有權督促指導驗收人員和裝卸工作;

11.有權拒絕閑雜人員翻閱有關物資庫存資料;

崗位要求：

1.具有高中以上文化程度;

2.有較強的工作責任心，工作細致;

3.有較強工作責任感和事業心;

參加會議：

1.參加每周一次的倉庫會議;

2.參加每月季一次管理工作評比會;

3.參加公司召開的年度職工大會。

超市庫管員崗位職責篇6

1、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作。

2、嚴格按照材質的驗收要求做好材料驗收工作。

3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。

4、認真做好倉庫季報、及其他相關數據數據統計工作。

5、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

6、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛生工作。

超市庫管員崗位職責篇7

1服從主管工作安排，嚴格按照崗位作業指導書作業

2具有品質意識確保不良不后流

3依據規范做好設備的點檢及正確操作

4做好崗位及設備的`5S工作

5做好各自崗位相關的品質記錄

6負責準確記錄原材料收發狀況，做到帳與實物相一致

7倉庫環境維護，物料按指定要求進行排放

8根據計劃下達的物料需求表進行備料

9負責向業務、生產、采購部門提供長周期物料的庫存記錄

10每月進行倉庫物料之盤點作業，每月庫存報表、盤點盈虧表跟蹤匯報

超市庫管員崗位職責篇8

1、負責管理產品、半成品、物料倉儲，建立產品臺帳和半成品登記簿，登記產品的內部轉移和半成品的出庫、入庫，定期盤點產品和自制半成品，做到賬、物、卡相符；

2、定期清查和盤點庫存材料，根據庫存情況分析材料盤盈、盤虧和報廢的原因，對于超過儲備和閑置積壓材料，向相關上級提出處理建議，督促有關部門處理；

3、嚴格執行庫房管理制度，負責各種倉儲相關報表的填報工作，做好生產服務工作；

4、負責產品發運，按發貨單辦理產品出司手續；

5、負責庫房安全工作，做好防火、防盜、防潮、防銹等工作。

超市庫管員崗位職責篇9

1、負責區域內所有倉庫的管理工作。

2、確保轄區內各倉庫的現場符合標準化管理要求。

3、確保轄區內各倉庫的進銷存數據準確性。

4、負責區域內倉庫的所有數據統計，以及月度部件需求匯總。

5、負責按照實際消耗量以及安全庫存規則申請相應配件。

6、負責監督各倉庫的配件發貨情況。

7、對接運營團隊，確保倉庫提供最低限度的配件滿足日常需求。

超市庫管員崗位職責篇10

一、工作目標

努力達成帳、卡、單、物一致，使在庫品處于良好的品質狀態。

二、職責權限及工作職責

負責倉庫(倉區)物料的收發、記錄、整理、整頓。

1.對分管倉庫主管負責，向其請示、匯報工作。

2.負責收貨、驗貨工作。

3.負責發貨工作。

4.負責貨品的建帳工作。

5.負責倉庫的整理、衛生清掃。

6.配合其他部門的工作。

三、職位

倉管員

四、上司職位

主管級以上人員

五、所屬部門

物控部

六、工作內容及工作標準

(一)工作內容

1.負責本倉庫的物料收發工作，各項物料品質，數量有異時及時向上級主管部門報告。(列出欠料清單)

2.每日材料明細帳目的收發登記及相關單據的分送。

3.填寫貨倉相關報表，在規定時間內送交主管。

4.本倉區的物料保管與安全防護工作。

5.物料的搬運，廢次品的回收與保管。

6.各倉之間互相配合協調，有團隊精神。

7.本倉區物料自行檢查工作。

8.相關信息的跟進處理。

9.完成主管分配各項工作。

10.協調配合其他部門的工作。

11.按規章制度收發物料，填寫單據。

(二)工作標準

1.倉管員必須認真執行倉房管理制度及相關規定。

2.對保管的貨品應熟悉其規格、名稱、貨號、使用場合等。

3.倉管員要愛護所保管的各類物資，嚴禁擅自調出或借用任何物資。

4.倉庫的存貨因品種較多，規格復雜，收發頻繁，在收、發、存過程中要加強管理控制，定期進行清查，對盤盈、盤虧、報損、報廢和存放過久的.物資要查明原因及時報告，并按審批程序及時處理，盡量減少公司的損失，使倉倉實物與帳本相符。

