領(lǐng)班職責(zé)
明確職責(zé)可以促進(jìn)員工之間相互學(xué)習(xí)和成長,提升員工的個人能力和專業(yè)素養(yǎng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作能力。怎樣寫領(lǐng)班職責(zé)?這里提供領(lǐng)班職責(zé)分享,供大家參考。
領(lǐng)班職責(zé)篇1
1、配合部門經(jīng)理分析經(jīng)營預(yù)算指標(biāo),協(xié)助部門經(jīng)理制定本部門的促銷計(jì)劃。
2、按本點(diǎn)各崗位的日常工作程序及服務(wù)程序、規(guī)范做好檢查、考核,督促屬下員工嚴(yán)格遵守。
3、了解屬下員工的特點(diǎn),合理分配工作。
4、分析本點(diǎn)的培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。
5、全面負(fù)責(zé)本點(diǎn)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。及時(shí)組織落實(shí)各項(xiàng)促銷活動。
6、及時(shí)了解餐飲發(fā)展新趨勢,努力做好管理及服務(wù)的創(chuàng)新工作。
7、開餐時(shí)現(xiàn)場指揮、督導(dǎo),負(fù)責(zé)重要賓客的.接待工作。隨時(shí)與客人保持良好的溝通,與后臺保持聯(lián)系,盡可能滿足客人的要求,妥善處理好賓客投訴。
8、合理編制本點(diǎn)的各項(xiàng)申購計(jì)劃,協(xié)助采購部進(jìn)行物品質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等方面的控制。負(fù)責(zé)審批當(dāng)日申領(lǐng)單,確保當(dāng)日所需物品充足。
9、制定有效措施,督導(dǎo)屬下員工認(rèn)真做好餐具使用、維護(hù)、保養(yǎng)工作,__限度地降低物品消耗。
10、制定本點(diǎn)衛(wèi)生、安全管理制度及有關(guān)的程序規(guī)范,督導(dǎo)屬下保持好衛(wèi)生、安全管理的高標(biāo)準(zhǔn)。
11、督導(dǎo)屬下員工做好設(shè)備、設(shè)施的使用保養(yǎng)維護(hù)工作,節(jié)能降耗。
12、督導(dǎo)屬下嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。完成餐飲部經(jīng)理交給的其它工作。
領(lǐng)班職責(zé)篇2
崗位職責(zé):
1、在帶班長領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)機(jī)組全面工作
2、負(fù)責(zé)當(dāng)班生產(chǎn)計(jì)劃,產(chǎn)品質(zhì)量,技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),臨時(shí)性工作任務(wù)的完成,及當(dāng)班區(qū)域壞境衛(wèi)生
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施每周一次磁力棒清洗,每月一次風(fēng)機(jī)濾網(wǎng)更換。電子稱,個人用具的專人負(fù)責(zé)工作
4、召開班前會,班后會,安排布置當(dāng)班重點(diǎn)工作,分析班中事故,落實(shí)責(zé)任。安排檢查機(jī)組各崗位準(zhǔn)備工作,設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理或上報(bào)
5、負(fù)責(zé)工藝設(shè)備類交接班工作,填寫交接班記錄,及時(shí)上報(bào)各類生產(chǎn)日報(bào)表
6、負(fù)責(zé)安全文明生產(chǎn),做好機(jī)組全體成員安全管理工作及新上崗員工安全培訓(xùn)教育工作
7、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各崗位執(zhí)行工藝、質(zhì)量,安全標(biāo)準(zhǔn)化操作情況,發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為,對照標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施考核、上報(bào)
8、出現(xiàn)質(zhì)量問題,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)整措施,改換輥是必須換輥,調(diào)整無效時(shí),必須通知當(dāng)班主任,協(xié)調(diào)處理
領(lǐng)班職責(zé)篇3
1、執(zhí)行西餐廳主管的工作指令,并向其報(bào)告工作。
2、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,帶領(lǐng)員工按西餐服務(wù)程序和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)。
3、負(fù)責(zé)餐廳物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放及耗損的記帳報(bào)帳工作。
4、帶領(lǐng)全體員工做好西餐服務(wù)工作。
5、記錄賓客意見反饋及投訴,定時(shí)向西餐主管匯報(bào)。
6、掌握西餐菜式品種及簡單制作方式。
7、做好班組交接工作,并做好記錄。
領(lǐng)班職責(zé)篇4
1.認(rèn)真貫徹落實(shí)上級分配的各項(xiàng)工作任務(wù),做好上傳下達(dá)的“橋梁”,如有疑問,應(yīng)及時(shí)提出合理化建議和商量辦法解決,不得無故拖延、拒絕或終止工作。
2.以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理,模范地遵守和服務(wù)規(guī)程,工作時(shí)間堅(jiān)持在第一線,確保在當(dāng)值期間餐廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
