末伏吃什么食物好
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末伏吃什么食物好養(yǎng)生
末伏可以吃的食物有西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄、柚子、檸檬、百香果、蜂蜜、銀耳、鴨肉、羊肉、狗肉、烙餅攤雞蛋、黃瓜、蓮藕、綠豆粥、酸梅湯、綠豆湯、魚腥草、綠豆芽、鯉魚等食物。
俗話說:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。”進入末伏,隨著時間的推移,天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼,簡單方便的烙餅成為受歡迎的食物之一,既方便制作,還含有營養(yǎng)成分。
末伏一般是指立秋后第一個庚日至立秋后第二個庚日前一天這段時間,大約持續(xù)10天,早晚較涼快,白天陽光依然劇烈。
初入末伏,人們依舊會感到悶熱難耐,可以適當(dāng)食用一些清涼的食物,讓身體感到舒適,如果人體消耗量較大,可以吃一些肉類提供能量,維持機體活動。
末伏是最熱的嗎?
中伏最熱。 ?
俗話說,“冷在三九、熱在中伏”,意思是一年中最熱的日子屬“三伏”,“三伏”中又以“中伏”最熱。 ?
夏至后第3個庚日為初伏,第四個庚日到第五個庚日為中伏,立秋后的第一個庚日到第二個庚日是第三伏。每一個庚日相隔10天,因為有閏月的關(guān)系,夏至到立秋之間有的年份出現(xiàn)4個庚日,有的年份出現(xiàn)5個庚日,所以,中伏的天數(shù)不確定,有的年份是10天,有的年份中伏天數(shù)是20天。
在三伏天里,一般來說,中伏的是最熱的時候。
末伏吃啥水果好
葡萄 酸甜可口,有補肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效。鮮葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
獼猴桃 肉肥多汁,清香鮮美,酸甜宜人。能夠生津潤燥,解熱除煩。對于消化不良,食欲不振,嘔吐都有良好的作用。
柚子 清香酸甜,有的略帶苦味,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,針對食少、口淡、消化不良等癥。不過太苦的柚子不宜食用。
適合末伏食用的食物
1.烙餅
俗話說:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,到了末伏,就該吃烙餅了。在北方很多地區(qū),烙餅是最家常的美味。在古代,烙餅攤雞蛋也代表了人們對美好生活的憧憬,烙餅是圓的,雞蛋也是圓的,這個時候吃烙餅攤雞蛋,圖的就是圓圓滿滿。
烙餅不需要水煮,也不需要過水,各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失最小。烙餅攤雞蛋做法簡單,把面糊攤成餅,受熱均勻快成型時,將攤好的雞蛋迅速倒在餅上。
餅和雞蛋固然不錯,但缺乏膳食纖維,鉀元素和維生素C也不足,要再加涼拌蔬菜來搭配,營養(yǎng)才平衡。
2.鴨肉
秋風(fēng)起,鴨子肥。末伏雖熱,但卻是入秋了。此時的氣候兼具夏季的暑氣和秋季的涼爽,所以食材也要貼合兩個季節(jié)的特性。鴨肉不膩,且性涼,既滋補又養(yǎng)胃,食欲不振人群尤其適宜吃鴨肉。
從口感上來說,初秋的鴨子開始囤積脂肪御寒鴨,肉質(zhì)肥美。而且營養(yǎng)豐富,能及時補充人體需要的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。
吃法上要注意,不是烤鴨哦,太膩了,要“清補”。
末伏天曬背后做什么
三伏天曬完背,這時身體會出大量的汗,當(dāng)曬完背第一件事就是喝一杯溫開水。而且要小口喝。這時千萬不要吹空調(diào)或開電風(fēng)扇,因為這時經(jīng)過高溫曬背后,身上的毛孔都會打開。這時吹空調(diào)或電風(fēng)扇會使毛孔馬上收縮潮氣和濕氣就會留在體內(nèi)。