5.貨物入倉時，倉管員須根據送貨單和驗貨情況認真核實填寫入倉單并簽字，嚴格按照貨品出、入倉交接、驗收程序進行檢驗。

6.貨物入倉后，倉管員應及時按入倉單登記明細帳，出倉時，須清楚正確的填寫出倉單，由收貨人員和倉管共同核實后，分別在出倉單上簽字，貨物出倉后，倉管員應及時根據出倉單下明細帳。

7.倉管員每周作出倉倉存貨結余，若有差錯，及時查明原因，每月月底實地盤存貨物，做到倉倉帳、物相符，并將盤存結果做成報表交有關部門。

8.倉管員調離崗位，要對物資進行盤點，帳物相符后，移交雙方辦理交接手續，方可離崗。

9.負責組織安裝工、搬運工做好防火、防盜、防霉變及日常衛生等工作。

10.努力提高自身的安裝技能，在安裝人手緊張的狀況下，在做好本職工作的前提下協助安裝工出外安裝。

11.積極配合其他部門的工作。

超市庫管員崗位職責篇11

1、確保帳、物及系統處理的及時性與準確性，嚴格控制所管商品的.庫存準確率;

2、定期對管轄商品進行盤點，確保賬物一致;

3、嚴格按照商品卡板陳列標準，做好商品信息標簽，降低錯發物料風險;

4、嚴格執行6S標準，負責維護分管商品所轄區域庫容的保持、整潔，嚴格按部門倉儲管理制度要求存放商品并采取有效措施確保分管商品的安全性、完整性及各種防護、防塵手段落實到位;

5、完整、及時傳遞各種原始單據，并按要求對單證歸檔管理;

6、積極協助上級工作，并接受其工作指導、監督與考核;

7、完成上級安排的其他工作事項。

超市庫管員崗位職責篇12

1.負責協助物流對倉庫貨品的裝卸貨，驗收、檢驗、入庫、收發、保管

2.根據單據的貨物數量進行備貨，打包;

3.對倉庫貨物進行盤點，按要求整理，擺放維護;

4.對所有到貨的&39;貨物數量進行清點，上貨架;

5.保持倉庫內貨品和環境的干凈整潔

超市庫管員崗位職責篇13

一、倉庫的分類：

酒店的倉庫總的來說有：餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉，商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉，動力部的油庫、石油氣庫，建筑，裝修材料倉，管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉，綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉，機械、汽車零配倉，陶瓷小貨倉，家具設備倉等等。

二、物品驗收：

1、倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，并做到：

①發票與實物的名稱、規格、型號、數量等不相符時不驗收。

②發票上的數量與實物數量不相符，但名稱、規格、型號相符可按實際驗收。

③對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。

④對購進品已損壞的不驗收。

2、驗收后，要根據發票上列明的物品名稱、規格、型號、單價、單位、數量和金額填寫驗收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉庫記賬，一份交采購員報銷，一份交材料會計。

三、入庫存放：

1、驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管。

2、進倉的物品一律按固定的位置堆放。

3、堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。

4、凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進倉時在卡片上按數加上，發出時按數減出，結出余數；卡片固定在物品正前方。

四、保管與抽查：

1、對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉爛變質，將物資的損耗率降到最低限度。

2、抽查：

①倉管員要經常對所管物資進行抽查，檢查實物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對。

②材料會計或有關管理人員也要經常對倉庫物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

五、領發物資

1、領用物品計劃或報告：

①凡領用物品，根據規定須提前做計劃，報庫存部門準備；②倉管員將報來的計劃按每天發貨的順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領取。