3.熟悉業(yè)務(wù),帶頭推銷食(飲)品,有好學(xué)精神,起碼懂一種外語,保持與客人溝通,答對自如,及時(shí)了解就餐客人對我們工作的意見,妥善處理好客人的投訴并向上級匯報(bào)反映。
領(lǐng)班職責(zé)篇5
1、負(fù)責(zé)編制設(shè)備的年、季、月檢修計(jì)劃及相應(yīng)的材料、工具準(zhǔn)備計(jì)劃,經(jīng)公司審批后負(fù)責(zé)組織計(jì)劃的實(shí)施,并檢查計(jì)劃的完成情況。
2、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng)情況,并解決有關(guān)技術(shù)問題,以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
3、負(fù)責(zé)制定設(shè)備的運(yùn)行方案并審閱運(yùn)行記錄,督導(dǎo)員工嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。
4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故,提出處理意見及措施并組織實(shí)施,以防止同類事故的再次發(fā)生。
5、負(fù)責(zé)制定設(shè)施的更新,改造計(jì)劃,已完善原計(jì)劃和施工遺留的缺陷,并負(fù)責(zé)工程監(jiān)督,以達(dá)到安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理的'目標(biāo)。
6、安排各項(xiàng)工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護(hù)工作,督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查,按施工單要求驗(yàn)收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。
8、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)處理、及時(shí)解決。
9、負(fù)責(zé)組織培訓(xùn),不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
領(lǐng)班職責(zé)篇6
1、正確完成面包銷售/餐飲服務(wù),完成帶教服務(wù)員指派的相關(guān)工作。
2、能正確使用店內(nèi)設(shè)備工具。
3、參與店內(nèi)環(huán)境的維護(hù)、清潔與整理。有安全生產(chǎn)意識。
4、個性積極主動、肯學(xué)習(xí),團(tuán)隊(duì)協(xié)作,樂于溝通。
5、認(rèn)同品牌理念與價(jià)值,尊重企業(yè)文化。
領(lǐng)班職責(zé)篇7
工廠財(cái)務(wù)總監(jiān)1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)、會計(jì)類相關(guān)專業(yè);
2、有5年以上大型企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上制造業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);
3、大型制造型企業(yè)或者上市公司制造企業(yè)2年以上工廠財(cái)務(wù)總監(jiān)(或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人)崗位優(yōu)先錄取;
4、年齡在30歲到40歲之間;
5、能夠接受在紹興上班的優(yōu)先考慮(公司提供優(yōu)質(zhì)公寓,研究生條件買房當(dāng)?shù)卣醒a(bǔ)貼)1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)、會計(jì)類相關(guān)專業(yè);
2、有5年以上大型企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上制造業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);
3、大型制造型企業(yè)或者上市公司制造企業(yè)2年以上工廠財(cái)務(wù)總監(jiān)(或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人)崗位優(yōu)先錄取;
4、年齡在30歲到40歲之間;
5、能夠接受在紹興上班的優(yōu)先考慮(公司提供優(yōu)質(zhì)公寓,研究生條件買房當(dāng)?shù)卣醒a(bǔ)貼)
領(lǐng)班職責(zé)篇8
賓館領(lǐng)班崗位職責(zé)說明
賓館行業(yè)的領(lǐng)班在賓館行業(yè)起到關(guān)鍵性的作用,它直接影響到賓館的營利,一起來看看 小編為大家精心整理的“賓館領(lǐng)班”,歡迎大家閱讀,供大家參考。
賓館領(lǐng)班崗位職責(zé)有哪些
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
賓館領(lǐng)班崗位職責(zé)說明
1、在主管的帶領(lǐng)下,搞好客房的接待服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)檢查樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
3、協(xié)助上級負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。
4、協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負(fù)責(zé)消耗物(本文轉(zhuǎn)自實(shí)用工檔頻道)資的請領(lǐng)、報(bào)銷、報(bào)廢等事項(xiàng),最大限度的節(jié)省開支。