2、發貨與領貨

①各部門各單位的領貨一般要求專人負責。

②領料員要填好領料單（含日期、名稱、規格、型號、數量、單價、用途等）并簽名，倉管員憑單發貨。

③領料單一式三份，領料單位自留一份，單位負責人憑單驗收；倉管員一份，憑單入賬；材料會計一份，憑單記明細賬。

④發貨時倉管員要注意物品先進的先發、后進的后發。

3、貨物計價：

①貨物一般按進價發出，若同一種商品有不同的進價，一般按平均價發出。

②需調出酒店以外的單位的物資，一般按原進價或平均價加手續費和管理費調出。

六、盤點：

1、倉庫物資要求每月月中小盤點，月底大盤點，半年和年終徹底盤點。

2、將盤結果列明細表報財務部審核。

3、盤點期間停止發貨。

七、記賬：

1、設立賬簿和登記賬，賬簿要整齊、全面、一目了然。

2、賬簿要分類設置，物資要分品種、型號、規格等設立賬戶。

3、記賬時要先審核發票和驗收單，無誤后再入賬，發現有差錯時及時解決，在未弄清和更正前不得入賬。

4、審核驗收單、領料單要手續完善后才能入賬，否則要退回倉管員補齊手續后才能入賬。

5、發出的物資用加權平均法計價，月終出現的發貨計價差額分品種列表一式三份，記賬員、部門、財務部各一份。

6、直撥物資的收發，同其他入庫物資一樣入賬。

7、調出本酒店的物資所用的管理費、手續費，不得用來沖減材料成本，應由財務部沖減費用。

8、進口物資要按發票的數量、金額、稅金、檢疫費等如實折為單價人民幣入賬，發出時按加權平均法計價。

9、對于發票、稅單、檢疫費等尚未到的進口物資，于月底估價發放，待發票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后，再按實入賬，并調整暫估價，報財務部材料會計調整三級賬；

10、月底按時將材料會計報表連同驗收單、領料單等報送財務部材料會計。

11、與倉管員校對實物賬，每月與財務部材料會計對賬，保證賬物相符、賬賬相符。

八、建立檔案制度：

1、倉庫檔案應有驗收單、領料單和實物賬簿。

2、材料會計的檔案有驗收單、領料單、材料明細賬和材料會計報表。物品、原材料采購制度。

3、物品庫存量應根據酒店貨源渠道的特點，以掌握在一個季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應以兩月使用量為限，物料及備用品庫存量不得超過三個月的用量。

4、堅持“凡國內能解決的不在國外進口，凡本地區能解決的不到外地采購”的規定。

5、各項物品、商品、原材料的采購，必須遵守市場管理及外貿管理的規定。

6、計劃外采購或特殊、急用物品的采購，各部門知會財務部并報總經理審批同意后，方可采購。

7、凡購進物料，尤其是定制品，采購部門應堅持先取樣品，征得使用部門同意后，方進行定制或采購。

8、高額進貨和長期定貨，均應通過簽訂合同的辦法進行。

9、從國外購進原材料、物品、商品等，凡動用外匯的，不論金額大小一律必須取得總經理的批準，方予采購，否則財務部拒絕付款。

10、凡不按上述規定采購者，財務部以及業務部門的財會人員，應一律拒絕支付，并上報給總經理處理。

九、物品、原材料盤查制度。

1、物品、原材料、物料在盤點中發生的溢損，應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。

2、自然溢損：

（1）物品、原材料、物料采購進倉后，在盤點中出現的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內，可填制升損報告，經主管審查后，視“營業外收入”或“管理費”科目內處理；

（2）超出合理升損率的損耗或溢余，應先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經理審查，按規定在“營業外收入”或“管理費”科目內處理。

3、人為溢損：

人為溢損應查明原因，根據單據報部門經理審查，按有關規定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。

十、物品、原材料損耗處理制度。

1、物品及原材料、物料發生變質、霉壞，失去使用（食用）價值，需要作報損、報廢處理。

2、保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”，據實說明壞、廢原因，并經業務部門審查提出處理意見，報部門經理或財務部審批。

3、對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由報廢部門送交廢舊物品倉庫處理。

4、報損、報廢由有關部門會同財務部審查，提出意見，并呈報總經理審批。

5、在“營業外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。

十一、食品采購管理制度。

1、由倉管部根據餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量，制定月度采購計劃一式四份，交總經理審批，然后交采購部采購。

2、當采購部接到總經理審批同意的采購計劃后，倉管部、食品采購組、采購部經理、總經理室各留一份備查，由倉管部根據食品部門的需求情況，定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。

3、為提高工作效率，加強采購工作的計劃性，各類貨物采取定期補給的辦法。

能源采購管理制度

1、酒店工程部油庫根據各類能源的使用情況，編制各類能源的使用量，制定出季度使用計劃和年度使用計劃。

2、制定實際采購使用量的季度計劃和年度計劃（一式四份）交總經理審批，同意后交采購部按計劃采購。

3、按照酒店設備和車輛的油、氣消耗情況以及營業狀況，定出油庫、氣庫在不同季節的最低、最高庫存量，并填寫請購單，交采購部經理呈報總經理審批同意后，交能源采購組辦理。

4、超出季節和年度使用計劃而需增加能源的請購，必須另填寫請購單，提前一個月辦理。

5、當采購部接到工程部油庫請購單后，應立即進行報價，將請購單送總經理審批同意后，將請購單其中一聯送回工程部油庫以備驗收之用，一聯交能源采購組。

十二、能源提運管理制度。

1、采購部根據油庫請購單提出的采購能源品名、規格、數量進行采購。

2、采購部將采購能源的手續辦理好后，將有關單據、發票或隨貨同行單、提貨單、提貨地點、單位地址、電話等以及辦妥提運證后，連同填寫委托提貨單據，交油庫辦理簽收手續，便以安排提運。

3、各類油類、氣類的驗收手續，按油庫驗收的有關細則辦理。

4、提貨完畢，應及時通知鐵路卸車專線負責人，把空車拖走。

5、驗收情況要及時報告采購部。

十三、倉庫物資管理制度。

1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規格、質量和數量，發現與發票數量不符，以及質量、規格不符合使用部門的要求，應拒絕進倉，并立即向采購部遞交物品驗收質量報告。

2、經辦理驗收手續進倉的物料，必須填制“商品、物料進倉驗收單”，倉庫據以記賬，并送采購部一份用以辦理付款手續。物料經驗收合格、辦理進倉手續后，所發生的一切短缺、變質、霉爛、變形等問題，均由倉庫負責處理。

3、為提高各部領料工作的計劃性、加強倉庫物資的管理，采用隔天發料辦法辦理領料的有關手續。

4、各部門領用物料，必須填制“倉庫領料單”或“內部調撥憑單”，經使用部門經理簽名，再交倉庫主管批準方可領料。

5、各部門領用物料的下月補給計劃應在月底報送倉管部，臨時補給物資必須提前三天報送倉管部。

6、物料出倉必須嚴格辦理出倉手續，填制“倉庫領料單”或“內部調撥單”，并驗明物料的規格、數量，經倉庫主管簽署，審批發貨。倉庫應及時記賬及送財務部一份。

7、倉管人員必須嚴格按先辦出倉手續后發貨的程序發貨。嚴禁白條發貨，嚴禁先出貨后補手續。

8、倉庫應對各項物料設立“物料購、領、存貨卡”，凡購入、領用物料，應立即作相應的記載，以及時反映物資的增減變化情況，做到賬、物、卡三相符。

9、倉庫人員應定期盤點庫存物資，發現升溢或損缺，應辦理物資盤盈、盤虧報告手續，填制“商品物料盤盈盤虧報告表”，經領導批準，據以列賬，并報財務部一份。

10、為配合供應部門編好采購計劃，及時反映庫存物資數額，以節約使用資金，倉管人員應每月編制“庫存物資余額表”，送交采購部、財務部各一份。

11、各項材料、物資均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額，由倉管部根據庫存情況及時向采購部提出請購計劃，供應部根據請購數量進行訂貨，以控制庫存數量。

12、倉管部因未能及時提出請購而造成供應短缺，責任由倉管部承擔。如倉庫按最低存量提出請購，而采購部不能按時到貨，責任則由采購部承擔。

十四、倉庫安全管理制度。

1、酒店倉庫除倉管人員和因業務、工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入倉庫。

2、因工作需要需進入倉庫的人員，在進入倉庫時，必須先辦理入倉登記手續，并要有倉庫人員陪同。嚴禁獨自進倉。進倉人員工作完畢后，出倉時應主動請倉管人員檢查。

3、倉庫內不準會客，不準帶人到倉庫范圍參觀。

4、倉庫不準代人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存倉。

5、任何人員，除驗收時所需外，不準試用試看倉庫商品物資。

6、倉庫范圍內不準生火，也不準堆放易燃易爆物品。

7、一切進倉人員不得攜帶火種進倉。

8、倉庫應定期檢查防火設施的使用實效，并做好防火工作。

十五、倉庫防火制度。

1、倉庫內的物品要分類儲放，庫內保證主通道有一定的距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

2、倉庫內的照明限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備，化工倉庫的照明燈具設防爆裝置，倉庫內保持通風。各類物品要標明性能名稱。

3、倉庫的總電源開關要設在門口外面，要有防雨、防潮保護，每年對電線進行一次全面檢查，發現可能引起打火、短路、發熱、絕緣不良等情況，必須及時維修。

4、物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫。

物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發現問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉，防止物品熾熱產生自燃。