5、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
6、協(xié)助上級制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃,定期進(jìn)行專題培訓(xùn)、技能比賽等。
7、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。
8、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。
10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計(jì),投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù)。
11、關(guān)心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動,給予心理上的及時(shí)輔導(dǎo)。
12、定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全。
13、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。
賓館領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營性指令。
二、負(fù)責(zé)對前廳業(yè)務(wù),包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。
三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項(xiàng)操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實(shí)行質(zhì)量管理。
四、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求,詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。
五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會,及時(shí)傳達(dá)餐廳所確定的各項(xiàng)工作措施和要求,并組織落實(shí),保證管理系統(tǒng)暢通。
六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補(bǔ)充等準(zhǔn)備工作。
七、開餐時(shí)一方面負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時(shí)按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對客人服務(wù)。
八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),確保及時(shí)維修。
九、協(xié)助經(jīng)理對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能。
十、負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營指標(biāo)的落實(shí),掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費(fèi)能力和特點(diǎn),鼓勵員工創(chuàng)收。
十一、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對值臺員講解菜單,特別當(dāng)日重點(diǎn)推銷的菜品和食物及等候時(shí)間長的菜點(diǎn)。
十二、當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳時(shí),主動迎接安排就座,隨時(shí)掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時(shí)間。
十三、在營業(yè)時(shí)間內(nèi)及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。
十四、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺服務(wù)員暫時(shí)無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報(bào)。
領(lǐng)班職責(zé)篇9
第一條嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的財(cái)務(wù)、稅收法律、法規(guī),掌握地方稅務(wù)機(jī)關(guān)相關(guān)條例、規(guī)定。針對稅法的調(diào)整及時(shí)起草文件貫徹、宣傳到公司各部門。
第二條負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部全面管理工作,對公司財(cái)務(wù)管理工作提出建議和意見。
第三條負(fù)責(zé)制定并落實(shí)公司財(cái)務(wù)人員崗位職責(zé)。對各崗位財(cái)務(wù)人員的任職資格、福利待遇等提出建議和意見。
第四條負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作指導(dǎo)。
第五條建立健全電算化財(cái)務(wù)核算制度,遵守電算化財(cái)務(wù)核算的相關(guān)規(guī)定,合法使用電算化軟件開展日常核算工作。
第六條正確核算公司的收入、成本、損益情況,編制公司年度財(cái)務(wù)決算報(bào)告,保證報(bào)告的真實(shí)性、及時(shí)性、全面性,為公司領(lǐng)導(dǎo)的決策提供可靠的數(shù)據(jù)支持。
第七條對公司長期、短期投資及資本運(yùn)營計(jì)劃提出建議和意見。
第八條參與公司各類經(jīng)濟(jì)合同的談判、草簽工作。
第九條協(xié)調(diào)好公司與各金融機(jī)構(gòu)、稅務(wù)部門的關(guān)系。
第十條負(fù)責(zé)與各部、室、項(xiàng)目部之間的工作協(xié)調(diào)和配合。第十一條負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)印鑒、財(cái)務(wù)票據(jù)的保管、使用等管理工作,對公司各項(xiàng)目部銀行帳戶的合法使用實(shí)施監(jiān)督和管理。
第十二條負(fù)責(zé)公司各類費(fèi)用開支的控制和審核工作。第十三條負(fù)責(zé)各業(yè)務(wù)部門所需報(bào)表的編制、報(bào)送工作。
第十四條季度末、年末負(fù)責(zé)編制各項(xiàng)目部各項(xiàng)稅費(fèi)的應(yīng)交、已交、欠交情況統(tǒng)計(jì),并負(fù)責(zé)各項(xiàng)稅費(fèi)的催繳工作。
第十五條完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
領(lǐng)班職責(zé)篇10
1.在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
2.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
3.安排:帶領(lǐng)、督促、檢査員工做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)向經(jīng)理反映部門情況和員工的工作表現(xiàn)。
4.做好各項(xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作。
5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中起模范帶頭作用,協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。
6.加強(qiáng)現(xiàn)場管理意識,及時(shí)處理突發(fā)事件,帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.加強(qiáng)公關(guān)意識,樹立酒店良好的形象。
8.做好員工的&39;考勤輪休工作,嚴(yán)格把關(guān)。
9.主持每周班務(wù)會,聽取服務(wù)員的工作匯報(bào),及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動性,對經(jīng)營管理上的不足之處提出自己的意見、設(shè)想,并上報(bào)經(jīng)理。
10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
領(lǐng)班職責(zé)篇11
工廠生產(chǎn)經(jīng)理管理100人左右團(tuán)隊(duì),主要是鈑金車間,涉及到的機(jī)器:激光,數(shù)控,沖床,折彎機(jī),點(diǎn)焊,液壓,接近沖床,壓鉚,沉孔,攻絲,cnc。另外有,壓鑄,注塑,組裝車間。
合理排產(chǎn):月計(jì)劃,周計(jì)劃,日計(jì)劃。善于安排,能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成訂單任務(wù)。
提高效益:不斷協(xié)助完善公章夾具;提出工藝的缺點(diǎn)和協(xié)助完善改進(jìn)工藝流程;善于調(diào)動一線員工;做事不拖拉,有團(tuán)隊(duì)合作精神。
為人謙和,善于樹立威信,有個人魅力。
管理100人左右團(tuán)隊(duì),主要是鈑金車間,涉及到的機(jī)器:激光,數(shù)控,沖床,折彎機(jī),點(diǎn)焊,液壓,接近沖床,壓鉚,沉孔,攻絲,cnc。另外有,壓鑄,注塑,組裝車間。
合理排產(chǎn):月計(jì)劃,周計(jì)劃,日計(jì)劃。善于安排,能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成訂單任務(wù)。
提高效益:不斷協(xié)助完善公章夾具;提出工藝的缺點(diǎn)和協(xié)助完善改進(jìn)工藝流程;善于調(diào)動一線員工;做事不拖拉,有團(tuán)隊(duì)合作精神。
為人謙和,善于樹立威信,有個人魅力。
領(lǐng)班職責(zé)篇12
1、配合協(xié)助前廳的工作。
2、負(fù)責(zé)對下屬的考核、考勤傳達(dá)酒店的各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好的榜樣。
3、了解當(dāng)天的預(yù)計(jì)情況,詳細(xì)布置當(dāng)班任務(wù)。
4、開餐前檢查一切調(diào)料,配套用具是否配齊。
5、做好前廳、后廚的工作連接,及時(shí)將前廳的信息準(zhǔn)確無誤地傳送到后廚,讓員工搞好前廳、廚房的`關(guān)系。
6、對每天廚房估清的菜品及時(shí)上報(bào)前廳。
7、檢查上班、下班部門的衛(wèi)生、設(shè)施安全、樓層收市的效率。
8、對第二天包席、人員信息、工作安排及時(shí)準(zhǔn)備情況。
9、每月對員工理論考試一次,各項(xiàng)技能的培訓(xùn)。
10、及時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)設(shè)備損壞情況,確保工作正常。
11、及時(shí)保質(zhì)、保量地完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
12、及時(shí)處理傳菜部發(fā)生的突發(fā)事件。
領(lǐng)班職責(zé)篇13
1、為顧客辦理入住、離店手續(xù);
2、負(fù)責(zé)訪客的`接待,做好來訪登記及相關(guān)訪客留言的處理;
3、處理顧客投訴及被安撫;
4、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽、電話轉(zhuǎn)接、文件傳真等工作;
5、銷售客房;
6、負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的環(huán)境維護(hù),保證設(shè)備安全及正常運(yùn)轉(zhuǎn);
領(lǐng)班職責(zé)篇14
直接上級:
行政總廚
直接下屬:
廚師、廚工
本職工作:
保質(zhì)保量地完成面點(diǎn)制作任務(wù)
崗位職責(zé):
1、領(lǐng)班每天有班前講、班后評。
2、檢查下屬員工的出勤,儀表儀容及遵守店規(guī)店紀(jì)情況。
3、主管食品和其他原材料的領(lǐng)取,檢驗(yàn)。
4、檢查面點(diǎn)間蒸箱、烤箱、電冰箱以及其他設(shè)備用具的完好情況并保持其清潔衛(wèi)生。
5、檢查主食制品、副食制品的質(zhì)量、數(shù)量是否符合要求,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),并根據(jù)不同季節(jié)、國籍、民族的要求經(jīng)常變換品種以滿足賓客的需要。
6、檢查本班組環(huán)境衛(wèi)生及安全消防。
7、主管本組員工的績效評估及考核。
8、經(jīng)常向行政總廚匯報(bào)本組的生產(chǎn)工作情況,以便遇到問題及時(shí)加以解決。
9、完成上級指派的其他工作。
10、正確傳達(dá)行政總廚指示。
11、按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系,并及時(shí)對部門間爭議提出界定要求。
12、制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作范圍。
13、向廚師、廚工布置工作任務(wù)。
14、受理廚師、廚工上報(bào)的合理化建議,按照程序處理。
15、巡視、監(jiān)督、檢查廚師、廚工各項(xiàng)工作。
16、掌握面點(diǎn)組工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
17、定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。
18、填寫直接下級過失單和獎勵單,根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。
19、及時(shí)對廚師、廚工工作中的爭議做出裁決。
20、定期向行政總廚述職。
21、關(guān)心廚師、廚工的思想、工作、生活。
領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:
1、對面點(diǎn)組工作計(jì)劃的完成負(fù)責(zé)。
2、對所屬下級的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。
3、對面點(diǎn)組給企業(yè)造成的'影響負(fù)責(zé)。
4、對面點(diǎn)組工作程序的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。
5、對面點(diǎn)組負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。
6、對面點(diǎn)組所掌管酒店秘密的安全負(fù)責(zé)。
主要權(quán)力:
1、有對下級崗位調(diào)配的建議權(quán)。
2、對下級員工的工作有監(jiān)督、檢查權(quán)。
3、對下級員工的工作爭議有裁決權(quán)。
4、對下級員工有獎懲的建議權(quán)。
5、對下級員工的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。
領(lǐng)班職責(zé)篇15
1.做好防火、防盜、防爆工作并保持庫內(nèi)清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì)。
2.嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器。
3.上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。
4.倉管人員要按時(shí)上下班,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,如遇工作忙,要延長工作時(shí)間,倉管人員要無條件服從。
5.倉管人員要立足本職,堅(jiān)守崗位,熟悉業(yè)務(wù),具備高度責(zé)任感,要樂于聽取他人意見或批評,服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。
6.倉管人員要妥善保管好原始憑證,賬本以及各類文件,要保守商業(yè)秘密,不得擅自將有關(guān)文件帶出廠外。
7.倉管人員如不履行自己的職責(zé),對公司的&39;財(cái)產(chǎn)造成損失,公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任;情節(jié)嚴(yán)重的,應(yīng)追究其法律責(zé)任。
8.倉管人員調(diào)動或離職前,首先辦理賬目移交手續(xù),要求逐項(xiàng)核對點(diǎn)收;如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及上級主管人員必須簽字確認(rèn)。
領(lǐng)班職責(zé)篇16
崗位職責(zé):
1、根據(jù)客戶定單制定生產(chǎn)計(jì)劃
2、對各工序產(chǎn)品脫枝脫節(jié)等監(jiān)控工作,使生產(chǎn)指令不能脫離實(shí)際,調(diào)度工作的原始記錄,調(diào)度日志,各種信息資料及報(bào)表要齊全,記錄要準(zhǔn)確、完整
3、編制新產(chǎn)品試生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃,并檢查落實(shí);原材料進(jìn)廠會同質(zhì)管員進(jìn)行驗(yàn)收,建卡存檔
4、配置必要的&39;調(diào)度指揮通訊設(shè)備,自動化信息采集系統(tǒng),交通工具等合理分派,適應(yīng)整件生產(chǎn)調(diào)度工作的需要
5、及時(shí)下達(dá)生產(chǎn)調(diào)度指令,對不執(zhí)行調(diào)度指令而影響進(jìn)度者有權(quán)追究責(zé)任;負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,及時(shí)協(xié)調(diào)平衡,搞好均衡生產(chǎn)
6、與銷售、原料供貨等部門及時(shí)保護(hù)聯(lián)系,熟識原料、成品。半成品進(jìn)展情況
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)
領(lǐng)班職責(zé)篇17
1、要熟知菜單,食品配方及其他方面的.知識,以便向客人推薦各種食品及飲料
2、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔
3、添加所需的餐具等用品
4、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取所需物品
5、根據(jù)餐廳規(guī)定完成服務(wù)工作及餐具的擺放
領(lǐng)班職責(zé)篇18
進(jìn)行交接班,掌握了解上下游生產(chǎn)線的生產(chǎn)情況與信息;
組織生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理工作,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);
及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)異常,分析處理各類問題,降低打廢率;
對生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄,匯報(bào)生產(chǎn)數(shù)據(jù)到上級領(lǐng)導(dǎo),正確全面反饋生產(chǎn)信息;
管理并維護(hù)生產(chǎn)場地、環(huán)境和衛(wèi)生;
領(lǐng)班職責(zé)篇19
1)認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序,服從上級指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查,保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù)。
2)會同有關(guān)部門擬定商品管理與核算實(shí)施方法。
3)根據(jù)經(jīng)營計(jì)劃、財(cái)務(wù)成本計(jì)劃,結(jié)合庫存和供應(yīng)情況,審核商品采購計(jì)劃,結(jié)合核定的資金定額,審查匯編商品采購用款計(jì)劃,以控制商品采購成本。
4)認(rèn)真審核商品的入庫憑證及銀行付款憑單,按憑證所列單位名稱、品名、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價(jià)、總金額等內(nèi)容及時(shí)準(zhǔn)確分別序時(shí)登記商品明細(xì)賬和購貨往來明細(xì)賬。
5)清理催收在途商品,對驗(yàn)收入庫尚未付款的商品,月結(jié)要估價(jià)入帳。
6)和各供貨廠家及單位保持友好關(guān)系,及時(shí)索取有關(guān)發(fā)票和單據(jù)。
7)月末要及時(shí)準(zhǔn)確的分別核算批發(fā)、零售部門的銷售收入、成本、費(fèi)用、稅金、利潤,進(jìn)行損益分析與考核。
8)每月定期及時(shí)匯總、編報(bào)商品購銷調(diào)存經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并對報(bào)表的真實(shí)準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
9)每月定期與有關(guān)單位、部門、人員核對商品明細(xì)賬、購貨往來明細(xì)賬、庫管實(shí)物帳、總賬,保證賬賬相符、賬證相符、賬表相符、賬實(shí)相符。根據(jù)廠家的銷售政策,準(zhǔn)確及時(shí)核算返利。
10)參與對庫存商品和其他物品的清查盤點(diǎn)工作,分析庫存商品的儲備情況。
11)認(rèn)真編制記賬憑證,正確運(yùn)用會計(jì)科目,要做到原始憑證齊全有效,記賬憑證與原始憑證事項(xiàng)一致準(zhǔn)確無誤。
12)積極配合其他會計(jì)工作。
13)定期向會計(jì)科主管述職。
14)積極參加培訓(xùn)活動,努力鉆研本職工作,主動提出合理化建議。
15)保守公司機(jī)要秘密。
16)做好業(yè)務(wù)內(nèi)會計(jì)資料的保管,配合會計(jì)室主管做好整理與定期歸檔工作。
17)完成會計(jì)室主管交辦的其他工作任務(wù)。
領(lǐng)班職責(zé)篇20
1.按照財(cái)務(wù)制度及物業(yè)公司規(guī)定,認(rèn)真審核和填制會計(jì)原始憑證,正確進(jìn)行會計(jì)核算,準(zhǔn)確及時(shí)的做好帳務(wù)處理和結(jié)算工作,合理設(shè)置帳簿;
2.負(fù)責(zé)物業(yè)公司的資產(chǎn)核算管理,正確計(jì)提折舊和攤銷,定期或不定期的進(jìn)行清資核產(chǎn)工作;
3.負(fù)責(zé)了解掌握公司資金狀況,合理調(diào)劑資金使用情況,及時(shí)清查應(yīng)收應(yīng)付款項(xiàng),督促各經(jīng)辦人員及時(shí)催收和結(jié)算往來款;
4.負(fù)責(zé)正確計(jì)算和處理財(cái)務(wù)成果,編制會計(jì)報(bào)表,同時(shí)編制報(bào)表往來項(xiàng)目明細(xì)表、物業(yè)公司損益類項(xiàng)目明細(xì)表,隨時(shí)為公司領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)參考;
5.負(fù)責(zé)公司稅金的計(jì)算,填寫稅務(wù)申報(bào)表及交納工作;
6.負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常管理。